大紅帽月季

月季百科名片花中皇后月季又稱“月月紅”，自然花期5至11月，開花連續(xù)不斷。月季花種類主要有切花月季、食用玫瑰、藤本月季、大花月季、豐花月季、微型月季、樹狀月季、地被月季等。中國是月季的原產地之一。至于現代月季，血緣關系極為復雜。中文學名：月季拉丁學名：R.chinensis別稱：月月紅長春花二名法：Rosachinensis界：植物界門：被子植物門綱：雙子葉植物綱目：薔薇目科：薔薇科亞科：薔薇亞科屬：薔薇屬種：月季分布區(qū)域：廣泛分布于世界各地*///-->目錄[隱藏]形態(tài)描述產地形態(tài)特征生長習性主要種類食用玫瑰大花香水月季（HT系）藤本月季（CI系）豐花月季（F/FI系）微型月季（Min系）樹狀月季地被月季（Gc系）常見大花香水月季（HT系）常見藤本月季（藤蔓月季CI系）栽培技術花期控制開花條件早春管理越夏管理盆栽技術修剪技巧嫁接方法主要病害及防治措施采切保鮮和平月季紅帽子月季價值用途中藥月季菜譜品種演化傳統(tǒng)文化地位月季相關文化月季的花語“中國紅”月季領銜頒獎花束圖書：月季花圖譜內容簡介圖書目錄形態(tài)描述產地形態(tài)特征生長習性主要種類食用玫瑰大花香水月季（HT系）藤本月季（CI系）豐花月季（F/FI系）微型月季（Min系）樹狀月季地被月季（Gc系）常見大花香水月季（HT系）常見藤本月季（藤蔓月季CI系）栽培技術花期控制開花條件早春管理越夏管理盆栽技術修剪技巧嫁接方法主要病害及防治措施采切保鮮和平月季紅帽子月季價值用途中藥月季菜譜品種演化傳統(tǒng)文化地位月季相關文化月季的花語“中國紅”月季領銜頒獎花束圖書：月季花圖譜內容簡介圖書目錄[編輯本段]形態(tài)描述月季為有刺灌木，或呈蔓狀與攀援狀。常綠或落葉灌木，直立，莖為棕色，具鉤刺或無刺，也有幾乎無刺的。小枝綠色，葉為墨綠色，多數羽狀復葉，寬卵形或卵狀長圓形，長2.5-6厘米，先端漸尖，具尖齒，葉緣有鋸齒，兩面無毛，光滑；托葉與葉柄合生，全緣或具腺齒，頂端分離為耳狀�；ǘ涑４厣�，稀單生，花色甚多，色澤各異，徑4-5厘米，多為重瓣也有單瓣者；萼片尾狀長尖，邊緣有羽狀裂片；花柱分離，伸出萼筒口外，與雄蕊等長；每子房1胚珠。果卵球形或梨形，長1-2厘米，萼片脫落�；ㄆ�4--10月。大多數是完全花。是兩性花。有花中皇后的美稱。[編輯本段]產地薔薇科屬植物原產北半球，幾乎遍及亞、歐兩大洲，中國是月季的原產地之一。至于現代月季，血緣關系極為復雜。月季也是北京、天津、大連、南陽、南昌、長治、運城、常州、安慶、宿州、宜昌、鄭州、蚌埠、吉安、商無、焦作、平頂山、天水、淮安、泰州、阜陽、駐馬店、三門峽、衡陽、鷹潭、淮南、淮北、青島、濰坊、膠南市、蕪湖、石家莊、邯鄲、邢臺、滄州、廊坊、商丘、漯河、德陽市、淮陽縣、信陽等市的市花。其中萊州是“月季之鄉(xiāng)”。[編輯本段]形態(tài)特征月季為常綠或落葉灌木，小枝綠色，散生皮刺，也有幾乎無刺的。5，互生，奇（單數）數羽狀復葉，小葉一般3--5片，橢圓或卵圓形，長2--6cm，葉緣有鋸齒，兩面無毛，光滑，托葉與葉柄合生�；ㄉ谥�，花朵常簇生，稀單生，花色甚多。