又名:龍眼。樹(shù)木可高達(dá)二三丈,和荔枝相比,葉子稍大些,冬季不謝,春末夏初,開(kāi)細(xì)白花,七月果子成熟?此“龍的眼睛”所以得名龍眼。新鮮的桂圓肉質(zhì)脆嫩,汁多甜蜜,實(shí)為其它果品所不及。鮮鮮龍眼烘成干果后實(shí)為中藥里的干桂圓。營(yíng)養(yǎng)作用:龍眼營(yíng)養(yǎng)豐富,是珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑,果實(shí)除鮮食外,還可制成罐頭,酒,膏,醬等,亦可加工成桂圓干肉等。此外龍眼的葉,花,根,核均可入藥。龍眼樹(shù)木質(zhì)堅(jiān)硬,紋理細(xì)致優(yōu)美,是制作高級(jí)家具的原料,又可以雕刻成各種精巧工藝品。龍眼花是一種重要的蜜源植物,龍眼蜜是蜂蜜中的和上等蜜。桂圓有龍眼,益智,驪珠等別稱(chēng),因其種子園黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說(shuō)中“龍”的眼睛,所以而得名。新鮮的桂圓肉質(zhì)極嫩,汁多甜蜜,美味可口,實(shí)為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。
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