石榴:(學(xué)名:Punicagranatum),別名安石榴、海榴,石榴科石榴屬。落葉灌木或小喬木。針狀枝,葉呈倒卵形或橢圓形,無毛;ㄆ5-6月,多為朱紅色,亦有黃色和白色。漿果近球形,果熟期9-10月。外種皮肉質(zhì)半透明,多汁;內(nèi)種皮革質(zhì)。原產(chǎn)于伊朗及其周邊地區(qū)。懷遠(yuǎn)縣的石榴品種白花玉石籽因核軟,甜度高,花朵潔白,果實(shí)淡綠,籽粒明如翠玉而著名。性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實(shí)營養(yǎng)豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍,補(bǔ)水效果好。石榴:性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實(shí)營養(yǎng)豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。針狀枝,葉呈倒卵形或橢圓形,無毛。夏季開花,多為橙色,亦有黃色和白色。漿果近球形,秋季成熟。外種皮肉質(zhì)半透明,多汁;內(nèi)種皮革質(zhì)。 石榴是落葉灌木或小喬木,在熱帶則變?yōu)槌>G樹。樹冠叢狀自然圓頭形。樹根黃褐色。生長強(qiáng)健,根際易生根蘗。樹高可達(dá)5-7米,一般3—4米,但矮生石榴僅高約1米或更矮。樹干呈灰褐色,上有瘤狀突起,干多向左方扭轉(zhuǎn)。樹冠內(nèi)分枝多,嫩妓有棱,多呈方形。小枝柔韌,不易折斷。一次枝在生長旺盛的小枝上交錯(cuò)對(duì)生,具小刺。刺的長短與品種和生長情況有關(guān)。旺樹多刺,老樹少刺。芽色隨季節(jié)而變化,有紫、綠、橙三色。葉對(duì)生或簇生,呈長披針形至長圓形,或橢圓狀披針形,長2-8厘米,寬1-2厘米,頂端尖,表面有光澤,背面中脈凸起;有短葉柄;▋尚裕雷臃堪l(fā)達(dá)與否,有鐘狀花和筒狀花之別,前者子房發(fā)達(dá)善于受精結(jié)果,后者常凋落不實(shí);一股1朵至數(shù)朵著生在當(dāng)年新梢頂端及項(xiàng)端以下的葉腋間;萼片硬,肉質(zhì),管狀,5-7裂,與子房連生,宿存;花瓣倒卵形,與萼片同數(shù)而互生,覆瓦狀排列;ㄓ袉伟、重瓣之分。重瓣品種雌雄蕊多瓣化而不孕,花瓣多達(dá)數(shù)十枚;花多紅色,也有白色和黃、粉紅、瑪瑙等色。雄蕊多數(shù),花絲無毛。雌蕊具花柱1個(gè),長度超過雄蕊,心皮4-8,子房下位,成熟后變成大型而多室、多子的漿果,每室內(nèi)有多數(shù)子粒;外種皮肉質(zhì),呈鮮紅、淡紅或白色,多汁,甜而帶酸,即為可食用的部分;內(nèi)種皮為角質(zhì),也有退化變軟的,即軟籽石榴。果石榴花期5-6月,榴花似火,果期9—10月;ㄊ窕ㄆ5-10月。石榴傳入中國后,因其花果美麗,栽培容易,深受人們喜愛。它被列入農(nóng)歷5月的“月花”,稱5月為“榴月”。
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