金桂
“金桂”是桂花的一個品種，也是觀賞價值、經(jīng)濟價值和實用價值三者都很高的桂花品種。金桂花朵金黃，花香馥郁，葉片濃綠，在眾多桂花中觀賞價值**高，古代即盛行栽培.養(yǎng)育，而今已推廣到全國各地。 為常綠闊葉喬木，高可達15米，樹冠可覆蓋400平方米，桂花實生苗有明顯的主根，根系發(fā)達深長。幼根淺黃褐色，老根黃褐色。嫁接苗的根系因砧木而異...
1 文化背景
相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹生長繁茂，有五百多丈高，下邊有一個人常在砍伐它，但是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合攏了。幾千年來，就這樣隨砍隨合，這棵桂樹永遠(yuǎn)也不能被砍光。據(jù)說這個砍樹的人名叫吳剛，是漢朝西河人，曾跟隨仙人修道，到了天界，但是他犯了錯誤，仙人就把他金桂貶謫到月宮，日日做這種徒勞無功的苦差使，以示懲處。李白詩中有“欲斫月中桂，持為寒者薪”的記載。桂花別名很多：因其葉脈如圭而稱“桂”；它紋理如犀，又叫木犀；以其清雅高潔，香飄四溢，被稱為“仙友”；桂花又被稱為“仙樹”，“花中月老”。桂花通常生長在巖嶺上，也叫“巖桂”；桂花開花時濃香致遠(yuǎn)，其香氣具有清濃兩兼的特點，清可蕩滌，濃可致遠(yuǎn)，因此有“九里香”的美稱；黃花細(xì)如粟，故又有“金粟”之名；桂花為“仙客”；花開于秋，舊說秋之神主西方，所以也稱“西香”或“秋香”；桂花的花朵很小，但香氣濃郁，被人稱為“金秋驕子”；如果你仔細(xì)觀察，就會發(fā)現(xiàn)，桂花的花朵是管狀的，由五個小瓣瓣聯(lián)合組成，叫“花冠管”；漢晉后，人們開始把桂花與月亮聯(lián)系在一起，編織了月宮吳剛伐桂等許多美麗的傳說，故亦稱“月桂”，因此，月亮也稱“桂宮”、“桂魄”
‘金桂’適應(yīng)性強，比較耐陰。在蘇州光福桂花產(chǎn)區(qū)，2年生壓條 桂樹 苗栽植后一般5～7年生即可開花；在當(dāng)?shù)，‘金桂’一般不用作采花品種，原因是它的花梗較短，并且鮮花的含水量高，加工后成品率較低，質(zhì)量又不如‘晚銀桂’和‘早銀桂’等主栽品種好。為此，聞名遐邇的‘金桂’在蘇州多用作觀賞栽培苗出售，銷路極好。
3 分布區(qū)域
桂花原產(chǎn)中國西南部喜馬拉雅山東段，印度、尼泊爾、柬埔寨也有分布。現(xiàn)四川、云南、廣東、廣西、湖北等省區(qū)均有野生，淮河流域至黃河下游以南各地普遍地栽，以北則多行盆栽。比較集中的產(chǎn)區(qū)為江蘇的蘇州光福，湖北的咸寧柏墩、浙江杭州滿覺找、廣西桂林陽朔、四川新鄉(xiāng)桂朔等處。此外，武漢、南京、重慶、長沙等城市，近期都有大量種植。桂花在日本及印度均有栽培。18世紀(jì)70年代由中國廣州傳至英國，英國皇家邱園于1789年開始栽培，以后歐洲一些國家相繼引種。不過，引種成功能夠露地栽培的，還只是地中海沿岸的一些國家。經(jīng)插種、扦插等等途徑培行出來的1年生桂花幼苗，因抗旱抗寒抗瘠能力差，不宜立即作綠化苗使用，應(yīng)先移栽到圃地內(nèi)繼續(xù)培植2—5年，待其長成中苗后，再移栽。
整地
選擇光照充足、土層深厚、富含腐殖質(zhì)、通透性強、排灌方便
桂樹
的酸性(PH值為50—6.5)沙性壤土作培植圃地。在移植的上年秋、冬季，先將圃地全墾一次，并按株行距為1米x1.5米(2年后待其長粗長高時，每隔一株移走一株，使行株距變?yōu)?米x1.5米)、栽植穴為0．4米x0．4米x0．4米的規(guī)格挖好穴。每穴施入腐熟性平的農(nóng)家肥(豬糞、牛屎)2—3公斤、磷肥0．5公斤作基肥。將基肥與表面壤土拌勻，填入穴內(nèi)。肥料經(jīng)冬雪春雨侵蝕發(fā)酵后，易被樹苗吸收。
移栽
在樹液尚未流動或剛剛流動時移栽最好，一般在2月上旬至3月上旬進行。取苗時，盡可能做到多留根、少傷根。取苗后要盡快栽植，需從外地調(diào)苗的，要注意保濕，以防苗木脫水。栽好后要將土壓實，澆一次透水，使苗木的根系與土壤密接。
