如何選購看:外殼色澤黃褐色,不焦,外殼有絨毛(羅漢果外殼上有絨毛的羅漢果說明是比較新鮮的)。搖:搖不響(如果因為羅漢果比較烤得比較干,在運輸過程產(chǎn)品的產(chǎn)生的響果是不影響使用的,發(fā)貨之前我們都會經(jīng)過一番地精心挑選)。嘗:味甜而不苦者為上品。如果羅漢果放得太多也會產(chǎn)生甜得發(fā)苦哦 烤熟后的羅漢果 羅漢果確實有清熱潤肺和有養(yǎng)陰之功效,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實,羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產(chǎn)生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。
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