風(fēng)信子（洋水仙）的正確選購養(yǎng)護姿勢

風(fēng)信子喜陽光充足和比較濕潤的環(huán)境，要求排水良好和肥沃的沙壤土。較耐寒，在冬季比較溫暖的地區(qū)秋季生根，早春新芽出土，3月開花，5月下旬果熟，6月上旬地上部分枯萎而進入休眠。

在休眠期進行花芽分化，分化適溫25℃左右，分化過程1個月左右�；ㄑ糠只笾辽扉L生長之前要有二個月左右的低溫階段，氣溫不能超過13℃。商品的鱗莖花芽均已分化。

二、選購栽培

在選購種頭時，要注意挑選皮色鮮明、質(zhì)地結(jié)實，沒有病斑和蟲口的為好，通常從種皮的顏色可以基本判斷它所開的是什么顏色的花。

比如外皮為紫紅色的它就會開紫紅色的花，若是白色的將會開白色的花，但有些經(jīng)過雜交育成的品種其顏色較為復(fù)雜，有時會分辨不清，需要向經(jīng)營者詢問清楚才好購買。

當(dāng)種頭購回后，為了使它打破休眠期，要先放進冰箱的最下格冷藏一個月左右，以便于日后順利開花。但從冰箱取出時，最好移放在陰涼的地方七八天才可播種。

三、栽培方法

風(fēng)信子較耐低寒，但怕炎熱。風(fēng)信子性喜涼爽，空氣濕潤、陽光充足的環(huán)境。風(fēng)信子宜生長在排水良好的砂壤土中，在粘性重的土壤中生長不良。
在生長期需要不斷澆水，如果留在泥土里，花期過后要把花莖剪掉，讓葉子自然枯萎，每年需要追肥，不過，有些品種在種植幾年后花朵會越來越少；如果花期后要儲存，需要拔出來，在葉子自然干燥后，剪掉葉子，最好放在有木屑的透氣的袋子里，放在干燥、通風(fēng)、陰涼的地方。

四、水養(yǎng)風(fēng)信子介紹

可 在12月份將種球放在闊口有格的玻璃瓶內(nèi)，加入少許木炭幫助防腐和消毒。其種球僅浸至球底即可，然即放置在陰暗的地方，并用黑布遮住瓶子，這樣約經(jīng)過20 多天的全黑環(huán)境萌發(fā)后，再放到室外讓它接受陽光的照射，初期每天照1－2小時，后逐步增至7－8小時，大多數(shù)在天氣好的情況下，到春節(jié)便能開花。風(fēng)信子在 開花后，如果鱗莖保存好的話，到第二年仍能開花，但花會矮小，花葶也萎縮，這主要是鱗莖已退化狀。因此，風(fēng)信子栽培以一年種植后再買新的鱗莖為好。

（1）栽培步驟

種植種球最好的容器是16－18厘米深的盤子或箱子。這個深度很重要，它能保證種球種植深度為8厘米左右。然后，植株長高，葉片可更緊密地生長在莖周圍。生根室中箱子間的距離要比盆栽風(fēng)信子時大一些，因為切花品種需要提供更長的低溫期，芽會長得更高。

種植基質(zhì)最好用沙子或含沙量大的盆土或是園土。
切花風(fēng)信子的種植密度如表4所示：

（2）移入室內(nèi)

盆栽風(fēng)信子與切花風(fēng)信子的最大不同在于低溫期的長短。切花風(fēng)信子要求莖長，達(dá)到這標(biāo)準(zhǔn)就需要較長的低溫期。低溫期長可使莖更長。表5提供了切花風(fēng)信子所需的低溫期。
在推薦的冷處理結(jié)束后，箱中的種球要從生根室或室外土壤中移出。如果種球是從室外土壤中移出的，在種植后須覆蓋塑料薄膜24小時。這樣可防止葉梢干枯。種植后應(yīng)立即澆水。
（3）溫室的氣候

整個栽培期中，切花風(fēng)信子在溫室中的適宜栽培溫度是18－20℃，這樣花莖才可能長的更長。溫室栽培期，大約需20天到10天，這主要取決于種植深度和溫室栽培期基質(zhì)中的溫度。
在種植中有規(guī)律地澆水而使栽培基質(zhì)的濕度保持正常水平。如果栽培基質(zhì)完全或部分有沙子組成，小心管理能避免干燥，千萬不要忘記定期檢查水分含量。