水肥管理
移栽后，如遇大雨使圃地積水，要挖溝排水。遇干旱，要澆水抗旱。除施足基肥外，每年還要施3次肥，即在3月下旬每株施速效氮肥0.1—0.3公斤，促使其長高和多發(fā)嫩梢；7月每株施速效磷鉀肥0.1—0.3公斤，以提高其抗旱能力；10月每株施有機肥(如農(nóng)家肥)2—3公斤，以提高其抗寒能力，為越冬作準(zhǔn)備。
修剪整形
桂花萌發(fā)力強，有自然形成灌叢的特性。它每年在春、秋季抽梢二次，如不及時修剪抹芽，很難培育出高植株，并易形成上部枝條密集、下部枝條稀少的上強下弱現(xiàn)象。修剪時除因樹勢、枝勢生長不好的應(yīng)短截外，一般以疏枝為主，只對過密的外圍枝進行適當(dāng)疏除，并剪除徒長枝和病蟲枝，以改善植株通風(fēng)透光條件。要及時抹除樹干基部發(fā)出的萌蘗枝，以免消耗樹木內(nèi)的養(yǎng)分和擾亂樹形。
松土除草
在春、秋季，結(jié)合施肥分別中耕一次，以改善土壤結(jié)構(gòu)。越冬前壘蔸一次，并對樹干涂白一次，可增強抗寒能力。每年除草2—3次，以免雜草與苗木爭水、爭肥、爭光照
5 繁殖方式
播種、壓條、嫁接和扦插法繁殖。當(dāng)年10月秋播或翌年春播，實生苗始花期較晚，且不易保持品種原有性狀。壓條繁殖，用于繁殖良種。嫁接繁殖是常用的方法，多用女貞、小葉女貞、小蠟、水蠟、流蘇和白蠟等樹種作砧木，行靠接或切接。扦插繁殖多在6月中旬至8月下旬進行。移植常在秋季花后或春季進行，也可在梅雨季節(jié)移栽，大苗需帶土球，種植穴多施基肥。盆栽桂花，夏季可置庭院陽光之下，不需遮蔭，冬季在一般室內(nèi)即可安全越冬。病蟲害有枯斑病、枯枝病、桂花葉蜂、柑橘粉虱、蚱蟬等。
壓枝繁殖
3月底4月初，在母本的四周，視可壓枝條數(shù)量多少（一般每株母本可壓4至5個枝條），沿著枝條自然伸展的方向，挖一條深、寬各20厘米的小溝，然后將枝條順勢壓入溝中，并用肥土將溝填滿踩實，澆足水后再將壓枝部位的土培成饅頭狀。
高空壓條
9至10月間，將毛竹筒1節(jié)破為2塊（或用塑料袋），內(nèi)裝滿濕土，套于優(yōu)良桂花品種的健壯枝條上，另用支架扶持，經(jīng)常加水，保持筒（袋）內(nèi)濕潤，1個多月后，即可生出新根。次年春天，取下移栽，即成一株桂花樹，3年左右可開花。
種子繁殖
每年5月底6月初，采摘桂花樹上成熟的核果，去外殼，稍陰干后，用濕沙貯藏。到翌年初春撒播于預(yù)先整好的苗床上，待3月天氣轉(zhuǎn)暖，即可發(fā)芽生根。一般一年苗高可達15厘米左右，2至3年可長至1米高，這時就可出圃定植。
嫁接繁殖
在樹齡20年左右的植株上選取一年生健壯側(cè)枝，剪取二芽苞，嫁接在女貞砧木上，用塑料膜剪條包扎，當(dāng)季即可發(fā)芽。4年后即可開花，但利用這種方法繁殖的桂花樹主干不直，不適宜用作行道綠化樹。
扦插繁殖
扦插季節(jié)選擇在樹液即將流動的2月，插床基質(zhì)用30%的熟土、70%的細(xì)河沙。插枝前1個月用敵百蟲800至1000倍液噴灑插床，消滅線蟲。插前10至15天，再用石灰水消毒。臨插前3天，用清水沖洗插床，待干燥后，整平床面。選擇品種優(yōu)良、健壯、樹齡20至25年植株的一年生側(cè)枝，切成長約20厘米的插穗。插穗上端留2至3片剪去一半的葉片，其余葉片摘除。插穗入土一端剪成馬蹄形，并用10毫克/公斤萘乙酸處理基部10小時。扦插株行距5厘米×10厘米，稍斜插入，入土深度為插穗長的2/3。插后壓實床土，行間蓋草，淋透水一次，并搭遮陰架。待發(fā)出的新枝長到6厘米以上時，即可移出苗床培育。在插床時期，注意保濕、遮陽，防止積水，每畝苗床可扦插8萬株，適宜大面積繁殖。成活率可達90%以上，一般移植后4至5年可開花。
6 食療或藥用價值
利用價值
