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柿子專題

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柿子怎么催熟快?



柿子怎么催熟快?




  現(xiàn)在秋季正值柿子收獲的季節(jié),但收回為的柿子又硬又澀,因此種地網(wǎng)整理了柿子的催熟方法,以下整理出來供網(wǎng)友們參考。

方法一、塑料袋密封脫澀催熟法:將柿子裝進(jìn)塑料袋中,里面放一兩個蘋果,把口扎緊,2-3天即可脫澀。

方法二、刺傷脫澀法催熟法:在柿蓋(萼片)周圍插入小段干燥的芝麻稈或牙簽,每個柿子插3-6根(呈圓形),幾天后即可脫澀。

方法三、溫水脫澀催熟法:將柿果裝入清潔的缸內(nèi)(忌用鐵器),再注入40~50攝氏度的溫水,或四周圍用厚草簾包嚴(yán),溫度保持在40攝氏度左右,12~24小時便可脫澀。

方法四、冷水脫澀催熟法:將柿果放入缸或者水桶內(nèi),注入涼水腌沒柿果。每隔兩天換一次水,經(jīng)7天左右便可脫澀。用此法脫澀的柿子比溫水脫澀的柿子脆。
       方法五、藥劑催熟法:采用乙烯利最好買小包裝的,本地大包裝的多為棉花后期脫老葉用(大包裝一般含有硫酸),其用法為裝箱前噴霧,用量根據(jù)說明書并參照使用,采用藥劑催熟須裝箱前催熟。



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