生長(zhǎng)特性喜光,光照不足引起枝條枯死或不結(jié)果。對(duì)土壤要求不嚴(yán),喜肥沃溫潤(rùn)、排水良好的砂質(zhì)或磔質(zhì)壤土,對(duì)有害氣體抗性強(qiáng)。忌積水,忌土壤粘重。深根性,根系發(fā)達(dá),萌芽力強(qiáng),耐修剪,蟲(chóng)害較多。另外,其品種不同品種耐寒、耐旱。壽命長(zhǎng)達(dá)300年以上。 板栗樹(shù)冠圓廣、枝茂葉大,在公園草坪及坡地孤植或群植均適宜;亦可作山區(qū)綠化造林和水土保持樹(shù)種。目前主要做干果生產(chǎn)栽培。板栗在中國(guó)已有2000多年的栽培歷史,各地品種繁多,繁殖時(shí)應(yīng)注意選用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良品種。板栗適應(yīng)性強(qiáng),栽培管理方便,產(chǎn)量穩(wěn)定,深受廣大群眾的喜愛(ài)。華北地區(qū)的群眾把板栗叫做“鐵桿莊稼”,是綠化結(jié)合生產(chǎn)的良好樹(shù)種。 栽培管理技術(shù)(一)板栗園地選擇: 板栗園應(yīng)選擇地下水位較低,排水良好的沙質(zhì)壤土。忌土壤鹽堿,低濕易澇,風(fēng)大的地方栽植。在丘陵崗地開(kāi)辟粟園,應(yīng)選擇地勢(shì)平緩,土層較厚的近山地區(qū),以后逐步向條件較差的地區(qū)擴(kuò)大發(fā)展。 (二)品種選擇: 品種選擇應(yīng)以當(dāng)?shù)剡x育的優(yōu)良品種為主栽品種,如炮車(chē)2號(hào)、陳果1號(hào)等,適當(dāng)引進(jìn)石豐、金豐、海豐、青毛軟刺、處暑紅等品種。根據(jù)不同食用要求,應(yīng)以炒栗品種為主、,適當(dāng)發(fā)展優(yōu)良的菜栗品種,既要考慮到外貿(mào)出口,又要兼顧國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求。同時(shí)做到早、中、晚品種合理搭配。 (三)合理配置授粉樹(shù): 栗樹(shù)主要靠風(fēng)傳播花粉,但由于栗樹(shù)有雌雄花異熟和自花結(jié)實(shí)現(xiàn)象,單一品種往往因授粉不良而產(chǎn)生空苞。所以新建的栗園必須配制10%授粉樹(shù)。實(shí)踐證明,信陽(yáng)市用處暑紅作授粉樹(shù)較好。 (四)合理密植: 合理密植是提高單位面積產(chǎn)量的基本措施。平原栗園以每畝30—40株,山地栗園每畝以40—60株為宜。計(jì)劃密植栗園每畝可栽60—111株,以后逐步進(jìn)行隔行隔株間伐。(五)合理施肥: 合理施肥是栗園豐產(chǎn)的重要基礎(chǔ);蕬(yīng)以土雜肥為主,以改良土壤,提高土壤的保肥保水能力,提供較全面的營(yíng)養(yǎng)元素。施用時(shí)間以采果后秋施為好,此期氣溫較高,肥料易腐熟;同時(shí)此時(shí)正值新根發(fā)生期,利于吸收,從而促進(jìn)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)的積累,對(duì)來(lái)年雌花的分化有良好作用。追肥以速效氮肥為主,配合磷、鉀肥,追肥時(shí)間是早春和夏季,春施一般初栽果樹(shù)每株追施尿素0.3—0.5公斤,盛果期大樹(shù)每株追施尿素2公斤。追后要結(jié)合澆水,充分發(fā)揮肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬進(jìn)行。這時(shí)施速效氮肥和磷肥可以促進(jìn)果粒增大,果肉飽滿(mǎn)·,提高果實(shí)品質(zhì)。根外追肥一年可進(jìn)行多次,重點(diǎn)要搞好兩次。第一次是早春枝條基部葉在剛開(kāi)展由黃變綠時(shí),噴0.3%-0.5%尿素加0.3%一0.5%硼砂,其作用是促進(jìn)基本葉功能,提高光合作用,促進(jìn)罐花形成;第二次是采收前1個(gè)月和半個(gè)月間隔lO一15天噴2次O.1%的磷酸二氫鉀,主要作用是提高光合效能,促進(jìn)葉片等12官中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)向果實(shí)內(nèi)轉(zhuǎn)移,有明顯增加單粒重的作用。(六)灌水: 板栗較喜水。一般發(fā)芽前和果實(shí)迅速增長(zhǎng)期各灌水一次,有利于果樹(shù)正常生長(zhǎng)發(fā)育和果實(shí)品質(zhì)提高。