桂樹自古就被確認(rèn)有藥用價值，《說文解字》解釋桂是“百藥之長”。《本草綱目》中引用《本經(jīng)》的說法，認(rèn)為桂的藥用價值‘金桂’樹形好、長勢好，花色、花香和花量又全面勝人一籌，從而成為我國南方各地園林競相引種栽培，特別是用作觀賞栽培。‘金桂’在一些大型綠地、公園都有栽植，也可作為郊區(qū)或旅游觀光點的行道樹應(yīng)用。每到秋季桂花飄香時，不論騎車、坐車或行走，在路上聞到桂花的香味都會心情舒暢，別有一番風(fēng)味在心頭。 金桂，其為木犀科常綠灌木或小喬木，終年枝葉繁茂，花朵金黃，秀麗而不嬌，花香馥郁，幽香而不露，在眾多桂花中觀賞價值最高。 桂花是我國十大傳統(tǒng)名貴花卉之一，距今已經(jīng)有2500多年的栽培歷史，也是珠三角地區(qū)的常見樹種。由于桂花可以賞花，又能聞香，現(xiàn)代都市園林造景時，經(jīng)常會選用上它。桂花還具有豐富的文化意義。“物之美者，招搖之桂”，桂花一直是世上美好、高雅事物的象征！鞍嗽鹿鸹ū榈亻_，桂花開放幸福來”，歷代民間也皆視桂花為吉祥之兆。而舉凡中榜登科，仕途得志也被稱為“折桂”，對獲得殊榮者則被譽為擁有“桂冠”。為：“治百病，養(yǎng)精神，和顏色，為諸藥先聘通使，久服輕身不老，面生光華，媚好常如童子”。桂樹其花具有“生津、辟臭、化痰、治風(fēng)蟲牙痛、潤發(fā)”等功效，F(xiàn)在，中醫(yī)仍然認(rèn)為桂枝（即桂樹的新干細(xì)嫩枝）有發(fā)汗、解除肌表及四肢風(fēng)寒和溫通經(jīng)絡(luò)的作用，是治療風(fēng)寒濕痹、關(guān)節(jié)酸疼的良藥。從桂的上述藥性來看，確實可以治病健身，延年益壽，所以彭祖常吃桂而長壽的記載，是有可信度的。古人把“芝”稱為“神草”，《搜神記》中把醫(yī)家和民間均列為上藥的桂視為仙藥靈藥，神化桂的藥性而稱其為“桂芝”，這充分說明了常吃桂使人長壽的說法并不是隨意說的。桂皮：又稱肉桂。性味辛甘、熱，有補元陽、暖脾胃、除積冷、通血脈的功效。主治腎陽虛衰、心腹冷痛、久瀉等。功能主治，花：散寒破結(jié)，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，經(jīng)閉腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虛寒胃痛。根：祛風(fēng)濕，散寒。用于風(fēng)濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。
醫(yī)藥價值
桂樹自古就被確認(rèn)有藥用價值，《說文解字》解釋桂是“百藥之長”！侗静菥V目》中引用《本經(jīng)》的說法，認(rèn)為桂的藥用價值為：“治百病，養(yǎng)精神，和顏色，為諸藥先聘通使，久服輕身不老，面生光華，媚好常如童子”。桂樹其花具有“生津、辟臭、化痰、治風(fēng)蟲牙痛、潤發(fā)”等功效，F(xiàn)在，中醫(yī)仍然認(rèn)為桂枝（即桂樹的新干細(xì)嫩枝）有發(fā)汗、解除肌表及四肢風(fēng)寒和溫通經(jīng)絡(luò)的作用，是治療風(fēng)寒濕痹、關(guān)節(jié)酸疼的良藥。從桂的上述藥性來看，確實可以治病健身，延年益壽，所以彭祖常吃桂而長壽的記載，是有可信度的。古人把“芝”稱為“神草”，《搜神記》中把醫(yī)家和民間均列為上藥的桂視為仙藥靈藥，神化桂的藥性而稱其為“桂芝”，這充分說明了常吃桂使人長壽的說法并不是隨意說的。桂皮：又稱肉桂。性味辛甘、熱，有補元陽、暖脾胃、除積冷、通血脈的功效。主治腎陽虛衰、心腹冷痛、久瀉等。
功能主治，花：散寒破結(jié)，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，經(jīng)閉腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虛寒胃痛。根：祛風(fēng)濕，散寒。用于風(fēng)濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。
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