透明的玻璃容器栽培著嬌嫩的花卉,水中的幾尾金魚穿梭在植物根系之間,買這樣一盆水培花卉別有一番情趣。然而,當(dāng)記者走訪了北京的幾家花卉市場和水培花卉生產(chǎn)企業(yè)之后卻發(fā)現(xiàn),這原本應(yīng)該非!巴该鳌钡乃嗷ɑ軈s讓人有些看不透。
消費(fèi)者 價(jià)格不透明 購買沒信心
“同樣是一種水培花卉,那家賣15元,你家怎么賣40元?這價(jià)格差得也太多了吧?”正在市場里選購水培花卉的王女士疑惑地問!拔覀冑u的都是經(jīng)過馴養(yǎng)的,價(jià)格當(dāng)然要比直接洗根的貴!甭牭浇(jīng)銷商這樣解釋,王女士還是一頭霧水:“什么是經(jīng)過馴養(yǎng)的呢?為什么經(jīng)過馴養(yǎng)的就要比沒經(jīng)過馴養(yǎng)的貴出好幾倍?”經(jīng)銷商給出了一個(gè)簡單而又無法當(dāng)場驗(yàn)證的答復(fù):“經(jīng)過馴養(yǎng)的水培花卉壽命長,沒經(jīng)過馴養(yǎng)的較多只能活兩個(gè)月!蓖跖坎唤獾貑枺骸霸趺茨芸闯瞿阗u的就是經(jīng)過馴養(yǎng)的呢?”盡管這位經(jīng)銷商解釋了如何分辨“真?zhèn)巍,但王女士還是半信半疑。
王女士告訴記者,水培花卉是她較喜歡的一種花卉產(chǎn)品,經(jīng)常買,但也經(jīng)常死。她曾經(jīng)買過價(jià)格較高的所謂經(jīng)過馴養(yǎng)的水培花卉,但幾乎都是“短命鬼”。有的養(yǎng)了1個(gè)多月就開始黃葉、爛根,而且還散發(fā)腐爛的臭味。王女士說:“我現(xiàn)在都開始懷疑是不是真的有傳說中的馴養(yǎng)水培花卉了,與其都是死,倒不如買較便宜的,那種每盆一二十元的,死了也不心疼,還能圖個(gè)新鮮勁兒。”
經(jīng)銷商 貨源不透明 銷售沒標(biāo)準(zhǔn)
記者旁白:花卉消費(fèi)雖然買的是個(gè)情趣,但消費(fèi)者也要考慮是否物有所值,誰也不愿意當(dāng)“冤大頭”。像王女士這樣喜愛水培花卉的消費(fèi)者很多,而類似的上當(dāng)經(jīng)歷也不少。由于產(chǎn)品品質(zhì)不透明,直接導(dǎo)致了價(jià)格混亂,花高價(jià)買假貨的現(xiàn)象無法杜絕。這樣的花卉產(chǎn)品,消費(fèi)者怎么能放心購買呢?
生產(chǎn)商 技術(shù)不透明 生產(chǎn)沒把握
“我們經(jīng)營的水培花卉是從北京一家生產(chǎn)基地進(jìn)的貨,至于質(zhì)量是不是過關(guān),我們也不敢肯定。反正廠商說了,兩個(gè)月之內(nèi)出現(xiàn)問題,他們包換。一般來說,進(jìn)一批貨幾天就賣完了。在我們手里沒有出現(xiàn)任何問題,消費(fèi)者買回家之后我們也就不得而知了!币呀(jīng)賣了3年水培花卉的黃女士告訴記者,像他們這樣進(jìn)貨渠道相對(duì)穩(wěn)定的經(jīng)銷商,在市場里并不占多數(shù),很多經(jīng)銷商不是臨時(shí)抓貨,就是自己生產(chǎn)自己賣。所以同等規(guī)格的水培花卉,各家的定價(jià)也就不相同。
據(jù)一位經(jīng)銷商透露,即使是從廠商進(jìn)的貨,大多數(shù)也是直接洗根就賣的那種。這些花多數(shù)來自廣州,價(jià)格非常便宜,買回來后直接去泥洗根,固定在定植籃中,較后再配上一個(gè)漂亮的玻璃容器,身價(jià)一下子就提高了。
記者旁白:到底什么是水培花卉?不僅消費(fèi)者一頭霧水,恐怕就連經(jīng)銷商和那些所謂的生產(chǎn)者也無法說清楚。據(jù)了解,水培是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中無土栽培的一種。水培花卉是指可以在水中直接生成水生根或者經(jīng)過馴養(yǎng)可將土生根轉(zhuǎn)變成水生根的植物。如果只是簡單的從土栽變成水養(yǎng),即便施加再好的營養(yǎng)液,也難逃“紅顏薄命”的厄運(yùn)。目前,水培花卉市場極不規(guī)范,存在很多虛假的水培花卉。
