日本甜柿——結(jié)構(gòu)調(diào)整和創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的首選樹(shù)種 我國(guó)年產(chǎn)柿果70多萬(wàn)噸,占全世界柿果總產(chǎn)量的60%以上柿樹(shù)品種有900多個(gè),但由于觀念陳舊、管理粗放、品種良莠不齊,多為自給性品種,耐貯性差,商品性差,很難作為鮮水果進(jìn)入市場(chǎng)。因此盡管我國(guó)柿果產(chǎn)量較高,但是進(jìn)入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的鮮食柿果極少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需要。日本甜柿則能克服上述缺點(diǎn),是一個(gè)耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳、能自然脫澀的優(yōu)良品種。 日本甜柿是近年來(lái)我國(guó)引進(jìn)的一個(gè)新品種。它具有生長(zhǎng)快、結(jié)果早、易豐產(chǎn)、品質(zhì)佳、樹(shù)上自然脫澀、即摘即食、耐貯運(yùn)等特點(diǎn)。從外觀看,日本甜柿色澤鮮艷;從品質(zhì)上講,日本甜柿脆甜可口,摘下即可食用,并可鮮果外運(yùn),獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益。 其發(fā)展前景非常廣闊: ①栽培面積小、市場(chǎng)前景好。當(dāng)前,我國(guó)柿樹(shù)栽培總面積約300萬(wàn)畝,其中幾乎全是澀柿品種,而甜柿栽培面積只有3萬(wàn)多畝,只占整個(gè)柿樹(shù)栽培面積的1%(日本占58.4%),約相當(dāng)于蘋(píng)果栽培面積的1/600,至今市場(chǎng)上仍然見(jiàn)不到批量鮮果供應(yīng)。甜柿在全國(guó)的分布也極不平衡,70%集中在北方地區(qū),南方栽培面積較小,產(chǎn)品供不應(yīng)求。因此,市場(chǎng)潛力極大,發(fā)展前景看好。 ②產(chǎn)量較高、效益好。日本甜柿栽后一般2~3年投產(chǎn),5~6年進(jìn)入盛果期后,畝產(chǎn)量達(dá)3000公斤以上。近年來(lái),廣東客戶(hù)到北方收購(gòu)日本甜柿鮮果,收購(gòu)價(jià)一般都在8元/公斤以上,畝產(chǎn)值可達(dá)2萬(wàn)元以上。如果抓住種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的契機(jī),大力發(fā)展甜柿生產(chǎn),一定會(huì)取得可喜的經(jīng)濟(jì)效益。 ③出口創(chuàng)匯潛力大。甜柿生產(chǎn)以日本為主,其他國(guó)家生產(chǎn)量很小。當(dāng)前在國(guó)際市場(chǎng)上,特別是香港和東南亞市場(chǎng)供不應(yīng)求,出口價(jià)格大大高于蘋(píng)果和梨等傳統(tǒng)水果。而在我國(guó)中部各省,十分適宜日本甜柿生產(chǎn),相同的品種,其成熟期比日本早熟一個(gè)月以上。如果建立大規(guī)模的甜柿基地,大量出口國(guó)際市場(chǎng),利用與日本在成熟期上的時(shí)間差,一定會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)中占盡優(yōu)勢(shì)。因此,日本甜柿是競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)果品之一。 ④適宜山區(qū)發(fā)展、生產(chǎn)成本低。日本甜柿耐瘠抗旱,是適宜山區(qū)、半山區(qū)發(fā)展的優(yōu)良果樹(shù)。該樹(shù)種管理粗放、種植簡(jiǎn)單,用工量比其他果樹(shù)少得多。據(jù)統(tǒng)計(jì),日本甜柿的每畝用工量只有蘋(píng)果和桃的一半,這就大大降低了生產(chǎn)成本,極受大型和特大型果園主的歡迎。 ⑤具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能。每100克鮮果含可溶性糖11.68,蛋白質(zhì)0.57~0.67克,脂肪0.28~0.3克。還含有豐富的尼克酸、維生素和微量元素。因此,常食甜柿,對(duì)腸胃病、心血管病、肝炎病、高血壓等疾病均有一定**,保健功能十分明顯。 ⑥風(fēng)味獨(dú)特,耐貯運(yùn)。日本甜柿成熟時(shí)果實(shí)脆硬,此時(shí)鮮食極其爽口,很受消費(fèi)者喜愛(ài)。成熟的甜柿鮮果硬度大,抗擠壓,有利于長(zhǎng)途運(yùn)輸。甜柿在常溫下可貯藏1~2個(gè)月,低溫條件下可貯藏5~6個(gè)月,屬耐貯果品。優(yōu)良品種介紹: 日本甜柿---次郎完全甜柿,樹(shù)勢(shì)強(qiáng),樹(shù)形開(kāi)張,分枝多而密;果實(shí)扁方形,果大,單果重200克,果頂略凹陷;肉質(zhì)細(xì)密、脆甜,風(fēng)味濃甜,糖度達(dá)18%,品質(zhì)極上等;10月上中旬成熟,成熟時(shí)果皮呈橙紅色,外觀極美;豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),5年生株產(chǎn)可達(dá)20公斤以上,與君遷子親和力強(qiáng),單性結(jié)果能力強(qiáng),單獨(dú)建園可以少配或不配授粉樹(shù);早果性強(qiáng),極豐產(chǎn),無(wú)明顯大小年,自花結(jié)實(shí)力強(qiáng);穩(wěn)產(chǎn)性亦強(qiáng),抗旱力明顯超過(guò)其他品種。