品種萬千，多為重瓣也有單瓣者，花有微香，花期4--10月，春季開花較多，肉質薔薇果，成熟后呈紅黃色，頂部裂開，“種子”為瘦果，栗褐色。[編輯本段]生長習性適應性強，耐寒耐旱，對土壤要求不嚴，但以富含有機質、排水良好的微帶酸性沙壤土較好。喜光，但過多強光直射又對花蕾發(fā)育不利，花瓣易焦祜，喜溫暖，一般氣溫在22--25℃較為適宜，夏季高溫對開花不利。喜日照充足，空氣流通，排水良好而避風的環(huán)境，盛夏需適當遮蔭。多數品種較適溫度白晝15～26℃夜間10～15℃。較耐寒，冬季氣溫低于5℃即進入休眠。如夏季高溫持續(xù)30℃以上，則多數品種開花減少，品質降低，進入半休狀態(tài)。一般品種可耐-15℃低溫。要求富含有機質、肥沃、疏松之微酸性土壤，但對土壤的適應范圍較寬�？諝庀鄬穸纫�75%～80%，但稍干、稍濕也可。有連續(xù)開花的特性。需要保持空氣流通，無污染，若通氣不良易發(fā)生白粉病，空氣中的有害氣體，如二氧化硫，氯，氟化物等均對月季花有毒害。[編輯本段]主要種類月季花種類主要有食用玫瑰、藤本月季（CI系）、大花香水月季（切花月季）（HT系）、豐花月季（聚花月季）（F/FI系）、微型月季（Min系）、樹狀月季、壯花月季（Gr系）、灌木月季（sh系）、地被月季（Gc系）等。[編輯本段]食用玫瑰大馬士革玫瑰玫瑰花香味純正、產油量高，干燥加工可制作成玫瑰香茶（也可熏茶），在眾多食用、藥用、保健、養(yǎng)顏花卉品種中較佳。[編輯本段]大花香水月季（HT系）品種眾多，是現代月季的主體部分。其特征是：植株健壯，單朵或群花，花朵大，花型高雅優(yōu)美，花色眾多、鮮艷明快，具有芳香氣味，觀賞性強。[編輯本段]藤本月季（CI系）綠化新秀——藤本月季，攀援生長型，根系發(fā)達，抗性極強，枝條萌發(fā)迅速，長勢強壯，一株年萌發(fā)主枝7—8個，每個主枝又呈開放性分枝，年較高長勢可達5米，具有很強的抗病害能力。管理粗放、耐修剪、花型豐富、四季開花不斷（也有一部分是1季開花或2季開花型），花色艷麗、奔放、花期持久、香氣濃郁�；ㄉ兄旒t、大紅、鮮紅、粉紅、金黃、橙黃、復色、潔白等，二年生節(jié)間發(fā)芽，全身開花、花頭眾多，可形成花球、花柱、花墻、花海、花瀑布、拱門形、走廊形等景觀。[編輯本段]豐花月季（F/FI系）豐花月季擴張型長勢，花頭成聚狀，耐寒、耐高溫、抗旱、抗?jié)�、抗病，對環(huán)境的適應性極強。廣泛用于城市環(huán)境綠化、布置園林花壇、高速公路等。[編輯本段]微型月季（Min系）月季家族的新品種，其株型矮小，呈球狀，花頭眾多，因其品性獨特又稱為"鉆石月季"。主要作盆栽觀賞、點綴草坪和布置花色圖案。[編輯本段]樹狀月季樹狀月季又稱月季樹、玫瑰樹，它是通過兩次以上嫁接手段達到標準的直立樹干、樹冠�，F樹狀月季規(guī)格（高0.4—2.0米、干莖1—5厘米）。優(yōu)點：觀賞效果好形狀獨特、高貴典雅、層次分明，在視覺效果上令人耳目一新；造型多樣，有圓球型、扇面型、瀑布型、微型等；既保留了一般月季的花香濃、花期長、花色多樣等優(yōu)點，又表現的更新穎、更高貴、更熱烈，因此具有更高的審美價值。