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株高：
0.3-1m
胸徑：
0.6-1cm
是否移植苗：
是
園林用途：
其他
落葉與否：
落葉性
主干高：
0.6m
土球直徑：
0cm
高度年生長(zhǎng)量：
100cm
胸徑年生長(zhǎng)量：
1cm
樹(shù)齡：
1-3年
是否古樹(shù)：
是
栽培環(huán)境：
露地
主要觀賞部位：
觀果

四川板栗苗，四川板栗苗批發(fā)，板栗食用的好處

堅(jiān)果分為油性堅(jiān)果和淀粉類(lèi)堅(jiān)果，葵花籽、核桃都屬于油性堅(jiān)果，而栗子屬于淀粉類(lèi)堅(jiān)果，根據(jù)《中國(guó)食物成分表》可知，干栗碳水化合物含量高達(dá)78.4%，與小麥粉、稻米相當(dāng)；鮮栗淀粉含量也在42.2%左右，接近甘薯的2倍，脂肪含量與面粉、大米相當(dāng)。另外維生素B含量比大米和面粉都高，幾乎是大米的3倍。栗子礦物質(zhì)含量也較豐富。維生素B2的含量是大米的4倍以上，含鉀量比富含鉀的蘋(píng)果高4倍，脂肪含量是有殼類(lèi)果實(shí)中脂肪含量較低的，蛋白質(zhì)含量比大米高30%，素有“干果之王”、“老人珍果”、“山中藥”、“樹(shù)上飯”的美譽(yù)，在國(guó)外還被稱(chēng)為“人參果”。板栗有多種吃法，生食甜而爽脆，熟吃粉而香甜。糖炒栗子更是糯香酥甜、美味可口。板栗還可加工做成味道精美的栗干、栗粉、栗醬、栗漿、糕點(diǎn)、罐頭等食品。自古以來(lái)板栗即被視為上等食品，《禮記》記載“子事父母，婦事舅姑，棗栗飴蜜甘之”，意思是晚輩孝敬長(zhǎng)輩，棗和栗子是較好的食品。李時(shí)珍把栗子與蓮子相媲美，稱(chēng)其“其紅如老蓮肉”。相傳慈禧喜食栗子，經(jīng)常吃栗子面做的窩頭。

板栗也是一味療疾的良藥中醫(yī)認(rèn)為栗果味甘性溫?zé)o毒，有補(bǔ)健脾、強(qiáng)筋壯骨、益胃平肝、治瘀止血、拔毒消腫等功效。孫思邈說(shuō)：“栗，之果也，病宜食之”；《本草綱目》記載栗果“栗治虛，腰腿無(wú)力，能通益氣，厚腸胃也”，常食令人耐饑，可治腰、腿無(wú)力，是治病強(qiáng)身不可多得的佳品。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，板栗所含不飽和脂肪酸對(duì)高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化患者有調(diào)養(yǎng)功效。老年人常吃板栗可抗衰老、延年益壽。板栗的樹(shù)皮、樹(shù)葉、栗花、果實(shí)、果殼、樹(shù)根都可入藥，樹(shù)皮可治療瘡毒和金傷；栗葉可治療喉療火毒，鮮葉外用可治皮膚炎癥；栗殼研末服治便血；栗花可治瘰疬和赤血痢疾；栗房治丹毒；栗內(nèi)肉果皮燒灰治骨鯁；生栗搗成泥狀敷患處可治跌打損傷、筋骨腫痛，并有止血、吸膿腫的效果。蘇轍曾賦詩(shī)“老去自添腰腿病，山翁服栗舊傳方，客來(lái)為說(shuō)晨興晚，三咽徐妝白玉漿”，將老年人食用板栗治病健身的方法生動(dòng)地描繪了出來(lái)。

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