蔬菜種子彩包大青苤藍種子7克裝
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發(fā)貨地點:北京 北京
發(fā)布時間:2019年03月11日
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球莖甘藍,為十字花科二年生草本植物。按球莖皮色分綠、綠白、紫色三個類型。按生長期長短可分為早熟、中熟和晚熟三個類型。早熟品種植株矮小,葉片少而小,定植后50-60天收獲,代表品種有北京早白、天津小纓子等。中、晚熟品種植株生長勢強,葉片多而大,定植到收獲需80-100天。代表品種有笨苤藍、大同松根、云南長擘藍等。 苤藍為一、二年生草本植物,其食用部分為肉質球莖,質脆嫩,可鮮食及腌制。苤藍是甘藍中能形成肉質莖的一個變種,與結球甘藍相比,其食用部位不同。原產(chǎn)地中海沿岸,由葉用甘藍變異而來。在德國栽培較為普遍。16世紀傳入中國,現(xiàn)中國各地均有栽培。根系淺,莖短縮,葉叢著生短縮莖上。葉片橢圓、倒卵圓或近三角形,綠、深綠,葉面有蠟粉。葉柄細長,生長一定葉叢后,短縮莖膨大,形成肉質莖,圓或扁圓形,肉質、皮色綠或綠白色,少數(shù)品種紫色。球莖甘藍一定大小的幼苗在0-10℃通過春化,后在長日照和適溫下抽薹、開花、結果;ㄆ鞴俳Y構及開花授粉習性與結球甘藍同。苤藍營養(yǎng)豐富,每100g產(chǎn)品含水分91-94g、碳水化合物2.8-5.2g、粗蛋白1.4-2.1g、維生素C34-64mg。可鮮食、熟食或腌制。
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