隨著人們生活水平的提高,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,在市場(chǎng)上很受消費(fèi)者的不斷提高,高品質(zhì),無(wú)污染和釀酒葡萄在市場(chǎng)上普及,大力發(fā)展綠色無(wú)滋擾的有機(jī)葡萄為增加農(nóng)民收入,為滿足市場(chǎng)需求,改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境顯著。近年來(lái),如東縣袁莊鎮(zhèn)海洪水村和棉芯如東示范區(qū)建設(shè)2個(gè)示范點(diǎn)種植原果園工作區(qū)苴鎮(zhèn),種植20公頃的面積,種植品種適應(yīng)性強(qiáng)巨頭金星玫瑰,意大利達(dá)米安說(shuō)Aosigute,和晚熟品種美人指,玫瑰紅。為進(jìn)一步促進(jìn)葡萄的種植,現(xiàn)將其栽培技術(shù)總結(jié)如下。
      1公園選址
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     對(duì)環(huán)境的起源綠色無(wú)危害葡萄生產(chǎn)有嚴(yán)格的要求,生產(chǎn)環(huán)境(大氣,灌溉水,土壤)葡萄產(chǎn)品的安全,質(zhì)量有顯著影響。綠色無(wú)危害食品生產(chǎn)基地一定要注意選擇產(chǎn)品的環(huán)境,果園相距100米范圍內(nèi)的生產(chǎn)區(qū)外的主要交通路線不污染任何來(lái)源,特別是水和河水上游地區(qū)無(wú)任何工業(yè)污染。如何管理葡萄夏季土壤肥沃,透氣性好,地下水位1μm以下的要求,排灌方便,交通便利[1]。
      2品種選擇
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     選擇合適的場(chǎng)地條件如東縣優(yōu)質(zhì),抗逆性強(qiáng)的品種,選用無(wú)病毒苗木的危害,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家檢疫標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁未經(jīng)檢疫苗木,枝條,果實(shí)為生產(chǎn)基地。目前,全縣種植抗病品種強(qiáng)金星巨玫瑰,意大利達(dá)米安說(shuō)Aosigute,和晚熟品種美人指,珠子和紅色。
      3苗處理
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     苗木栽植前適當(dāng)修剪,枝晶一般停留兩到三個(gè)芽,輕剪根尖,有利于促發(fā)新根,根群,以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。通過(guò)5度在種植前需要; Bé石硫合劑對(duì)樹(shù)干苗消毒3?5分鐘(根不能接觸石硫合劑),能防止螨蟲(chóng),介殼蟲(chóng)類和白腐病,炭疽病等害蟲(chóng)。
      4肥水管理
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     堅(jiān)持以基肥(農(nóng)家肥)為基礎(chǔ),經(jīng)換藥為輔的原則;视谇锛酒咸咽斋@超過(guò)攜帶的藤蔓整個(gè)夏天和成果的增長(zhǎng),消耗大量樹(shù)體營(yíng)養(yǎng),需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),當(dāng)溫度較高,有利于有機(jī)肥的分解,但仍有很強(qiáng)的植物葉的光合能力,應(yīng)用基礎(chǔ)后,養(yǎng)分供應(yīng)充足,葉子會(huì)繼續(xù)生產(chǎn)大量的營(yíng)養(yǎng),以促進(jìn)新的枝條和花芽分化的完全成熟的深度,并存儲(chǔ)在根中的養(yǎng)分,莖,為冬季和明年的葡萄生長(zhǎng)結(jié)果奠定良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。化肥初秋,根部被切斷愈合得更快,能迅速長(zhǎng)出新根[2]。
     基肥為主的有機(jī)肥要經(jīng)過(guò)發(fā)酵無(wú)害的,成熟的葡萄園秋季設(shè)施腐熟農(nóng)家肥30.0?37.5噸/公頃基肥使用更挖溝的方法。槽的深度和寬度增加隨著年齡的增加。種植樹(shù)苗可以在溝挖溝的兩側(cè),在株間開(kāi)溝即可;成熟的樹(shù)木交錯(cuò)輪換每年發(fā)生開(kāi)溝施肥,搭架栽培溝深60?80厘米,溝寬50厘米左右。