（4）水分外滲和莖中空

當(dāng)花序開始著色，小花從花莖上分開時，切花風(fēng)信子就可以采收了。花和種球一起從箱中起出。然后最重要的是盡快將風(fēng)信子放在保持2℃恒溫的冷庫中，這是為了包裝時能使產(chǎn)品保持低溫水平。
接下來的是處理種球，接近莖部的最后層的鱗片要剝除，這項工作可以手工完成或是用“風(fēng)信子種球切除機”機械完成。保留莖基部的根盤，可使花在花瓶中開的更艷，并延長花瓶期。不要切除莖基部的根盤。
切除種球之后的重要工作是用水清洗莖，這樣防止細(xì)菌滋生并能提供清潔的產(chǎn)品。

然后根據(jù)莖長進行分級，使每束莖的長度相同。與其它花不同，風(fēng)信子不能再切割去達(dá)到某種長度，因為這樣做會將基部的根盤切掉。分級后，風(fēng)信子按5支一組捆綁成束。干燥貯藏（最多3天）。
如果花必須貯藏，它們也只能短期貯藏（最多3天）在2℃的冷庫中。

最后注意：

不要切去最基部的根盤，在放入清潔的花瓶之前要用清水將花莖沖洗干凈。

五、養(yǎng)殖方法

1、培養(yǎng)土可選泥炭和珍珠巖的混合基質(zhì)；
2、挑選健壯的種球栽植于疏松的培養(yǎng)土上；
3、球頂部1/3部分要露出盆土，這樣更有利球根生長；
4、保持盆土濕潤，放在陽光充足處，注意催花的溫度一般在5~10℃左右。在培養(yǎng)過程中一定要保證風(fēng)信子正常生長發(fā)育所需的光照和水分。
在12月份左右把種球放在闊口有格的玻璃瓶內(nèi)，加入少許木炭幫助防腐和消毒；
風(fēng)信子種球僅浸至球底即可，然后將其放置在陰暗的地方，并用黑布遮住瓶子。大約過20多天的全黑環(huán)境萌發(fā)后，再放到室外讓它接受陽光的照射。
初期每天照1~2小時后逐步增至7~8小時。風(fēng)信子一般在春季開花，如果鱗莖保存好的話，到第二年仍能開花，但花會矮小，花葶也萎縮。這主要是鱗莖已退化狀。因此，風(fēng)信子栽培以一年種植后再買新的鱗莖為好。

六、種植傳播

荷蘭是風(fēng)信子的主要生產(chǎn)地，在十八世紀(jì)風(fēng)信子的栽種非常流行，在當(dāng)時有紀(jì)錄的品種已經(jīng)超過二千個以上。1596年英國已將風(fēng)信子用于庭園栽培。荷蘭生產(chǎn)量最大，并暢銷世界各地。
盆栽風(fēng)信子喜冬季溫暖濕潤、夏季涼爽稍干燥、陽光充足或半陰的環(huán)境。喜肥，宜肥沃、排水良好的沙壤土，忌過濕或粘重的土壤。風(fēng)信子在生長過程中，鱗莖在 2～6℃低溫時根系生長最好。

芽萌動適溫為5～10℃，葉片生長適溫為5～12℃，現(xiàn)蕾開花期以15～18℃最有利。鱗莖的貯藏溫度為20～28℃，最適為25℃，對花芽分化最為理想�？赡褪芏虝r霜凍。

七、栽培技術(shù)

選擇排水好的疏松土壤，施足基肥，在10月份時將種頭種入盆內(nèi)，每小盆種1球，大盆種3～4球然后蓋土，栽植深度5-8厘米，栽后要保持土壤濕潤，同時要注 意增施磷、鉀肥。經(jīng)過120天左右將可開花，開花前、后各施肥1次。6月植株枯萎后挖出鱗莖，晾干后貯藏于溫度不超過28℃的室內(nèi)。
風(fēng)信子應(yīng)選擇排水良好，不太干燥的沙質(zhì)壤土為宜，中性至微堿性，種植前要施足基肥，大田栽培，忌連作。栽培方法有露地栽培，盆栽，促成栽培和水養(yǎng)。

1 盆栽
用壤土、腐葉土、細(xì)沙等混合作營養(yǎng)土，一般10厘米口徑盆栽一球，15厘米口徑盆栽2～3球，然后將盆埋入土中，其上覆土10厘米～15厘米，經(jīng)7～8周，芽長到10厘米以上時，去其覆土使陽光照射，一般10～11月栽植，3月開花。

