黃冠梨樹冠圓錐形,樹姿直立。主干及多年生枝黑褐色,1年生枝暗褐色,皮孔圓形、中等密度,芽體斜生、較尖。葉片橢圓形,成熟葉片暗綠色,葉尖漸尖,葉基心臟形,葉緣具刺毛狀鋸齒。嫩葉綽紅色。葉柄長(zhǎng)度1.98厘米,粗度0.26厘米,葉片平均縱橫徑分別為12.9厘米和7.6厘米;ü谥睆4.6厘米,白色,花藥淺紫色。平均每花序8朵花。果實(shí)橢圓形,個(gè)大,平均單果重246克,較大果重360克。果實(shí)縱徑7.5厘米,橫徑6.9厘米。果皮黃色,果面光潔,果點(diǎn)小、中密。果柄長(zhǎng)4.35厘米,粗0.28厘米。梗洼窄,中廣。萼洼中深,中廣;萼片脫落。外觀酷似“金冠”蘋果。外觀綜評(píng)極好。果心小,果肉潔白,肉質(zhì)細(xì)膩,松脆,石細(xì)胞及殘?jiān)。風(fēng)味酸甜適口并具濃郁香味。平均可溶性固形物含量為11.4%,總糖、總酸及維生素c含量分別為9.376%、0.2009%和2.8毫克/百克。品質(zhì)綜評(píng)極上。自然條件下可貯藏20天,冷藏條件下可貯至翌年三四月份。一般管理?xiàng)l件下,1年生苗形成頂花芽率達(dá)17%,2~3年生即可結(jié)果。以短果枝結(jié)果為主,短果枝占68.9%,中果枝占10.8%,長(zhǎng)果枝占16.8%,腋花芽占3.5%。一般每果臺(tái)可抽生2個(gè)副梢,連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。平均每果臺(tái)坐果3.5個(gè)。采前落果輕,極豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。初花期為4月上中旬,終花期為4月中旬,花期7天。新梢6月下旬停長(zhǎng)。幼旺樹二次生長(zhǎng),果實(shí)8月中旬成熟。果實(shí)生育期120天。落葉期為10月下旬或11月上旬。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)天數(shù)為220~230天。黃冠梨樹對(duì)黑星病具高抗能力栽植株行距以3米×5米為宜,可與冀蜜、雪花梨等品種互為授粉樹。因其枝條較直立,故需進(jìn)行拉枝以開張角度。合理疏花疏果是連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的技術(shù)關(guān)鍵,一般留果果臺(tái)間距以20厘米為宜,且以留單果為主。黃冠梨以其外優(yōu)、抗性強(qiáng)、結(jié)果早及連年豐產(chǎn)等諸多優(yōu)良特性,深受廣大果農(nóng)及消費(fèi)者的歡迎。其適應(yīng)區(qū)域廣,不僅適宜在黃、淮、海大部分地區(qū)栽培,而且亦適于長(zhǎng)江流域及其以南多數(shù)地區(qū)栽培,發(fā)展前景十分廣闊。