綠化用途廣在環(huán)城行道、公園、風景區(qū)、小區(qū)庭院等一切有綠地的地方，樹狀月季都能起到畫龍點睛的美化功效。適應性強樹狀月季的花冠比一般花卉離地面遠，不容易感染土壤病蟲害；樹干取材于薔薇，根系發(fā)達、生命力極強，特別是堿性偏高地區(qū)，種植普通月季困難，樹狀月季填補其空白。[編輯本段]地被月季（Gc系）較新生態(tài)植被花卉——地被月季，其生長情況是：一、呈匍匐擴張型、高度不超過20厘米。每株一年萌生50個分枝以上，枝條觸地生根，每枝一次開花50—100朵；二、根系發(fā)達較深扎根在2米以上；三、覆蓋面大，單株覆蓋面積達1平方米以上；四、開花群體性強，四季花期不斷。其生物習性是：一、耐干旱，年降雨量在150—200毫米的地區(qū)均能生長；二、耐瘠薄、坡地、濃蔭、澆灌困難地區(qū)均能栽植生長；三、耐高溫、高濕—30℃低溫及42℃高溫均可正常生長；四、管理粗放、抗病能力強，不用施藥、不修剪，減少了大量的管理費用；五、布置色塊、路帶效果顯著，既美化環(huán)境又能降低噪音、吸熱等優(yōu)點，是涵養(yǎng)水源、保持水土流失的佳品。（并且在新疆的庫爾勒、阿勒泰等地及東北的吉林市、哈爾濱市均已引種成功）。[編輯本段]常見大花香水月季（HT系）不同顏色月季品種有：1、白色：有廷沃爾特、肯尼迪（經典品種）、婚禮白、第一白、白緞、綠云、坦尼克（經典品種）、白圣誕（經典品種）、白葡萄酒等。2、黃色：有金鳳凰、俄州黃金、金獎章、萊茵黃金、金牌、索力多、綠野、坎特公主等。3、紅色：有緋扇、明星（經典品種）、梅郎口紅、卡托爾紙牌、翰錢、月季中心、布達議員、香魔、奧運會、香云等。4、藍色：有藍月（經典品種）、藍和平、藍寶石、藍絲帶、藍花楹、藍香水（經典品種）、天堂等。5、黑紅色：有林肯先生（經典品種，10個較香的月季品種之一，大花香水月季表品種，月季月季評選標準花林肯先生評選標準花）、武士、大紫光、黑旋風、斑糲巖、黑珍珠、朱墨雙輝等。6、綠色：有綠星、綠萼。7、橙色：有杰斯塔.喬伊、坤特利、金牛、瑪希娜、大獎章等。8、粉色：有粉扇、粉和平、一流小姐、日粉、醉香酒、查克紅、唐紅等。9、復色：有和平（經典品種）、火和平、紅雙喜（經典品種，10個較香的月季品種之首）、希臘之鄉(xiāng)（希臘之香）（經典品種）、梅郎隨想曲、愛、我的選擇、和平之光、卻可克、現代藝術、摩納哥公主、彩云、加里娃達、花車等。[編輯本段]常見藤本月季（藤蔓月季CI系）不同顏色月季品種有：1、紅色系：御用馬車、讀書臺、瓦爾特大叔（經典品種）、桔紅火焰、朱紅女王、嫦娥奔月、夏令營、莫扎特等。2、黃色系：光譜（經典品種）、歡騰、長虹、金色陽光、光明之王等。3、粉色系：蘭月亮、大游行、安吉拉等。4、白色系：白河、藤綠云。5、復色系：龍沙寶石（經典品種）、花仙、飛虎、花魂、藤電子表、藤紫袍玉帶（經典品種）等。6、橙色系：坤藤、西方大地、甜夢、溪水等。常見地被月季品種有(Gc系）：巴西諾、地被一號、哈德福俊、玫瑰地毯、肯特、新奧運等。[編輯本段]栽培技術繁殖：大多采用扦插繁殖法，亦可分株、壓條繁殖。扦插一年四季均可進行，但以冬季或秋季的梗枝扦插為宜，夏季的綠枝扦插要注意水的管理和溫度的控制。否則不易生根，冬季扦插一般在溫室或大棚內進行，如露地扦插要注意增加保濕措施。