2 水養(yǎng)
風(fēng) 信子水養(yǎng)要求水位離球莖的底盤要有1-2CM的空間，讓根系可以透氣呼吸。嚴(yán)禁將水加滿沒過球莖底部，可在12月份將種頭放在闊口有格的玻璃瓶內(nèi)，加入少 許木炭以幫助消毒和防腐。風(fēng)信子其頭僅浸至球底便可。然后放置到陰暗的地方，并用黑布遮住瓶子。如果用清水養(yǎng)每7天換一次水，如果用水培營養(yǎng)液養(yǎng)則視渾濁 程度每10－15天更換一次營養(yǎng)液，無論怎樣要保持瓶內(nèi)水質(zhì)的清潔�？砂扬L(fēng)信子養(yǎng)在一個特制的像葫蘆般的玻璃瓶里，在上段可以觀賞到它的花簇。
風(fēng) 信子水養(yǎng)期間在球莖發(fā)芽前不要放在直射陽光下照射，發(fā)芽后應(yīng)置于光線明亮，空氣流通，有陽光的位置上，以利于它的生長。初時每天照一兩個小時，再逐步增至 七八個小時，如果天氣變化不大的話，到春節(jié)便有可能開花了，在下段可以看到它一束粗壯的白根。這種花與根并茂的情景，除了洋蘭外，其它花草是難以見到的。

八、風(fēng)信子的水養(yǎng)要點

1、種球和水面必須有間隙2-3mm。
2、遮光期間溫度最好保持9-10度，這樣根會生的很快。
3、開花時候溫度最好保持在17度以上。
風(fēng)信子可以象中國水仙一樣進行水養(yǎng)促成栽培。挑選大而充實的種球，放入淺盆中用卵石加以固定，注入清水，水量以不接觸球莖底部為限。置于黑暗冷涼處，室溫 5～10 ℃。黑暗有助于發(fā)根，約1個月根系可長出。待根系充分生長后，移到無直射光的亮處，溫度控制在10～13 ℃，2～3天換1次水，保持水質(zhì)清潔。待葉片長出后，逐漸增加光照，現(xiàn)蕾后可接受直射光照，但要注意經(jīng)常調(diào)換受光方向，使葉和花莖生長健壯挺拔，防止歪向一邊。溫度逐漸升到20 ℃左右，每隔3～4 天換水1次，直至花謝。然后將花莖剪去，取出鱗莖種在盆中，讓球莖得以充實。待葉枯時，挖出球莖收藏好，秋季可再種于盆中使其得以復(fù)壯，不宜再作水養(yǎng)。
（1）促成栽培
7月下旬以后，將球根用8℃的低溫處理 70～75天，然后10月上旬盆栽，于溫室中栽培，即可令其年末開花。由于栽培品種其促成的感度相差很大，因此在行促成栽培時應(yīng)選用適于促成用的品種。
（3）種球選擇
風(fēng)信子開花所需養(yǎng)分，主要靠鱗莖葉中儲存的養(yǎng)分供給，只要選擇表皮無損傷、肉質(zhì)鱗片不過分皺縮、較堅硬而沉重、飽滿的種球，就能開出豐碩美麗的花。
（4）土壤要求

要求土壤肥沃、有機質(zhì)含量高、團粒結(jié)構(gòu)好、pH值6～7的水平；可按腐葉土5∶園土3∶粗沙1.5∶骨粉0.5的比例配制培養(yǎng)土；在栽種前，可用福爾馬林等 化學(xué)藥劑，在土溫10～15℃的情況下，在土壤表面施藥后立即覆蓋薄膜，溫暖天氣3天后，撤去薄膜，晾置1天后進行栽種，保持土壤濕潤。
（5）光照
風(fēng)信子只需5000Lx以上，就可保持正常生理活動。光照過弱，會導(dǎo)致植株瘦弱、莖過長、花苞小、花早謝、葉發(fā)黃等情況發(fā)生，可用白熾燈在1米左右處補光；但光照過強也會引起葉片和花瓣灼傷或花期縮短。
（6）溫濕度調(diào)節(jié)
溫度過高，甚至高于35℃時，會出現(xiàn)花芽分化受抑制，畸形生長，盲花率增高的現(xiàn)象；溫度過低，又會使花芽受到凍害。
土壤濕度應(yīng)保持在60～70%之間，過高，根系呼吸受抑制易腐爛，過低，則地上部分萎蔫，甚至死亡；空氣濕度應(yīng)保持在80%左右，并可通過噴霧、地面灑水增加濕度，也可用通風(fēng)換氣等辦法，降低濕度。

