沙棘
沙棘（英語(yǔ)：sea-buckthorn）是一種落葉性灌木，其特性是耐旱、抗風(fēng)沙，可以在鹽堿化土地上生存，因此被廣泛用于水土保持。中國(guó)西北部大量種植沙棘，用于沙漠綠化。沙棘果實(shí)中維生素C含量高，素有維生素C之王的美稱。
目
錄
1 基本信息
中文學(xué)名：沙棘 ? ? ?
中文別名：醋柳；酸刺；達(dá)日布 ?
英文名：Hippophae rhamnoides ? 沙棘
界：植物界 ?
門：被子植物門
綱：雙子葉植物綱，又稱木蘭綱。 ?
亞綱：薔薇亞綱
目：薔薇目
科：胡頹子科
屬：沙棘屬 ?
2 分布范圍
沙棘的地理分布很廣，在東經(jīng)2°－123°北緯27°一69°之間，跨歐亞兩洲溫帶地區(qū)，分為六個(gè)種和十二個(gè)亞種。中國(guó)是沙棘屬植物分布區(qū)面積最大，種類最多的國(guó)家。目前有山西、陜西、內(nèi)蒙古、河北、甘肅、寧夏、遼寧、青海、四川、云南、貴州、新疆、西藏等19個(gè)省和自治區(qū)都有分布，總面積達(dá)1800萬(wàn)畝。
1．中國(guó)沙棘：分布于華北、西北及四川等地。
2．云南沙棘：分布于四川、云南、西藏等地。
沙棘沙棘是一種中肥、中濕型、耐寒冷的植物。對(duì)光照有強(qiáng)烈要求，沙棘灌叢中的植株，因光照不足產(chǎn)生劇烈分化，結(jié)實(shí)少，每畝產(chǎn)果約25kg。而稀疏狀態(tài)下畝產(chǎn)果可達(dá)300～500kg。據(jù)此采取了平茬、截干、疏伐等改造措施，疏伐效果最好。疏伐后，新生枝數(shù)量增加46.2%,樹冠長(zhǎng)度增加1倍以上，結(jié)實(shí)投影面積增加5倍以上，畝產(chǎn)果量增加5～10倍。沙棘雄花花粉漂移距離可達(dá)300～500m,雌株灌叢直徑在100m 以內(nèi)者，改造后保留的雌雄比可為9:1,甚至可不留雄株，疏伐后每畝保留110～150株。水平生長(zhǎng)的枝、干易引發(fā)不定芽萌發(fā)而長(zhǎng)出直立、粗壯的新生枝，形成低矮開闊的樹冠，有利結(jié)實(shí)、便于采摘和人工栽培。[1]
種植時(shí)間
種植沙棘春秋兩季均可。一般春季在4月-5月上旬，秋季在10月中下旬-11月上旬，樹木落葉后，土壤凍結(jié)前。秋季栽植的苗木，第二年春天生根發(fā)芽早，等晚春干旱來(lái)臨時(shí)樹已恢復(fù)正常，增強(qiáng)了抗旱性，秋季種植比春季種植效果好。
種植密度沙棘
每畝（666平方米）300株。株行距1.5米X2米。沙棘樹是雌雄異株，雌雄比例是8：1。樹穴的規(guī)格樹苗的大小而定，一般為直徑35cm，深35cm。苗齡是二年生的嫩枝扦插苗為好。
種植方法
栽樹時(shí)就怕窩根，如根系偏長(zhǎng)，可適當(dāng)修剪，使根長(zhǎng)保持在20-25CM即可。在填土過(guò)程中要把樹苗往上輕提一下，使根系舒展開。適量澆水。樹穴填滿土后，適當(dāng)踩實(shí)，然后在其表面覆蓋5-10CM松散的土。
生長(zhǎng)管理
沙棘的生長(zhǎng)分四個(gè)階段：幼苗期、掛果期、旺果期、衰退期。定植后二年內(nèi)，以地下生長(zhǎng)為主，地上部分生長(zhǎng)緩慢。3-4年生長(zhǎng)旺盛，開始開花結(jié)果。成年沙棘樹高2-2.5米，冠幅在1.5-2米。第五年進(jìn)入旺果期。由于土壤條件和管理的不同，進(jìn)入衰退期的時(shí)間也不一樣，一般樹齡15年后進(jìn)入衰退期。