其以播種繁殖者，用于有性雜交育種。對于少數難以生根的名種，則用嫁接繁殖，其砧木以野薔薇為宜。如黃色系列品種。管理：月季移植在11月至翌年3月之間進行，移植的同時可進行修剪，先剪去密枝、枯枝，再剪去老弱枝，留2--3個向外生長的芽，以便向四面展開；適當剪短特別強壯的枝條，以加強弱枝的長勢，夏季新枝生長過密時，要進行疏剪，每批花謝后，及時將與殘花連接的枝條上部剪去，不使其結子消耗養(yǎng)料，保留中下部充實的枝條，促進早發(fā)新枝再度開花。月季喜需在開花前重施基花后追施速效性氮肥以壯苗催花，月季對水要求嚴格，不能過濕過干，過干則枯，過濕則傷根落葉。月季主要蟲害有蚜蟲、卷葉蛾、刺蛾等，防治主要用1000--1200倍樂果或水胺硫磷等農藥防治。繁殖以嫁接，扦插為主，播種及組織培養(yǎng)等為輔。常用的嫁接砧木有：野薔薇、粉團薔薇、"白玉棠"（薔薇）等。露地栽種月季，應選背風向陽排水良好的處所，除重施基肥外，生長季節(jié)還應加施追肥。修剪是一項重要作業(yè)，除以休眠期修剪外，生長期還應注意摘芽、剪除殘花枝和砧木萌蘗溫室栽培主要以供應切花為生產目的，常按30cm×30cm株行距栽植，夜間保持15～17℃,白天21～25℃。月季盆栽，可供室內觀賞。其栽培管理要領是：盆土疏松，盆徑適當、干濕適中，薄肥勤施，摘花修枝，防治病蟲，每年換盆。[編輯本段]花期控制月季又稱“月月紅”，自然花期5至11月，開花連續(xù)不斷，然而奧運期間月季的花期控制仍十分重要，特別是盆栽月季和切花月季一定要控制好花期，以圓滿完成奧運期間各個會場、體育館場臨時性擺花任務和鮮切花供應任務。科學修剪，控制花期合理修剪是月季花期控制的關鍵，在實際工作中要根據月季植株綜合長勢進行修剪。月季花枝上的芽有兩種類型，花下1至5葉處，枝條上部芽是尖的，發(fā)出的花枝短，約有6至9葉，現蕾早，通常15至18天，花朵小。枝條中部芽(花下6至9葉處)為圓形，圓芽發(fā)出的花枝長，約有13至16葉，現蕾時間較長，通常25天左右，花朵大；枝條基部芽眼是平的，芽活性低，發(fā)枝慢，易發(fā)徒長枝，花枝現蕾時間更長，通常30天以上。由此可見，月季芽的異質性決定了花枝抽生的時間、現蕾的時間以及開花時間。了解花芽的習性，才能準確做好花期控制。一般情況下，月季從新芽萌發(fā)到開花需要45天左右。在實際工作中，具體情況具體分析，地栽月季要根據所處的地理位置，在保證連續(xù)開花的情況下，讓其在8月8日至24日多開花，開好花。以下方法供參考：6月20日左右，將地栽月季全部殘花和部分已盛開的花枝按50%比例修剪，剪到花枝中部成熟部位的圓形芽位置，其開花觀賞期約為8月1日至15日；在6月30日左右將全部殘花和全部盛開后花枝按上述方法修剪，其開花觀賞期約為8月10日至25日；6月30日以后隨時修剪殘花，使其自然開花。盆栽月季和切花月季計算好用花日期，在用花前45天左右，進行全面枝條修剪。肥水管理在上述各種情況修剪中，要結合植株長勢，進行科學肥水管理。當植株修剪后，新一代芽不萌發(fā)時，用0.2%尿素每5、6天葉面噴肥一次，可促進新芽萌發(fā)；如植株生長快，新枝迅速生長，超出計劃范圍時，控制供水可延緩生長�？