紫茉莉是多年生草本花卉,常作一年生栽培,高可達(dá)1米。塊根植物,根肥粗,倒圓錐形,黑色或黑褐色。主莖直立,圓柱形,多分枝,無(wú)毛或疏生細(xì)柔毛,節(jié)稍膨大。種子內(nèi)的胚乳白色,細(xì)膩,是天然的理想化妝品。種子千粒重109克左右。根紡錘形,肉質(zhì),表面棕黑色。主莖直立,高50~100厘米,具膨大的節(jié),多分枝而開(kāi)展。單葉對(duì)生,卵狀或卵狀三角形,全緣;斏,總苞內(nèi)僅1花,無(wú)花瓣。花萼呈花瓣?duì),喇叭形,直?.5厘米左右;ㄎ绾箝_(kāi)次晨凋萎;不久即脫落;ㄏ。瓣化花萼有紫紅、粉紅、紅、黃、白等各種顏色,也有雜色。有一株上開(kāi)放兩種花色的,常見(jiàn)的有紅色加黃色;白色加粉色。瘦果球形,黑色,具縱棱和網(wǎng)狀紋理,形似地雷狀。單葉對(duì)生,葉片卵形或卵狀三角形,長(zhǎng)3-15厘米,寬2—9厘米,頂端漸尖,基部截形或心形,全緣,兩面均無(wú)毛,脈隆起;葉柄長(zhǎng)1—4厘米,上部葉幾無(wú)柄;ǔ(shù)朵簇生枝端;萼片呈花瓣樣,花柱長(zhǎng)1-2毫米;總苞鐘形,長(zhǎng)約1厘米。5裂。裂片三角狀卵形,頂端漸尖,無(wú)毛,具脈紋,果時(shí)宿存;花被紫紅色、黃色、白色或雜色(白、黃、紅色為其變種)。高腳碟狀,筒部長(zhǎng)2—6厘米,檐部直徑2.5—3厘米,5淺裂;花午后開(kāi)放,有香氣。次日午前凋萎;雄蕊5,花絲細(xì)長(zhǎng),常伸出花外,花藥球形;花柱單生,線形,伸出花外。柱頭頭狀。花冠漏斗形,邊緣有波狀淺裂,但不分瓣。瘦果球形,直徑5—8毫米,革質(zhì),黑色,有棱,表面具皺紋,似地雷種子白色,子葉呈非常細(xì)的白粉樣。該花數(shù)朵頂生,并有條紋或斑點(diǎn)狀復(fù)色,具茉莉香味更覺(jué)淡雅。變種有矮生紫茉莉,株高約30厘米,種子瘦小,其中有一種玫瑰紅色的品種,觀賞價(jià)值很高。花色豐富,抗性強(qiáng),能自播繁殖;ㄒ归_(kāi)日閉,開(kāi)花有芳香,宜于在傍晚或夜間納涼的地方布置,頗增生趣。可在房前屋后、籬旁、路邊叢植,或于林緣周?chē)善耘嘁部衫闷鋲K根多年生特性,作樹(shù)樁狀露根式盆栽。紫茉莉原產(chǎn)南美熱帶地區(qū),性喜溫和而濕潤(rùn)的氣候條件,不耐寒,冬季地上部分枯死,在江南地區(qū)地下部分可安全越冬而成為宿根草花,來(lái)年春季續(xù)發(fā)長(zhǎng)出新的植株。露地栽培要求土層深厚、疏松肥沃的壤土,盆栽可用一般花卉培養(yǎng)土。在略有蔽蔭處生長(zhǎng)更佳;ǘ湓诎碇燎宄块_(kāi)放,在強(qiáng)光下閉合,夏季能有樹(shù)蔭則生長(zhǎng)開(kāi)花良好,酷暑烈日下往往有脫葉現(xiàn)象。喜通風(fēng)良好環(huán)境。紫茉莉可春播繁衍,也能自播繁衍,通常用種子繁殖。以小堅(jiān)果為播種繁殖材料,可于4月中下旬直播于露地,發(fā)芽適溫15℃至20℃,七八天萌發(fā)。