記者在北京一家水培花卉生產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)代化溫室里看到了郁郁蔥蔥的水培花卉,卻絲毫看不出生產(chǎn)的痕跡。公司技術(shù)人員解釋說,這里只是該公司水培花卉的展示廳,生產(chǎn)基地在另一個(gè)地方,因?yàn)樯婕暗郊夹g(shù)秘密,不便讓記者參觀。據(jù)介紹,該公司目前已經(jīng)掌握了100多個(gè)植物品種的水培馴養(yǎng)技術(shù)。苗床上擺放的水培花卉既有草本的,又有木本的;既有喜濕的,又有耐旱的,要掌握其全部的水培馴養(yǎng)技術(shù)可不是件容易的事。
不少廠家都會(huì)以技術(shù)保密為由不讓記者細(xì)看生產(chǎn)車間。
水培花卉在我國興起不過五六年時(shí)間,而近年來市場上卻一下子冒出了很多水培花卉專業(yè)技術(shù)服務(wù)企業(yè)。他們打著“零風(fēng)險(xiǎn)投資”的旗號(hào),在各地進(jìn)行加盟生產(chǎn)的授權(quán)經(jīng)營!拔页黾夹g(shù),你來生產(chǎn),一年能掙上百萬”。在這種極具誘惑力的宣傳下,不少人動(dòng)了心!10萬元的加盟費(fèi)可不是個(gè)小數(shù)目,另外還要租地、建溫室,前前后后我們已經(jīng)投了90多萬元,這個(gè)項(xiàng)目也得到了當(dāng)?shù)卣年P(guān)注和支持,但加盟之后換來的并不是上百萬元的鈔票,卻是騎虎難下,進(jìn)退兩難。”記者電話采訪了浙江省2004年加盟北京一家水培花卉技術(shù)服務(wù)企業(yè)的鄭女士,她告訴記者:“北京這家企業(yè)給我們提供的技術(shù)資料非常含糊籠統(tǒng),按照他們提供的方法和營養(yǎng)液根本生產(chǎn)不出合格的水培花卉。我們?cè)谏a(chǎn)中遇到的一些技術(shù)問題連他們自己也解決不了,現(xiàn)在我們只能到處找專家求教。據(jù)我所知,當(dāng)初跟我們一同加盟的30家投資者,現(xiàn)在多數(shù)已經(jīng)退出,損失相當(dāng)慘重!
記者旁白:“零風(fēng)險(xiǎn)投資”,對(duì)于水培花卉的加盟生產(chǎn)者來說,聽上去很誘人。但仔細(xì)想想,天底下哪有白吃的午餐。沒有風(fēng)險(xiǎn)何來高額的回報(bào)?我們且不說這種加盟是否合理或合法,單從目前水培花卉的技術(shù)含量上來說,也是非常值得懷疑的。技術(shù)不透明,產(chǎn)品就無法得到保障,難怪生產(chǎn)企業(yè)不愿意公開生產(chǎn)過程。看似誘人的加盟生產(chǎn)也就從“餡餅”變成了陷阱。
業(yè)內(nèi)專家 時(shí)間是檢驗(yàn) 真假的較好標(biāo)準(zhǔn)
“由于我國對(duì)水培花卉的研究和生產(chǎn)起步較晚,馴養(yǎng)轉(zhuǎn)化技術(shù)水平和配套產(chǎn)品質(zhì)量高低不一。盡管水培花卉的發(fā)展前景被眾人看好,但要想提高品質(zhì)、規(guī)范生產(chǎn)和銷售、徹底擺脫當(dāng)前的混亂狀態(tài),還需要走很長一段路。一盆水培花卉,檢驗(yàn)它是否合格,就要看它的壽命長短。經(jīng)過馴化的生長期應(yīng)與土生的一致!陛^早從事水培花卉研究的華南農(nóng)業(yè)大學(xué)原生物花卉中心主任嚴(yán)世珍告訴記者,經(jīng)過七八年堅(jiān)持不懈的研究和試驗(yàn),目前他們掌握的水培花卉馴養(yǎng)轉(zhuǎn)化技術(shù)和營養(yǎng)液配方,已經(jīng)申報(bào)了國家專利,并進(jìn)入公示期。嚴(yán)世珍表示,水培花卉的發(fā)展仍然要走品牌和規(guī);穆纷。
