小姐妹一死一傷，螃蟹+柿子是不是真兇？

作者：Tracy Zhang 2016/12/28 12:21:39 - 螃蟹,柿子

10月14日上午，多個網(wǎng)絡論壇都推送了一則令人痛心的新聞：江蘇鹽城一對小姐妹吃了螃蟹和柿子致一死一傷。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這個消息來源于鹽城市鹽都公安的一份信息快報。但小女孩死因的說法卻一波三折，從警方信息快報中的“食用螃蟹和柿子”，到醫(yī)院病例記錄的“不潔食物”，再到家長認為的“醫(yī)療事故”，究竟哪個是“真兇”未有定論。家長已經(jīng)提請對女孩尸體進行醫(yī)學鑒定。

“死因”一波三折

一份警方信息快報

“食用螃蟹和柿子”，女孩非正常死亡

最初的消息來自鹽城市鹽都區(qū)公安局情報信息中心編發(fā)的一條信息，經(jīng)媒體報道后，這兩天被網(wǎng)絡轉(zhuǎn)載，一時間，螃蟹和柿子混吃致死的新聞占據(jù)各論壇頭條。

這份發(fā)布時間為10月13日的鹽城市鹽都公安局信息快報（第156期）稱，“10月11日晚，大岡鎮(zhèn)勤嫁村二組趙某，3歲的小女兒和9歲的大女兒在食用螃蟹和柿子之后身體感到不適，因趙某在上海打工，兩小孩被孩子的爺爺送至大岡醫(yī)院輸液治療，當天回家。12日，兩個女兒病情加重，3歲女兒死亡并于13日凌晨被趙家人埋葬，9歲女兒被孩子爺爺直接送至鹽城北三院搶救，目前9歲女兒已脫離生命危險，正在留院觀察�！�

對于警方上述信息快報中提到的“食用螃蟹和柿子”的說法，孩子的父親趙先生予以否認。他告訴記者，10月8日那天，孩子爺爺從酒店的確帶了些螃蟹回家，但是當天就被孩子吃完了，“柿子在事后也吃了，并不是同一時間段。即便發(fā)生反應，也不應該是三四天后啊。”

孩子的死因到底是什么？大岡派出所的一位負責人就此表示，不能隨便答復。而大岡鎮(zhèn)政府的一位知情人透露，孩子死因可能和食物有關，家長準備尸檢。目前，公安已經(jīng)介入。

孩子爺爺?shù)闹v述

當天家里就做了兩道菜：春卷和燒肉

孩子的爺爺在接受記者采訪時表示，11日事發(fā)當天，老伴只做了兩道菜，分別是芋頭燒肉和春卷。有傳言稱春卷可能是變質(zhì)的。但孩子爺爺告訴記者，當晚的春卷是今年開春時自己親手包的薺菜餡，剩下6個一直放在冰箱里冷凍。當晚小孫女只吃了半個春卷，大孫女吃了兩個半，剩下的被他和老伴吃了。

老人說，11日夜里12點多，已睡覺的大孫女突然出現(xiàn)嘔吐癥狀，一個小時后，小孫女也出現(xiàn)同樣癥狀，還伴有腹痛，由于家中沒有藥物，就倒了白開水給兩個孫女喝下就又休息了。夜里四點多鐘，兩個孫女的嘔吐癥狀更加明顯，他就騎著電動三輪車載著老伴和兩個孩子前往鹽都區(qū)大岡中心衛(wèi)生院就診。途經(jīng)光華村村衛(wèi)生室，接診的醫(yī)生得知情況后，給兩個孩子各打了一針，奶奶未出現(xiàn)嘔吐但也打了一針預防。

12日上午7點多，到達大岡中心衛(wèi)生院，醫(yī)生給兩個孩子都開了藥方�！按蜥樣謷焖�，10點多鐘結(jié)束。”爺爺回憶稱，當天下午兩個孩子總是發(fā)困，她們一直睡到五點多，“我叫她們起來吃了兩口粥后，又睡覺了。”

夜里9點多，兩個孩子再次哭鬧不斷，11點多，爺爺奶奶又帶著兩孫女前往大岡中心衛(wèi)生院。遺憾的是，小孫女最終不治身亡，而大孫女被送往鹽城市第三人民醫(yī)院搶救。

孩子父親的質(zhì)疑

孩子死亡可能是醫(yī)療事故，請求尸檢

昨天晚些時候，趙先生表示，他認為孩子的死可能是醫(yī)療事故。

趙先生告訴記者，10月12日晚上11點半左右，他接到大女兒的電話，讓他和媽媽趕緊回家。接上正在上夜班的妻子，趙先生馬不停蹄地從常州（并非網(wǎng)傳的上海）趕回鹽城。剛出發(fā)不久，家里再次來電，稱小女兒已經(jīng)走了。

13日凌晨兩點鐘左右，當趙先生趕到大岡中心衛(wèi)生院時，大女兒被轉(zhuǎn)院至鹽城市第三人民醫(yī)院救治，小女兒的尸體已經(jīng)被爺爺運回了家中，“考慮到風俗，小孩在當?shù)鼐脱诼窳�。�?/span>