厮^程中，以枝葉萎蔫后，及時噴水，1小時內恢復為臨界。水是植物體內各種酶的載體，水供應不足，酶活性降低，新陳代謝變慢，因而植株生長變慢。如新枝現蕾比計劃晚，此時用0.2%的磷酸二氫鉀每5、6天葉面噴肥一次，花蕾迅速生長。月季花期要消耗大量的水分和體內營養(yǎng)，水分供應要充足。[編輯本段]開花條件月季是一種十分喜陽的植物，如果光照不足，是很難做到月月開花的，總的來說，只要抓住了以下幾個關鍵，就能使月季月月有花。(1)日照一定要長。種植月季的地方，一要既通風，又能獲得半天以上的日照。這是它能開得花繁如錦的首要條件。如置于半陰半陽處或光照不足的陰處，一年中較多只能開春秋兩季花。所以居住條件不能滿足光照要求的家庭，較好不種月季花而改種比較喜陰的花草。(2)要常修剪。日照條件雖好，但長期不修剪，月季也長不好。修剪的方法是。每年12月后月季葉落時要進行一次修剪，留下的枝條約15厘米高，修剪的部位在向外伸展的葉芽之上約1厘米處，并同時修去側枝、病枝和同心枝。5月后每開完一次花，就修去開過花的這根枝條的2/3或1/2，這樣便會有更多的再生花芽的機會。如要花朵開得大，也可在花蕾多時摘去一部分，既可使營養(yǎng)集中，又能達到延長花期和分批開放的目的。(3)施肥次數要多而及時。一般新種或移植的盆栽月季，用腐殖質而疏松的黃土就可栽培，較好拌以1/4礱糠灰或少許蠶豆殼、豆餅或雞鴿糞等，使月季不斷能從土中吸收氮磷鉀等各種營養(yǎng)。老盆栽的月季如需換盆，也可照上法施入基肥；不換盆的，可扒開土面2-3厘米，壅入一些鮮魚肚腸或雞鴿糞、豆餅屑等作基肥。這較好在1-2月份月季休眠時進行。這樣，肥料就會逐步發(fā)酵變成肥液，隨雨水或澆的水滲入根部，取得較好效果。5月后是月季的生長旺季，每隔10天，要施追肥1次，可用腐熟發(fā)酵的魚腥汁、菜葉汁，以3份肥7份水的比例拌和施入，到11月時便停止施肥。如能按上述要求做的話，就可使月季的鮮花每月同你見面。月季生性忌熱，溫度在20-25度時它生長較好；超過30度就生長困難了。倘在施肥這一關掌握得好，就可克服它夏季怕高溫的弱點。(4)注意消滅蟲害。春天時月季易生蚜蟲，可用煙蒂浸水或敵百蟲加水稀釋后噴之，半天內即可將蟲消滅；夏季易生黑斑病和白粉病，都因過于潮濕悶熱所引起，輕度的可摘去部分病葉；嚴重的可隔10天左右噴灑波爾多液或托布津、滅菌靈等2-3次防治。(5)換盆。月季不必每年換、翻盆，如是小盆換大盆，一年四季都可進行。[編輯本段]早春管理早春，月季的根開始在土壤里伸展。這時較重要的撫育工作是修剪。溫暖地區(qū)在2月下旬，較寒冷的北方地區(qū)，修剪工作要在3~4月進行。修剪大體上是剪去植株高度的1/3左右，首先是剪除弱枝、病枝及枯枝。植株去年發(fā)出的新枝生機較旺，選這樣的主枝留下2~3條較多5條，根據植株原來生長情況，一般在距地面50厘米左右，健壯芽的上方1厘米的部位用枝剪修剪。所謂健壯芽就是沿未萌動的、豐滿的、已隆起的芽。為了不使芽生長成過密的枝，應選留植株外側上方的健壯芽。另外，修剪應在枝條飽滿的部位進行。用剪子修剪時發(fā)出“咯當”的聲音就是飽滿的部位。如果感到切口柔軟，就要再往下剪到到硬的地方。