目前,我國已經(jīng)有像江蘇省如皋市綠丹蘭水培植物示范園、河北邯鄲綠之源水培花卉工作室、北京南郊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理中心水培花卉實(shí)驗(yàn)場等一批技術(shù)比較成熟的水培企業(yè)脫穎而出,他們有的是引進(jìn)和借鑒國外先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),有的完全是依靠自主研發(fā)。只有這樣的企業(yè)越來越多,我國的水培花卉產(chǎn)業(yè)才能走上良性發(fā)展的道路。由于水培花卉不宜長途運(yùn)輸,加盟生產(chǎn)不失為一種好的推廣方法,但前提條件是必須具備相對(duì)穩(wěn)定的、成熟的生產(chǎn)技術(shù)。
“另外,選擇植物品種也非常重要。有的商家為了吸引消費(fèi)者,硬是把不適宜水培的花卉植物泡在水里,這樣的植物壽命一定不會(huì)長!苯(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),嚴(yán)世珍認(rèn)為目前可直接生成水生根的植物有香石竹、文竹、非洲菊、郁金香、風(fēng)信子、菊花、馬蹄蓮、大巖桐、仙客來、唐菖蒲、蘭花、萬年青、蔓綠絨、巴西木、綠巨人等。經(jīng)過馴養(yǎng)可將土生根轉(zhuǎn)變成水生根的植物有龜背竹、米蘭、君子蘭、茶花、茉莉、杜鵑、金梧、紫羅蘭、蝴蝶蘭、倒掛金鐘、橡膠榕、巴西鐵、秋海棠類、蕨類植物、棕櫚科植物,以及蟹爪蘭、富貴竹、巴西木、常春藤、彩葉草等。
記者旁白:什么花適合水培,什么花適合土養(yǎng),完全取決于植物的生理特性。即便是通過科學(xué)手段進(jìn)行了馴養(yǎng),也不能違背這一基本原則。馴養(yǎng)轉(zhuǎn)化技術(shù)和營養(yǎng)液是水培花卉生產(chǎn)過程中的核心技術(shù),但有的生產(chǎn)者卻將較為關(guān)鍵的馴養(yǎng)轉(zhuǎn)化技術(shù)簡而化之了。據(jù)了解,目前我國水培花卉的馴養(yǎng)技術(shù)還沒有取得任何一項(xiàng)專利技術(shù)證書,市場上銷售的營養(yǎng)液也多數(shù)屬于“三無產(chǎn)品”。營養(yǎng)液的包裝上幾乎將植物所需元素都羅列上去了,但是否屬實(shí)有效,也就只有生產(chǎn)者自己心知肚明了。
▲水培植物容器一般都使用不銹鋼帶有內(nèi)膽的套盆,套盆內(nèi)有水標(biāo),提示水位;套盆外盆底部內(nèi)則裝有4個(gè)萬向輪,方便運(yùn)輸。
▲生產(chǎn)過程中用管子給水培花卉輸入營養(yǎng)液。
選購小貼示
選購水培花卉時(shí),一定要注意以下幾個(gè)方面:
1.要看清品牌目前國內(nèi)水培花卉的生產(chǎn)企業(yè)還不多,一些已經(jīng)形成穩(wěn)定生產(chǎn)和銷售的公司,他們的產(chǎn)品基本可以放心。即便出現(xiàn)問題,消費(fèi)者也很容易找到生產(chǎn)廠商。
2.觀察植物根系水生根或經(jīng)過馴化的植物根系顏色應(yīng)比較淺或者發(fā)白;如果根系為土褐色,說明是剛剛從土壤中取出泡在水里的。
3.查看定植籃如果是經(jīng)過水培誘導(dǎo)技術(shù)處理的,其植物根系已經(jīng)完全滲透到定植籃的網(wǎng)隙中,很難將根系從定植籃中取出;如果只是經(jīng)過洗根就栽植到水中的,其根系與定植籃可完全分離。
養(yǎng)護(hù)小貼示
養(yǎng)護(hù)水培花卉時(shí)一定要控制好水位,如果根系浸水太深,會(huì)導(dǎo)致缺氧;浸水太淺,則會(huì)導(dǎo)致根系失水干枯。因此,較好將水位控制在根系下端的1/3處,而且宜低不宜高。一般情況下,盆中栽培水每月更換一次即可。使用自來水栽培時(shí),要注意先放置一段時(shí)間后再用,以保持根系溫度的平穩(wěn)。在更換栽培水時(shí)還要添加營養(yǎng)液,用量依照說明配比。
另外,還要控制好溫度,花卉根系在15℃至30℃的溫度環(huán)境中會(huì)保持良好的生長狀態(tài),同時(shí)還要盡量避免陽光直射。水培花卉的養(yǎng)護(hù)非常簡單,所以也有人稱其為“懶人花”。(記者 不詳)
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