生長(zhǎng)剪枝
沙棘長(zhǎng)到2-2.5米高時(shí)剪頂。修剪的要點(diǎn)是：打橫不打順，去舊要留新，密處要修剪，缺空留旺枝，清膛截底修剪好，樹冠圓滿產(chǎn)量高。
沙棘果和油具有很高的藥用價(jià)值，可降低膽固醇，緩解心絞痛發(fā)作，還有防治冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的作用；有祛痰、止咳、平喘和治療慢性氣管炎的作用；能治療胃和十二指腸潰瘍以及消化不良等，對(duì)慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、結(jié)腸炎等病癥療效顯著；對(duì)燒傷、燙傷、刀燒、凍傷有很好的治療作用；對(duì)婦女宮頸糜爛有良好的治療效果。 沙棘
沙棘最有價(jià)值之一的就是沙棘油，沙[2]棘油中含有206種對(duì)人體有益的活性物質(zhì)，其中有46種生物活性物質(zhì)，含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等，具有抗疲勞和增強(qiáng)機(jī)體活力及抗癌等特殊藥理性能，具有保護(hù)和加速修復(fù)胃黏膜、增加腸道雙歧桿菌的藥性，有降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量的作用，能防治高血脂癥和動(dòng)脈粥樣硬化癥，并有促進(jìn)傷口愈合的作用。
沙棘果實(shí)中含有異鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7種黃桐物質(zhì)，具有止咳、平喘祛痰、擴(kuò)張冠狀血管、降低膽固醇的效能，常用于治療缺血性心臟病，對(duì)治療心絞痛有效率達(dá)94%。
沙棘中SOD活性成分豐富，每克沙棘鮮果SOD含量達(dá)到2746.0個(gè)酶單位，其含量是人參的4倍。它可以阻斷因體內(nèi)物質(zhì)過(guò)氧化產(chǎn)生的自由基，而這種自由基與人體衰老、疾病的發(fā)生密切相關(guān)。
6 開發(fā)前景
沙棘是一種落葉灌木或小喬木，具有防風(fēng)固沙、改良土壤、減少水土流失的優(yōu)良特性；诖耍|寧省于上世紀(jì)80年代初開始，在朝陽(yáng)市共引種沙棘樹138萬(wàn)畝，其中建平縣就有100萬(wàn)畝，被稱為世界最大的人工沙棘林。沙棘多分布于中國(guó)地廣人稀的“三北”地區(qū)，內(nèi)蒙古河套地區(qū)以及山西呂梁地區(qū)也是沙棘的主要產(chǎn)區(qū)，沙棘是純天然的綠色食品。用沙棘加工的食品、飲料、保健品等迎合了現(xiàn)代人返樸歸真、養(yǎng)身保健的心理，同時(shí)，又可以滿足人們從溫飽食品向無(wú)污染、安全、營(yíng)養(yǎng)型食品轉(zhuǎn)變的追求，所以，深受消費(fèi)者的青睞，市場(chǎng)前景十分廣闊。
拉丁學(xué)名由來(lái)
