無(wú)危害蔬菜是指不含規(guī)定不準(zhǔn)含有的有毒物質(zhì)，對(duì)有些不可避免的有害物，如農(nóng)藥殘留、硝酸鹽以及其它有害物質(zhì)，則要達(dá)到允許含量范圍以下的商品蔬菜。惠陽(yáng)市是出口無(wú)危害蔬菜的大戶，全市蔬菜播種面積26．1萬(wàn)畝，三分之二的蔬菜供出口，每年出口蔬菜33．3萬(wàn)噸。因此要搞好無(wú)危害蔬菜生產(chǎn)，意味著廣大菜農(nóng)及菜場(chǎng)在蔬菜栽培過(guò)程中，既要全面禁止使用高毒高殘留農(nóng)藥如克百威、甲胺磷、氧化樂(lè)果、葉蟬散等，又要少用或不用化肥和農(nóng)藥，這給我們植保部門和廣大農(nóng)技工作者提出了更新的要求。下面是我們經(jīng)過(guò)多年的實(shí)際調(diào)查和工作實(shí)踐所得，供農(nóng)技工作者和廣大菜農(nóng)參考。
一、蔬菜蚜蟲的發(fā)生與為害
在蔬菜上，蚜蟲以成蟲、若蟲群聚于被害植物的葉背，嫩葉、幼莖及生長(zhǎng)點(diǎn)等處吸取汁液，致使葉片卷曲、嫩葉形成皺褶、畸形。為害嚴(yán)重時(shí)，植株生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、甚至停滯，對(duì)蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大。同時(shí)，蚜蟲又是病毒病的傳播者。
二、防治措施
1、農(nóng)業(yè)防治。盡量避免連作、實(shí)行輪作。在前一茬蔬菜收獲后，一要及時(shí)翻耕曬畦、清除田間雜物和雜草，并及時(shí)摘除被害葉片深理，減少蚜蟲源；二要根據(jù)有翅蚜的遷飛趨光性，可用涂有膠粘物質(zhì)或機(jī)油的黃板誘蚜捕殺，也可在空地覆蓋銀灰色地膜進(jìn)行避蚜；三要合理施肥，蚜蟲喜食碳水化合物，在蔬菜栽培過(guò)程中，要多用腐熟的農(nóng)家肥，盡量少用化肥，尤其不能一次性施肥過(guò)多，避免蔬菜葉片濃綠、徒長(zhǎng)、組織柔嫩，植株體內(nèi)碳水化合物驟增，蚜蟲在短時(shí)間內(nèi)暴發(fā)成災(zāi)。
2、抓住有利時(shí)機(jī)防治。蚜蟲生活較適宜的溫度為20--25℃，相對(duì)濕度為80％。溫度過(guò)高，相對(duì)濕度過(guò)低，均不利其生長(zhǎng)、繁殖，短期內(nèi)會(huì)大量死亡。雨后初晴溫濕相宜，十分有利于蚜蟲的發(fā)生。因此，抓住雨后初晴進(jìn)行防治，是較有效的防治時(shí)機(jī)。
3、生物防治。充分利用天敵來(lái)消滅蚜蟲，蚜蟲的大敵種類很多，主要有瓢蟲、食蚜蠅、草蛉、蚜霉菌等。當(dāng)田間蚜蟲不多、而天敵有一定數(shù)量時(shí)，不要使用農(nóng)藥，以免傷害天敵，破壞生態(tài)平衡，反而招致蚜蟲為害。當(dāng)蚜蟲為害達(dá)到防治指標(biāo)，需要用藥時(shí)，也應(yīng)在植株的受害部位用藥，如植株的生長(zhǎng)點(diǎn)、嫩葉、幼莖、葉背等，做到有的放矢，充分保護(hù)天敵。
4、土法防治。方法是：每畝蔬菜用鮮人尿25公斤加水25公斤稀釋后，摻入0．2％的中性洗衣粉，于晴天上午10時(shí)后噴灑，滅蚜效果可達(dá)95％以上；也可用尿洗合劑防治蚜蟲，即畝用尿素250克，洗衣粉100克加水50公斤攪拌成尿洗合劑，待尿素與洗衣粉全部溶解后噴霧。
5、合理選用對(duì)口農(nóng)藥。實(shí)踐證明，目前防治效果比較好，且符合國(guó)家無(wú)危害蔬菜生產(chǎn)要求的農(nóng)藥品種主要有：四季紅、吡蟲啉、大功臣、快殺靈、撲虱蚜、一遍凈、滅蚜菌、敵百蟲等。不同的農(nóng)藥品種，具有特定的防治對(duì)象。我們?cè)谶M(jìn)行防治時(shí)，一定要選準(zhǔn)農(nóng)藥品種，使用正確的方法和濃度，不能使用國(guó)家禁止在蔬菜上使用的農(nóng)藥品種，或隨意加大農(nóng)藥濃度，造成對(duì)蔬菜的農(nóng)藥污染。
6、合理輪換使用農(nóng)藥。蚜蟲具有繁殖快、發(fā)生代數(shù)多的特點(diǎn)，長(zhǎng)期使用一種農(nóng)藥，極易產(chǎn)生抗藥性。任何一種治蚜農(nóng)藥品種，一般只能在同一地方連用2次，應(yīng)輪換使用，這樣可避免蚜蟲產(chǎn)生抗藥性，達(dá)到用藥少，效益高的目的。
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（記者 佚名）