想到大女兒還在市區(qū)醫(yī)院，趙先生連夜又趕往鹽城市區(qū)。

13日中午11點多，趙先生突然覺得3歲的小女兒走得太突然，處理得過于草率，便選擇報警�！拔以较朐讲幻靼�，剛開始只是嘔吐，怎么會發(fā)展到這么嚴重的結(jié)果，我實在接受不了�！壁w先生稱。

13日下午，趙先生被當?shù)嘏沙鏊娫捦ㄖ厝ヌ幚硐嚓P事宜，在派出所從晚上6點多待到11點左右，趙先生做了相關筆錄，并要求做醫(yī)學鑒定。在趙先生的允許下，村里安排人員將已經(jīng)掩埋的小女孩尸體給挖了出來，送往殯儀館作冷凍處理。

病歷上，醫(yī)生留下的“疑問”

女孩的最后時刻

建議轉(zhuǎn)上級醫(yī)院后5分鐘，小女孩走了

記者看到大岡中心衛(wèi)生院的就診病歷上記錄了小女孩最后的治療過程。10月12日晚11：45，病歷上寫道：“嘔吐一天，哭鬧不止二小時。T35.6度(體溫)，唇發(fā)紺，神清，煩躁不安，心率130分/次，律齊，無病理性雜音，雙下肢不腫。轉(zhuǎn)上級醫(yī)院。”

五分鐘后，也就是11:50，病歷顯示，患兒神志不清，呼之不應，昏迷，唇發(fā)紺，心跳、呼吸停止，立即予以心臟按壓，在吸氧的同時予心電圖監(jiān)護，并予腎上腺素0.5ml皮下注射，搶救30分鐘后患兒心臟復蘇失敗，告知家長患兒已逝。

食物是不是真兇？

江蘇省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院急診科劉克琴主任醫(yī)師告訴記者，柿子+螃蟹、變質(zhì)食物通常不致命，但嚴重腹瀉時務必及時就醫(yī)。

3歲小女孩離世，真正的死因還需要進一步檢驗，而這個事件當中先后傳出的“禍首”，“柿子+螃蟹”以及可能變質(zhì)的春卷等，是不是真的有那么一點可能會致死呢？記者就此請教了急診科專家得知，這兩類食物一般都不會危及生命，但如果導致嚴重腹瀉又沒有及時就醫(yī)的話，也確實有致死的可能。

急診專家：

柿子+螃蟹不直接產(chǎn)生反應

柿子和螃蟹是廣為流傳的不能一起吃的食物，但是從食物本身來看，這兩種食物并不會直接產(chǎn)生反應。如果說有什么危害的話，這兩種食物都是大寒的食物，腸胃功能弱的話可能不能耐受，產(chǎn)生腹瀉。另外螃蟹還要注意有沒有污染，烹飪上有沒有煮透，如果不干凈的話，也容易發(fā)展成細菌感染，引起腹瀉。

“我們通常認為腹瀉是個小問題，但在有些情況下也是可以致命的�！眲⒖饲僦魅吾t(yī)師表示，嚴重腹瀉的患者會丟失很多消化液，體液是缺失的，而感染本身又會導致血管擴張，這種情況下血壓下降，血液無法正常灌注到大腦、腎臟等其他器官，引發(fā)其他功能障礙，在這種情況下就會有生命危險了。但一般來說，如果腹瀉能夠及時補液，同時控制住感染的話，并不會有這么嚴重的后果發(fā)生。

吃了發(fā)霉變質(zhì)的食物，一般也不會直接危及到生命�！鞍l(fā)霉變質(zhì)的食物對人體的影響，是會帶來一些霉菌類的感染。” 劉克琴告訴記者，但是這些霉菌要經(jīng)過我們的消化道，胃酸能夠清除一部分霉菌，如果霉菌的量比較大，或是消化液較少的話，一次性也會有大量的霉菌進入腸道，造成霉菌性的腹瀉，情況嚴重加上救治不及時的話，同樣可能危及生命。

提醒

這個季節(jié)涼性瓜果不能多食

劉克琴主任醫(yī)師提醒，秋季除了螃蟹之外，許多涼性的瓜果也不能多食。民諺說“秋瓜壞肚”，就是指立秋以后再繼續(xù)生食大量瓜類，容易引發(fā)胃腸道疾病，特別是兒童和胃腸道功能不好的人更要注意忌口。秋天水果的糖分含量較高，而且性涼，秋天本身屬于燥熱的氣候，過分清涼會對胃腸道產(chǎn)生負擔，所以不適宜多吃，尤其小孩子特別不適宜，因為他們的胃腸道功能本身還沒完全發(fā)育好。即使脾胃功能正常的人，食用瓜果也應當掌握新鮮、干凈、適量的原則。

專家介紹，立秋后可以吃一些溫熱的水果，如橘子等，以調(diào)理脾胃，這樣才無損身體陽氣，到了冬天比較不容易感冒、腹瀉或者手腳冰冷等。對于其他冰冷食品也一樣，在食用前最好能看一下保質(zhì)期，而且只能適量。此外就是要注意做菜要燒熟燒透，以免細菌作祟。

本期編輯：田豐、范昊天

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