沙棘在海外早享盛名。古希臘時(shí)代，各城邦之間戰(zhàn)爭(zhēng)不斷。有一次，斯巴達(dá)人打了勝仗，但是有60多匹戰(zhàn)馬在戰(zhàn)爭(zhēng)中受了重傷。斯巴達(dá)人不忍殺死自己的戰(zhàn)馬，又不想看到自己心愛的戰(zhàn)馬死去，于是將它們放到一片樹林中。過(guò)了一段時(shí)間后，他們驚訝地發(fā)現(xiàn)那些瀕臨死亡的戰(zhàn)馬非但沒有死去，而且一個(gè)個(gè)膘肥體壯，毛色鮮亮，渾身仿佛閃閃發(fā)光。斯巴達(dá)人感到非常奇怪，最終發(fā)現(xiàn)這群馬是被放到了一片沙棘林中，這些馬餓了就吃沙棘葉，渴了就吃沙棘果，依靠沙棘為生。聰明的古希臘人從此知道了沙棘營(yíng)養(yǎng)和治病的價(jià)值，而且還賦予沙棘一個(gè)浪漫的拉丁文名字“Hippohgae rhamnoides L”，意思是“使馬閃閃發(fā)光的樹”，這就是沙棘拉丁學(xué)名的由來(lái)。
神果助蜀威
據(jù)史書記載，在一次遠(yuǎn)征途中，三國(guó)時(shí)期的蜀軍，因長(zhǎng)時(shí)間在崎嶇的山路上艱苦跋涉，而人困馬乏，體力不支。有些士兵就在荒山野嶺中采摘“棘果”充饑解渴。吃了“棘果”后，士兵們的疲勞馬上神奇地消除了，體力得到很快恢復(fù)。諸葛亮發(fā)現(xiàn)后，號(hào)召全軍人人服用，終于渡過(guò)難關(guān)。他們服用的“棘果”正是當(dāng)今的沙棘。
助成吉思汗遠(yuǎn)征
800多年前，成吉思汗便發(fā)現(xiàn)了沙棘的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，將沙棘稱為“圣果”。傳說(shuō)在公元1200年，成吉思汗率兵遠(yuǎn)征赤峰，由于氣候等環(huán)境條件十分惡劣，很多士兵都疾病纏身，食欲不振，沒有戰(zhàn)斗力。戰(zhàn)馬也因過(guò)度奔馳而疲軟而吃不下糧草體力欠缺，嚴(yán)重影響部隊(duì)的戰(zhàn)斗力，成吉思汗對(duì)此毫無(wú)辦法。下令將這批戰(zhàn)馬棄于沙棘林中，待他們凱旋歸來(lái)的再次進(jìn)過(guò)那片沙棘林的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)被遺棄的戰(zhàn)馬不但沒有死，反而都恢復(fù)了往日的神威。將士們驚訝小小的沙棘竟有如此的神奇功效。便立刻向成吉思汗稟報(bào)此事。成吉思汗得知后下令全軍將士采摘大量的沙棘果隨軍攜帶。并用沙棘的果、葉喂馬。不久，士兵們的疾病霍然痊愈，個(gè)個(gè)食欲大增，身體越來(lái)越強(qiáng)壯。而戰(zhàn)馬更是把糧草吃的干干凈凈，能跑善弛。此后，道家宗師丘處機(jī)根據(jù)當(dāng)?shù)刎S富的沙棘資源以及唐朝醫(yī)書《月王藥珍》中記載的，沙棘能增強(qiáng)體力，開胃舒腸，飲食爽口，促進(jìn)消化的功能，為成吉思汗調(diào)制出了一種以沙棘為主的藥方。成吉思汗便視沙棘為“長(zhǎng)生天”賜給的靈丹妙藥，將其命名為“開胃健脾長(zhǎng)壽果”和“圣果”。
從此以后，成吉思汗便讓御醫(yī)用沙棘調(diào)制成強(qiáng)身健體的藥丸。每次征戰(zhàn)便隨身攜帶，以抵御疾病，強(qiáng)身健體。成吉思汗年過(guò)六旬仍能彎弓射雕，與長(zhǎng)期食用沙棘是分不開的。蒙古大軍遠(yuǎn)征歐亞，橫掃千軍，累立戰(zhàn)功，建立起前所未有的強(qiáng)大帝國(guó)，沙棘也是有一份功勞的。