     通過(guò)根和葉面2種途徑追施肥料追施,多用途速效肥料追肥,注意施磷,鉀,控制氮肥。根化肥廠通常會(huì)先在30?50厘米的距離的開(kāi)口15?20厘米深的溝,施肥后立即回填。氮肥的施用應(yīng)淺,磷,鉀肥應(yīng)深施。換藥后,應(yīng)立即澆水。葉面施肥,也稱為葉面施用,即將肥料溶解在水中,噴灑葉子,芽。也可與噴藥結(jié)合在一起,是一種經(jīng)濟(jì),勞動(dòng),節(jié)省時(shí)間的快捷施肥方法。
     嚴(yán)禁使用污水灌溉和工廠企業(yè),城市排放。
      5修剪
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     塑造和整個(gè)冬季和夏季修剪修剪葡萄修剪綁蔓上架完成。塑料是基礎(chǔ)和前提切邊,但也通過(guò)切削來(lái)實(shí)現(xiàn)。修剪整形的方法是塑造的補(bǔ)充和延續(xù)。葡萄種植兩到三年的塑造為基礎(chǔ),按照樹(shù)的設(shè)計(jì),讓每一個(gè)按照上級(jí)的一定順序枝晶,充分利用框架來(lái)保持平衡的活力。定植后3年,保持樹(shù)以修剪為主的原則下,以長(zhǎng)留枝蔓,削減或切斷手柄,這樣在需要的葡萄維持合理和穩(wěn)定的產(chǎn)量布局[3] 。
      5.1
夏季修剪
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     通過(guò)以下方式修剪:①瑪雅。刪除舊的葡萄樹(shù)發(fā)芽無(wú)用的隱芽,芽雙胞胎,三生芽,只留下一個(gè)主芽。 ②固定分支機(jī)構(gòu)。每20?25公分,留下了枝組母蔓。留枝的原則是保持不遲到早退,離開(kāi)發(fā)不留薄,留果不空。 ③摘心。 1周花的花序母親的結(jié)果之前,葡萄較好留上述6?8片葉摘心。副梢抽頭發(fā),除了兩個(gè)較留2?3片葉時(shí),其余副梢全部擦除,每個(gè)結(jié)果枝組有16至20個(gè)葉片。 ④疏花序。弱枝,畸形,不適當(dāng)?shù)倪^(guò)于密集的花序疏除和位置的結(jié)果,所以注重營(yíng)養(yǎng)的供給保留花序。強(qiáng)勁的業(yè)績(jī)可能留2花序枝,二次枝留一個(gè)花序結(jié)果,生長(zhǎng)勢(shì)弱,不留花序分枝的結(jié)果;ㄐ蚴枇枯敵雠c負(fù)荷指數(shù)不謀而合。 ⑤變薄。為了使耳朵更加美麗,更加的水果,更整潔,提高果實(shí)的商品價(jià)值。耳朵可以進(jìn)一步修整,細(xì)化了一些壞的和多余的果實(shí)發(fā)育。變薄的時(shí)候,它似乎是果實(shí)黃豆粒大小為宜。根據(jù)剩余的水果品種數(shù)量,一般都停留在50為宜。
      5.2
冬季修剪
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     應(yīng)在次年的葡萄葉傷20開(kāi)始?前前后流。支線修剪留兩到三個(gè)芽,修剪留在頂端4-7芽,長(zhǎng)梢修剪留8?12個(gè)芽。主蔓的生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),應(yīng)延伸至長(zhǎng)梢修剪枝條主要枝組短梢修剪應(yīng)根據(jù)。
      6套袋
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     葡萄的選擇標(biāo)準(zhǔn)合格特殊木漿紙,不宜用報(bào)紙自制的紙袋。套袋果實(shí)膨大期應(yīng)減少葡萄的腐爛率;裝袋1噴霧醚和苯唑腐霉利或科沃污染劑,直到液體及時(shí)裝袋天的較佳集合后晾干后在之前[4]。
      7病蟲(chóng)害防治
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     為“預(yù)防為主,綜合防治”的基本的原則,首先要改善果園生態(tài)環(huán)境,加強(qiáng)栽培管理,提高樹(shù)體抗病能力,效率高,生物制劑低毒或利用天敵防治的選擇。物理防治:利用套袋,黑光燈等方法,以減少病蟲(chóng)害,使用防蟲(chóng)網(wǎng),人工捕捉的方法來(lái)防止,消除病蟲(chóng)害。
     藥劑防治:①冬季5度; Bé石硫合劑清園。 ②葉芽前葡萄發(fā)芽,害蟲(chóng)和細(xì)菌產(chǎn)生刺痛蔓延的時(shí)期。再噴應(yīng)該消除劑3度; Bé石硫合劑,或科沃500倍,以防止和消除對(duì)樹(shù)突害蟲(chóng)。 ③開(kāi)花前和落下后葡萄,噴灑波爾多液型或從200至400倍當(dāng)量的一半的量,果實(shí)的品種在波爾多液率低,可以加入到0.3%的硼砂。 ④果實(shí)苯醚+泰盛唑1500倍后800倍液噴霧防治,并及時(shí)套袋。 ⑤收獲了必要的500倍后噴灑,以保護(hù)葉片。 p>
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