植株分枝節(jié)老化的部位粗糙而且突出的膨脹，其間根本沒有壯芽，因此也要剪掉。2~3年的主枝中間部位是新芽多發(fā)部位，所以修剪時只留10~20厘米便可。一般要想花期開花多，就進行弱剪。要想花期花開得好，不求花多，就進行強剪。另外，對長勢不好的植株應下決心強剪，因為這種植株根系發(fā)育不良，如果樹冠偏大，易造成養(yǎng)分供應不足。在修剪的同時較好做一次高濃度消毒，這樣對明星防病蟲害有顯著效果。為使修剪后的枝條向外傾斜，可用支柱（木棍等）固定，使樹形均衡優(yōu)美，并避免刮風時枝葉互相摩擦。傾斜枝下部芽發(fā)出的枝條較健壯，花也繁茂，應注意保護。驚蜇后，昆蟲先后從冬眠中蘇醒并開始活動，這時用殺螟松（殺蟲劑）10毫升和用于治白粉病的可濕性硫磺粉20克溶于10升水中，用充分溶解的濃溶液噴灑植株。因為這時月季還沒有長葉，所以不必擔心發(fā)生藥害。在修剪后20天左右，芽開始萌動，其中弱小的芽在抽芽過程中往往自然淘汰，要想使花開得好，就要根據主枝的粗細留芽，粗枝留3~4個芽，鉛筆粗細的枝留1~2個芽，其余全部去掉。天氣寒冷的地區(qū)，萌芽較遲，可推遲去芽時間。如在12月份已施基肥，早春可不追肥，待抽芽時在根的周圍撒上適量化肥，用以催芽。芽抽出后，晴天如果地表干燥，為不使地表凍結，可在早晨或午前灌水。[編輯本段]越夏管理盆栽月季盛花期一過，便進入高溫多濕的夏季，且多處于休眠和半休眠狀態(tài)。加強夏季盆栽月季管理，進行復壯養(yǎng)護，就能打破休眠期，使其在整個夏季開花不斷。其主要管理措施是：１、遮蔭通風。盆栽月季的泥土有限，高溫天氣容易曬熱干透，所以必須給月季遮蔭降溫。較好從上午８時到下午４時把盆花放入院內樹下或棚架下的通風處，使盆花接受散射光照，給月季創(chuàng)造適宜的生長開花的環(huán)境條件。2、多施肥、水。月季開花次數多，需要供給充足的養(yǎng)分和水分，才能保證旺盛的長勢。進入夏季，其蒸發(fā)量和消耗量都大，生長迅速，開花期應每隔１０天追施一次薄肥，也可將豆餅、禽糞用水浸泡，經封閉發(fā)酵后摻水作追肥，使植株花繁葉茂，打破月季夏季休眠狀態(tài)。澆水宜用曬過的水，以減少盆土與水的溫差，如用過冷的水，會刺激根系，影響植株的正常發(fā)育。3、多噴水。月季在３３℃以上即處于半休眠狀態(tài)，在平均氣溫２０－２５℃時較有利于生長，因此，夏季除適當遮蔭外，還應多噴水，較好在上午和下午各噴一次水，創(chuàng)造濕潤環(huán)境，促進花葉生長。４、疏枝修剪。月季開花后應在花下第３片復葉以下剪掉，以促發(fā)壯實新枝，及早現蕾開花。弱短枝先剪、高剪；健壯枝后剪、短剪，以促弱抑強，促其開花整齊。長枝條修剪長度不宜超過二分之一，避免腋芽萌發(fā)遲緩。此外，每茬留花不宜過多，盆栽月季以３－５朵為宜。留花過多，養(yǎng)分過于分散，花小且影響下茬花。５、松土除草。結合清除盆面雜草，可用細鐵絲耙，輕輕在花盆四周破土表層，增強盆土的疏松通氣性能，促進根系的正常生長。６、防治病蟲害。花盆放置場地要經常用１５％的生石灰水或多菌靈、高錳酸鉀水溶液噴灑殺菌。７－８月雨季高溫時是葉斑病和白粉病的高發(fā)期，可用波美０．