從成吉思汗開始，沙棘在蒙古民族的生活中便占據(jù)了重要的地位。蒙古民族是一個(gè)游牧民族，需要有強(qiáng)健的體魄，才能在草原惡劣的氣候環(huán)境中生存。沙棘因其特殊的抵御疾病、強(qiáng)身健體的功效，而在蒙古民族中代代相傳，成為成吉思汗子孫們常用的食品和保健品。
助清軍顯神威
著名的烏布通戰(zhàn)役之后，連續(xù)作戰(zhàn)的清兵都感到疲憊不堪。隨軍親征的康熙皇帝命令隨行軍醫(yī)盡快想辦法調(diào)理兵士們的身體。在藥材匱乏的情況下，軍醫(yī)們對(duì)此一籌莫展。一位本地的軍醫(yī)想到了當(dāng)?shù)氐纳臣。?dāng)?shù)厝似綍r(shí)都經(jīng)常食用這種漿果來(lái)增強(qiáng)體力和抵御寒冷。情急之下，眾軍醫(yī)冒險(xiǎn)試驗(yàn)，他們把沙棘果擠出的汁放入兵士們的飲用水中，供士兵們飲用。數(shù)日后，清兵的精力和體力悉數(shù)恢復(fù)，那位本地的軍醫(yī)也受到了康熙的嘉獎(jiǎng)。
佛教傳到中國(guó)后，漸漸被當(dāng)權(quán)者所利用。到了清代，佛教更被尊為國(guó)教，而清代的歷代皇帝與藏傳佛教來(lái)往甚密。清高宗乾隆年間，國(guó)家經(jīng)過(guò)了康乾盛世，物富民豐，國(guó)力強(qiáng)大，四海皆順。乾隆皇帝更是七下江南，一路體恤民情，考察官員，勵(lì)精圖治，不敢懈怠。時(shí)日一久，身體則漸感吃力，經(jīng)常疲倦，龍?bào)w欠安，這在當(dāng)時(shí)是一件了不得的大事。各方人士紛紛獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，其中一位是藏傳佛教大師章嘉·若沛多杰。他看到乾隆皇帝為國(guó)事越來(lái)越憔悴，就傳授了一套密宗灌頂秘訣和養(yǎng)身之道給乾隆，還用藏傳秘方制成丹丸，讓皇帝每天服用。丹丸中有一味主藥稱為“圣果”，是從西藏冰川之地取得。皇帝服用了此藥，果然神清氣爽，迅速恢復(fù)了精力和體力。這種“圣果”就是青藏高原上的植物漿果——沙棘。乾隆驚訝于此味丹藥的神奇效果，將藏傳佛教大師章嘉·若沛多杰尊為密宗上師和國(guó)師。
助解放軍進(jìn)軍西藏
四十多年前，人民解放軍進(jìn)軍西藏時(shí)，由于缺氧，嚴(yán)重的高原反應(yīng)威脅著十幾萬(wàn)進(jìn)藏大軍的生命安全。危急之際，藏族向?qū)Р蓙?lái)一些名叫“達(dá)日布”的神果，讓患病的戰(zhàn)士食用。幾天之后，病情居然得到了迅速緩解，而這種野生的神果就是沙棘。
俄羅斯是世界上食用和開發(fā)沙棘最早的國(guó)家之一。1981年3月，前蘇聯(lián)的宇航員費(fèi)拉基米爾·柯伐來(lái)諾克和皮克托爾·卡茨諾哈從飛船軌道上發(fā)回消息：服用沙棘制劑后，大大增強(qiáng)了他們適應(yīng)失重狀態(tài)的能力。所以沙棘又被譽(yù)為宇航食品
在中國(guó)呂梁山區(qū)，有一種國(guó)家二級(jí)野生動(dòng)物褐馬雞。它披著一身藍(lán)褐相間的羽毛，一派華貴風(fēng)姿。然而，人工飼養(yǎng)的褐馬雞卻出現(xiàn)了尾羽脫落、毛色暗淡無(wú)光的現(xiàn)象。