九、培養(yǎng)葡萄風(fēng)信子（一個可愛的品種）

葡萄風(fēng)信子花如一串串紫色葡萄，非常美麗。它耐寒性強，在華北地區(qū)也能露地越冬。在栽培中應(yīng)注意：
①培養(yǎng)土宜選用排水良好，深厚、肥沃的沙質(zhì)壤土。
②用子球繁殖。每隔2~3年將母株掘起，取生長良好的子球為繁殖材料。種植時間可在9~10月份進行，次年4月便可開花。
③種植前需施足基肥。在生長時期要追肥養(yǎng)分較為完全的液肥1~2次，同時要注意澆水，促使生長�；ㄖx后要減少澆水，施1~2次液肥，有利于地下鱗莖的生長。夏季，葡萄風(fēng)信子處于休眠期，要停止施肥和控制澆水，以防根部腐爛。冬季要剪去地上部分，澆足水讓其越冬。

十、病蟲害處理

風(fēng)信子常見的病害有生芽腐爛，軟腐病、菌核病和病毒病。種植前基質(zhì)嚴(yán)格消毒，種球清選并作消毒處理，生長期間每7天噴一次1000倍退菌特或百菌清，交替使用，可以在一定程度上抑制病菌的傳播。嚴(yán)格控制澆水量，加強通風(fēng)管理，控制環(huán)境中空氣相對濕度，出現(xiàn)中心病株及時拔除，可以大幅度降低發(fā)病率。
如果土壤以前被用過，可再用來裝盆或覆蓋種球。使用前建議進行常規(guī)土壤消毒，以避免絲核菌的發(fā)生。這種常規(guī)的土壤處理方式，與郁金香種植前的土壤處理是一致的。
如果風(fēng)信子種球種植后立刻提供9℃的溫度，而且冷處理期間花芽完全暴露而不覆蓋土壤的話，沒有必要使用殺菌劑來處理種球。

病菌處理

1 寄生性頂腐爛
植物的一部分位于花序上部花腐爛，被稱作“頂腐爛”，它常常伴隨著葉尖端出現(xiàn)褐斑。這種腐爛多由常態(tài)下隨機存在的寄生物引起，包括在小花受干后才開始被侵染的植物（生理性芽腐爛）或已預(yù)先被寄生菌感染的植物（寄生菌芽腐爛），接著寄生物能引起最初的侵染。
2 絲核菌
這 種真菌從被污染（甚至是在種植前即被污染）的土壤中開始侵染植株。識別的標(biāo)志是在一些小花上有不規(guī)則形狀的，亮褐色的鋸齒狀疤痕。在外部的葉片上的發(fā)生程 度稍微輕一點。而更嚴(yán)重的侵染是斑點變大，植物葉尖變褐，在溫室種植時可以看見蜘蛛網(wǎng)似的真菌生長痕跡。這種侵染常常區(qū)域性出現(xiàn)，當(dāng)土壤溫度上升時侵染加 劇。
防止方法：

經(jīng)常使用新的土壤作為盆土。被侵染的土壤在使用前用常規(guī)方法處理。自然冷處理和生根室保持規(guī)定的溫度。
3 青霉菌
屬 于貯藏期腐爛，最初的癥狀在種植之前就能立刻看見。在根尖受真菌感染部分干枯。在切開根基部時，可以看見其周圍組織呈現(xiàn)淺褐色。在小籽球脫落處也能看見同 樣顏色的組織。貯藏和以后的種植過程中種球會繼續(xù)腐爛。被感染的種球芽比較短，種球本身根很少或是根本沒有根。植株很容易倒伏。
這種真菌侵染也發(fā)生在種球的受傷部分。受侵染的部分有白色到藍(lán)綠色的真菌生長，其下組織變褐而松軟，但這種侵染并不會延伸到根盤，而且對開花質(zhì)量也沒有不好的影響。
防治方法：防止芽早熟或根的形成。在到貨后要立即種植（特別是“Pink Pearl ”及其變種）。在貯藏室內(nèi)，要保持規(guī)定的恒定溫度并使空氣流通。在整個貯藏期間要保持濕度在70%以下。
4 歐文氏桿菌
軟腐，在溫室中，嚴(yán)重感染的種球不再發(fā)芽。種球變軟，種球組織透明并伴隨有白色或黃色斑點。這些感染種球同時散發(fā)難聞的氣味。

