桂花喜溫暖,抗逆性強(qiáng),既耐高溫,也較耐寒。因此在中國(guó)秦嶺、淮河以南的地區(qū)均可露地越冬。桂花較喜陽(yáng)光,亦能耐陰,在全光照下其枝葉生長(zhǎng)茂盛,開(kāi)花繁密,在陰處生長(zhǎng)枝葉稀疏、花稀少。若在北方室內(nèi)盆栽尤需注意有充足光照,以利于生長(zhǎng)和花芽的形成。桂花性好濕潤(rùn),切忌積水,但也有一定的耐干旱能力。桂花對(duì)土壤的要求不太嚴(yán),除堿性土和低洼地或過(guò)于粘重、排水不暢的土壤外,一般均可生長(zhǎng),但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂質(zhì)壤土較為適宜。桂花對(duì)氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性,還有較強(qiáng)的吸滯粉塵的能力,常被用于城市及工礦區(qū)桂花又名木樨、巖桂,系木樨科常綠灌木或小喬木,質(zhì)堅(jiān)皮薄,葉長(zhǎng)橢圓形面端尖,對(duì)生,經(jīng)冬不凋;ㄉ~腑間,花冠合瓣四裂,形小,其品種有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。桂花是中國(guó)傳統(tǒng)十大花卉之一,集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實(shí)用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹(shù)種,桂花清可絕塵,濃能遠(yuǎn)溢,堪稱(chēng)一絕。尤其是仲秋時(shí)節(jié),叢桂怒放,夜靜輪圓之際,把酒賞桂,陳香撲鼻,令人神清氣爽。在中國(guó)古代的詠花詩(shī)詞中,詠桂之作的數(shù)量也頗為可觀。自古就深受中國(guó)人的喜愛(ài),被視為傳統(tǒng)名花。以桂花做原料制作的桂花茶是中國(guó)特產(chǎn)茶,它香氣柔和、味道可口,為大眾所喜愛(ài)。桂花在園林建設(shè)中有著廣泛的運(yùn)用。桂花終年常綠,枝繁葉茂,秋季開(kāi)花,芳香四溢,可謂“獨(dú)占三秋壓群芳”。在園林中應(yīng)用普遍,常作園景樹(shù),有孤植、對(duì)植,也有成叢成林栽種。在中國(guó)古典園林中,桂花常與建筑物,山、石機(jī)配,以叢生灌木型的植株植于亭、臺(tái)、樓、閣附近。舊式庭園常用對(duì)植,古稱(chēng)"雙桂當(dāng)庭"或"雙桂留芳"。在住宅四旁或窗前栽植桂花樹(shù),能收到:金風(fēng)送香"的效果。在校園取“蟾宮折桂”之意,也大量的種植桂花。桂花對(duì)有害氣體二氧化硫、氟化氫有一定的抗性,也是工礦區(qū)的一種綠化的好花木。桂花香氣撲鼻,含多種香料物質(zhì),可用于食用或提取香料。中國(guó)已形成湖北咸寧、湖南桃源、安徽六安、廣西桂林、貴州遵義、湖北武漢等集中種植桂花的地域。