聯(lián)系人:呂先生電話:【進(jìn)入商鋪查看】QQ:【進(jìn)入商鋪查看】由于價格每日都有變動,網(wǎng)上價格可能變更不及時,請電話聯(lián)系"絲路貢"棗系敦煌大棗的優(yōu)變株系,是甘肅省農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)多年研究,1979年發(fā)現(xiàn),果實(shí)特大,圓筒形,單果平均重23.9克,較大的42克。果皮厚,紅褐色,果肉綠白色,致密酥脆,汁多味濃甜。含可溶性固形物37.5%,總糖31.4%,酸0.54%,維生素C396.2毫克/百克。可食率96.7%,制干率52%,紅棗和鮮食品質(zhì)均屬上等。大棗以個大味甘、營養(yǎng)豐富著稱。成熟后外表光亮,紅中透黑,宛若紅寶石。它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、磷、鐵等人體必需的微量元素。藥用價值極高,是補(bǔ)血、益氣、養(yǎng)腎、安神之佳品。大棗宜制干棗和酒棗。敦煌酒棗風(fēng)味獨(dú)特。酒棗的制法是秋后挑選個大飽滿的鮮棗,用酒拌攪,封存于瓦壇中,到冬春啟封,鮮活如初,棗香伴著酒香,確能使人饞涎頓溢,醺醺欲醉。特級棗平均直3.2~4.5CM,一級棗3.0~4CM,二級棗2.8~3.5CM。