這一問(wèn)題長(zhǎng)期未能得到解決。幾年前，科研人員研究發(fā)現(xiàn)，褐馬雞在野生狀態(tài)下，主要棲息地是沙棘林。于是，科研人員給人工飼養(yǎng)的褐馬雞喂食沙棘葉和沙棘果。幾個(gè)月后，這種珍禽又重新變得漂亮起來(lái)。
擴(kuò)展閱讀：
引種和選育沙棘優(yōu)良品種，繁育優(yōu)良沙棘苗木的目的，都是為了在適宜生長(zhǎng)的區(qū)域栽培，獲得經(jīng)濟(jì)，生態(tài)和社會(huì)效益。主要是依靠?jī)?yōu)良品種人工沙棘園的沙棘原料發(fā)展沙棘企業(yè)，生產(chǎn)沙棘產(chǎn)品。我區(qū)沙棘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也需要用
沙棘，又名醋柳、酸刺、黑刺，屬胡頹子科沙棘屬，是具有共生固氮能力的落葉灌木。植株高達(dá)3米至10米，具粗壯棘刺，幼枝密被褐銹色鱗片。葉互生或近對(duì)生，長(zhǎng)2厘米至6厘米，寬0.4厘米至1
沙棘不僅在水土保持生態(tài)建設(shè)中大顯身手，而且對(duì)促進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展意義重大。沙棘四大作用如下：恢復(fù)植被我國(guó)西北地區(qū)由于干旱少雨，土地瘠薄，大部分地區(qū)直接栽種喬木難于成活或成小老頭樹，植被恢復(fù)難度很
一、繁殖方法播種法采摘充分成熟的果實(shí)，將種子漂洗干凈，陰干，室溫下干燥貯藏，潮濕貯藏易使種子喪失發(fā)芽力。春播或秋播，選土層深厚、濕潤(rùn)、肥沃的中性壤土、沙土，施足底肥，深翻25厘米--30厘米。春
沙棘，又名醋柳、酸刺、黑刺，屬胡頹子科沙棘屬，是具有共生固氮能力的落葉灌木。植株高達(dá)3米至10米，具粗壯棘刺，幼枝密被褐銹色鱗片。葉互生或近對(duì)生，長(zhǎng)2厘米至6厘米，寬0.4厘米至1.2厘米
1．選地整地沙棘適宜在平緩的沙灘地、光照條件好的溝谷地、退耕地及陰坡撂荒地生長(zhǎng)。沙壤土、壤土或沙土均可。以排水良好，疏松肥沃的中性土壤為宜。平地以進(jìn)行帶狀耕翻為主，坡地以挖水平溝、魚鱗坑等方法為
1.果實(shí)采收與貯藏1)采收果實(shí)沙棘果實(shí)較難采收,一般方法有兩種。凍打采集冬季沙棘果實(shí)凍結(jié)以后,選擇冷天早晨,先將樹冠下進(jìn)行清理,然后鋪放布單或塑料薄膜等,用竹竿或較輕的木棍敲打果枝,
沙棘的造林技術(shù)--沙棘又叫酸刺、酯柳和黑刺。是胡頹子科落葉灌木或小喬木。枝上省粗棘刺，葉線形或線狀披針形，淡黃色小花，果實(shí)球形，橙黃色或桔紅色。沙棘的生長(zhǎng)較快，根系發(fā)達(dá)，主根淺，但萌蘗性極
沙棘具有極強(qiáng)的適應(yīng)性，能耐高溫、干旱、鹽堿、瘠薄和風(fēng)蝕沙埋，是中國(guó)“三北”地區(qū)保持水土和防風(fēng)固沙的首選樹種。苗床設(shè)置選擇背風(fēng)向陽(yáng)。為了作業(yè)方便，苗床的中
建園沙棘園應(yīng)選擇在地勢(shì)平坦、土層深厚、土壤肥沃、光照充足的河灘地、溝谷地及輕鹽堿地等，土壤以中性到微堿性的沙壤土、輕壤土為宜。栽植前一年要進(jìn)行深翻整地。沙棘春栽或秋栽均可，在
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