因?qū)偕罡曰ɑ埽灰嗽诼兜孛绱采喜シN后移栽。如有條件可事先播入內(nèi)徑10厘米的筒盆,成苗后脫盆定植。紫茉莉用種子繁殖,宜在3-4月播種育苗,苗長(zhǎng)出2-4片葉子時(shí)定植,株距50-80厘米為宜。移植后注意遮蔭。紫茉莉管理粗放,容易生長(zhǎng),注意適當(dāng)施肥、澆水即可。紫茉莉?yàn)轱L(fēng)媒授粉花卉,不同品種極易雜交,若要保持品種特性,應(yīng)隔離栽培。北方秋末可將地上部分剪掉挖起宿根,用潮土埋在花盆里放低溫室越冬。來(lái)年春季露地繼續(xù)栽培,成株快,開(kāi)花早。宿根植株的長(zhǎng)勢(shì)雖不如播種苗健旺,但它的塊根卻逐年膨大,連續(xù)3年即可長(zhǎng)成直徑10厘米左右的褐色塊頭,蒼皮疊皺,質(zhì)地堅(jiān)硬。春季,可把塊根下部1/3栽入淺盆,塊根上部裸露,逐漸莖化適應(yīng)外界環(huán)境。并因形授意,構(gòu)成自然山石盆景。每年春天發(fā)出1個(gè)至2個(gè)新枝開(kāi)花結(jié)實(shí)。秋后剪去枝條,把塊根原盆入室,保持盆土微潮收藏好。能連續(xù)培養(yǎng)數(shù)十年,塊根越老越顯得古樸蒼勁,別具神韻。該種栽培管理簡(jiǎn)便,早春播種,夏秋季開(kāi)花結(jié)實(shí)。耐移栽,生長(zhǎng)快,健壯。長(zhǎng)江以南作多年生栽培。華北多作一年生栽培,或于秋末將老根掘起,置于5℃室內(nèi)越冬,翌春植露地仍可下午盛開(kāi)至次日清晨凋謝。紫茉莉生性強(qiáng)健,適應(yīng)性強(qiáng),養(yǎng)護(hù)管理粗放,在栽培中注意:①繁殖。紫茉莉常用種子繁殖,可在春季直播露地,出苗后注意間苗;也可先育苗,當(dāng)苗長(zhǎng)出3-4片真葉時(shí),移栽定植,株距約50厘米,移栽后注意適當(dāng)遮蔭與澆水。②養(yǎng)護(hù)管理。紫茉莉生長(zhǎng)容易,養(yǎng)護(hù)管理較為粗放,在生長(zhǎng)期間適當(dāng)施肥、澆水即可。③采集種子。由于紫茉莉是風(fēng)媒授粉,品種間極易雜交,為了保證采收的種子能保持優(yōu)良特性,應(yīng)將不同品種進(jìn)行隔離栽培。紫茉莉喜歡溫暖的氣候,土壤要求疏松,肥沃、深厚,含腐殖質(zhì)豐富的壤土成夾砂土較好。紫茉莉日常管理比較簡(jiǎn)單,晴天傍晚噴些水,每周傍晚追施稀薄肥1-2次,有利正常生長(zhǎng)。病蟲(chóng)害較少,天氣干燥易長(zhǎng)蚜蟲(chóng),平時(shí)注意保濕可預(yù)防蚜蟲(chóng)。把它栽培在花圃、庭院中,多年來(lái)未發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害。日常管理比較簡(jiǎn)單,晴天傍晚噴些水,每周傍晚追施稀薄肥1-2次,有利正常生長(zhǎng)。栽培在花圃、庭院中,多年來(lái)未發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害。