該品種為目前甜柿栽培的首選主栽品種之一。 新秋完全甜柿,樹(shù)勢(shì)中等,樹(shù)形開(kāi)張,果實(shí)扁圓形,單果重240克,肉質(zhì)致密,糖度18%,10月上旬成熟,品質(zhì)上等。豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),抗病能力強(qiáng)。 陽(yáng)豐完全甜柿,樹(shù)勢(shì)中等,樹(shù)形半開(kāi)張,果實(shí)扁圓形,單果重240克,肉質(zhì)稍硬,汁少,糖度17%,10月中旬成熟,品質(zhì)中上等,耐貯性強(qiáng),極豐產(chǎn)。 富有完全甜柿,樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,樹(shù)形開(kāi)張,樹(shù)姿開(kāi)張,果實(shí)扁圓形,單果重200克,果皮橙黃色,成熟后為朱紅色,果肉淺黃,肉質(zhì)致密細(xì)嫩,褐斑少而細(xì),汁多味甜,糖度18%,少核,自然脫澀早,9月下旬即可食,10月下旬完全成熟,品質(zhì)上等,耐貯運(yùn),豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),需配置授粉樹(shù)。 日本甜柿---興津20樹(shù)勢(shì)中庸,枝條萌芽率高,樹(shù)姿開(kāi)張,結(jié)果早,產(chǎn)量較高,定植第二年株產(chǎn)較高可達(dá)3kg;果實(shí)9月下旬成熟,果實(shí)發(fā)育期165天。果實(shí)大,平均單果重191g;較大單果重230克。 果個(gè)呈高圓形,果頂平,果面橙黃色,果皮細(xì)膩,果粉中等偏多,無(wú)網(wǎng)狀紋,果面無(wú)裂紋。果肉橙黃色,肉質(zhì)脆硬,特別耐貯藏,自然放置6周后才變軟,肉質(zhì)軟粘、汁液少,味濃甜,可溶性固形物含量高達(dá)20%。在樹(shù)上自然脫澀,耐貯藏,品質(zhì)上乘,宜脆食,是一個(gè)很有推廣價(jià)值的豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種。無(wú)核大紅柿果扁圓形,平均重300克,較大750克,初熟時(shí)淡黃色,充分成熟時(shí)棕紅色,采后即可食用,無(wú)澀味。無(wú)核,風(fēng)味濃甜,品質(zhì)上。種苗服務(wù)本所是湖南省科技廳主管,湖南省民政廳批準(zhǔn)成立的專(zhuān)門(mén)研究、培育、推廣果樹(shù)的省級(jí)民營(yíng)科研機(jī)構(gòu),湖南省消費(fèi)者信得過(guò)單位、全國(guó)苗木行業(yè)誠(chéng)信單位,擁有國(guó)內(nèi)一流的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì),享有國(guó)家隊(duì)信譽(yù),所供苗木保證品種純度95%,技術(shù)的權(quán)威包掛果,供苗價(jià)格如下:30株以上1000株以下5元株;1000株以上5000株以下4.5元/株;5000株以上4元/株。來(lái)人自提或郵購(gòu)苗木的規(guī)定供苗季節(jié)(11月至翌年3月):歡迎廣大客戶(hù)前來(lái)本所當(dāng)面購(gòu)買(mǎi)苗木,客戶(hù)來(lái)時(shí)請(qǐng)電話聯(lián)系好,或者來(lái)之前預(yù)付30%的定金,本所可確保來(lái)人能立即提到您所需的苗木?蛻(hù)如不方便來(lái)提苗也可郵購(gòu),客戶(hù)在當(dāng)?shù)剜]局將購(gòu)苗款一次性匯到長(zhǎng)沙市八一路59號(hào)省科技廳產(chǎn)權(quán)交易大樓1樓 湖南中科果樹(shù)油茶研究所 李勇革,郵編:【進(jìn)入商鋪查看】,同時(shí)請(qǐng)將所購(gòu)苗木的品種和數(shù)量在電子匯款單的附言欄中注明,也可將所購(gòu)苗木的品種和數(shù)量發(fā)傳真或短信給本所(傳真號(hào)碼:0731--【進(jìn)入商鋪查看】,短信接收:【進(jìn)入商鋪查看】),客戶(hù)也可將購(gòu)苗款匯至本所在郵局開(kāi)設(shè)的帳號(hào):【進(jìn)入商鋪查看】【進(jìn)入商鋪查看】,戶(hù)名:李勇革,本所收到匯款后一個(gè)星期內(nèi)分品種掛牌保鮮保濕郵寄或辦理零擔(dān)、火車(chē)托運(yùn)。如品種有假本所負(fù)責(zé)十倍賠償苗木,如客戶(hù)收不到包裹(苗木)由本所負(fù)責(zé)賠償一切損失。湖南中科果樹(shù)油茶研究所地址:長(zhǎng)沙市八一路59號(hào)省科技廳產(chǎn)權(quán)交易大樓1樓所長(zhǎng):李勇革研究員 大客戶(hù)熱線:【進(jìn)入商鋪查看】電話:0731-【進(jìn)入商鋪查看】 【進(jìn)入商鋪查看】