山楂,可食用植物,質(zhì)硬,果肉薄,味微酸澀。落葉灌木。枝密生,有細(xì)刺,幼枝有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。 形態(tài)特征落葉小喬木。枝密生,有細(xì)刺,幼枝有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。葉片三角狀卵形至棱狀卵形,長(zhǎng)2~6cm,寬0.8~2.5cm,基部截形或?qū)捫ㄐ,兩?cè)各有3~5羽狀深裂片,基部1對(duì)裂片分裂較深,邊緣有不規(guī)則銳鋸齒。復(fù)傘房花序,花序梗、花柄都有長(zhǎng)柔毛;花白色,有獨(dú)特氣味。直徑約1.5cm;萼筒外有長(zhǎng)柔毛,萼片內(nèi)外兩面無(wú)毛或內(nèi)面頂端有毛。梨果深紅色,近球形;ㄆ5~6月,果期9~10月。 果實(shí)較小,類(lèi)球形,直徑0.8~1.4cm,有的壓成餅狀。表面棕色至棕紅色,并有細(xì)密皺紋,頂端凹陷,有花萼殘跡,基部有果;蛞衙撀。生態(tài)習(xí)性山楂樹(shù)一般生于山谷或山地灌木叢中,適應(yīng)能力強(qiáng),抗洪澇能力超強(qiáng)。樹(shù)冠整齊,枝葉繁茂,容易栽培,病蟲(chóng)害少,花果鮮美可愛(ài),因而也是田旁、宅園綠化的良好觀賞樹(shù)種,野生山楂屬嵩山較多。別名 赤爪實(shí),赤爪子,棠棣子,棠球子,山查,鼠楂,羊棣,赤棗子,鼻涕團(tuán),柿楂子,山里果子,茅楂,猴楂,映山紅果,海紅,酸梅子,山梨,酸查,山梨果,山果子,南山楂,北山楂,藥山楂,大山楂,小山楂,大果山楂,小果山楂,山植,小葉山楂,棠棣,綠梨。