病癥：葉片基部形成一些濕的，暗綠色長的區(qū)域，會首先造成生長受阻，然后是植株萎蔫直至死去。
防治方法：

通常種植種球在所推薦的條件下進行，即自然處理或生根室保持低溫（9℃），同時不要太潮濕。種植時和整個溫室期要除去受侵染的種球和植株。這可以防止歐文氏桿菌通過灌溉水向臨近的種球傳播。
5 生理性芽腐
最后一朵小花脫水，這是由于冷處理過短造成的。對這種芽腐是否敏感要根據(jù)不同品種和種球的尺寸來判定。
防治方法：確保種植種球的生根室和自然處理溫度保持在9℃恒溫，不是9℃的處理要使用補償措施。不要過早地將種球移入室內(nèi)，提供各個品種所需的冷處理。

在溫室期內(nèi)保持23-25℃恒溫，在種植期間溫度降低幅度不要大于1-2℃，以避免溫室氣候中相對濕度較高而引起的青霉菌侵染。千萬不要將水澆灌在花序上，特別是在最后階段。在運送之前，如不能提供貯藏，不要使盆中的土壤過濕，同時確保植株之間有足夠的空氣流通。
6 頂端變綠
一些花序頂部的小花保持綠色，嚴(yán)重時會遍及整個花的頂部。病因：由于低溫處理不當(dāng)而導(dǎo)致的失調(diào)；處理時間太短或不正確的溫度都會產(chǎn)生這樣的結(jié)果。某些品種，如“Pink Pearl”及其變種和“Jan Bos”等，對這種失調(diào)的敏感程度都高于其它品種。
防治方法：在栽培后，按規(guī)定的冷處理期和低溫進行操作。
7 花序歪斜
在種球移入溫室后，風(fēng)信子花莖的最上端生長變得歪斜。在風(fēng)信子大的花序中，一部分花莖及其附著的小花生長比其它部分相對要快，諸如“Delft Blue”及其變種，“Carnegie”和“L’Innocence”等品種。這種性狀并不是我們所期望的，這種失調(diào)多見于種植較早，以及有大花序的風(fēng)信子中。
防治方法：種植后，使用規(guī)定的冷處理和低溫標(biāo)準(zhǔn)。保持稍低的溫室氣溫（18-17℃）也能防止花序歪斜病癥的發(fā)生。
8 頂端開花
與正常生長狀態(tài)不同的是，位于頂端的小花提早于較低部位的先開花。這類花朵的花序通常短且健壯。這種失調(diào)，是由于在將植物移入室內(nèi)之前沒有進行該品種的所需的冷處理而造成的。每個品種于這種病癥的敏感性各不相同。
防治方法：在種植后，按規(guī)定的冷處理和低溫標(biāo)準(zhǔn)操作。
9 灰霉病
發(fā)病初期，感病葉尖變色，葉片皺縮腐爛。冷濕條件下，花部亦發(fā)生腐爛。發(fā)病后期，病部產(chǎn)生灰色霉層及黑色菌核。病原菌以菌核在病殘體及土壤中越冬，條件適宜時產(chǎn)生分生孢子，分生孢子隨風(fēng)雨傳播進行侵染危害。低溫高濕利于病害發(fā)生。
防治方法：減少侵染來源：及時摘除病花、病葉，集中銷毀。
藥劑防治：發(fā)病初期，噴施1：1：100波爾多液，或65%代森鋅可濕性粉劑500-800倍液，或50%苯來特可濕性粉劑1000倍液，或斑銹清800-1000倍液噴霧防治。
10 根瘤病
風(fēng)信子根腫病又稱根瘤病。根系初發(fā)生時正常，伸長至-定程度即產(chǎn)生白色小瘤體，長勢減弱，有時發(fā)生小花干腐，影響生長發(fā)育，嚴(yán)重時全株桔死。
防治方法：貯藏期嚴(yán)格消毒滅菌，注意加強通風(fēng)，勤檢查，勤翻動，發(fā)現(xiàn)病株及時撿出集中燒毀。進行土壤消毒滅菌，最好不重復(fù)應(yīng)用栽培土。
栽培期間發(fā)現(xiàn)病株及時清除，并對土壤進行滅蟲滅菌。