３－０．５度的石硫合劑噴灑，每周一次，共噴２－３次。６－７月發(fā)現有天牛幼蟲為害，枝梢應立即剪除。其他食葉害蟲一經發(fā)現，應即噴８００倍久效磷藥劑防治，可殺死卵及幼蟲。[編輯本段]盆栽技術①上盆是指新育成的小苗或地栽月季發(fā)芽前由大棵起苗開始用盆栽植。用粗沙或水培的小苗以及地栽裸根苗上盆，宜用素沙壤土栽植一段時間，待根系生長壯實再用加肥培養(yǎng)土并墊上底肥倒大一號盆栽培。用培養(yǎng)土扦插的小苗或地栽帶土坨的小盆，可用普通培養(yǎng)土栽植上盆時，新盆先用水漚透，舊盆洗刷干凈，根據盆子大小分別在盆底墊1厘米至3厘米厚粗沙作排水層。然后比照棵子大小填一部分土。裸根上盆的，盆中心堆成小丘，左手把植株放正扶直，右手填土，隨填土隨向上輕提苗，使根條呈45o下垂。栽好后把土墩實，根叢帶土上盆的也要把根須理順植株栽正。小苗上盆一般不拘時間，培育成活即應及時上盆以防徒長變弱。地栽大棵上盆必須在入冬落葉之后或早春發(fā)芽之前的休眠期進行，否則影響正常生長發(fā)育，樹勢減弱，需要很長時間才能復壯。上盆時用土要求濕潤松散，上盆后暫不澆透水，注意遮蔭避風，這樣不僅可促進斷傷根須迅速愈合，并易復壯旺長。②倒盆根據植株生長態(tài)勢和發(fā)展的需要從小盆整坨脫出，栽到大盆中，包括從素土栽植過度到培養(yǎng)土中。倒盆一般不拘時間，如春季上2號盆栽的小苗，生長旺盛的，到7月至8月間又可倒到九號筒盆。植株再大的還可倒到更大一號的花盆栽植，脫盆時用右手食指和中指挾往植株莖部，手掌緊貼土面，左手托住盆底翻過盆來。小苗的用手輕捶盆邊，大盆的雙手托盆在硬處輕磕盆沿，即可整坨脫出植株。原盆土事先應找好水，脫盆時不可過干過濕，倒盆用培養(yǎng)土栽植，先把整坨表層土（寶蓋兒）及下部排水層去掉，再把根坨外圍盤繞的須根稍加疏開理順，輕手操作不可散坨，隨即放在盆中，加入20克至60克蹄片作基肥，填土墩實倒盆后即可繼續(xù)正常養(yǎng)護。③換盆盆栽二年已發(fā)展成型的各類月季為保持植株生長旺盛，株姿勻稱，每年落葉之后發(fā)芽之前結合修剪，更換盆土，加施底肥。換盆一般仍用原規(guī)格的花盆，不再加大號碼。冬季入土窖中封閉保存的，整坨脫盆后鎪根，先把根坨表層蓋及底部排水層去掉，再把根坨外圍盤繞過密的須根剪掉，注意檢查剔除朽根及根瘤，保留護根土不可散坨，總的取消的舊盆土不超過1/2，然后入冷窖假植，來春用新土盆栽。冬季放在冷室或薄膜陽畦內的，即可換新土栽入原盆，操作要點與倒盆相同。換盆后澆一次透水，即可入冷室或陽畦養(yǎng)護。水肥盆栽月季生長期應適時澆水找水，經常保持盆土濕潤。高溫干燥時節(jié)宜向葉面及周圍環(huán)境噴水保持枝清新，寒冷時節(jié)宜向葉面及周圍環(huán)境噴水保持枝清新，寒冷時節(jié)控水，但也不能盆土干透。施肥應根據不同品種的喜肥習性和生長發(fā)育各個階段的需要，以及氣溫、光照和長勢強弱，適時適量施用基肥或追肥。[編輯本段]修剪技巧及時剪除月季殘花才能使其集中養(yǎng)分，保持植株強壯及開花不衰。如不及時去掉殘花，緊靠殘花下的幾個腋芽往往會萌發(fā)，形成弱枝。這些小枝既消耗養(yǎng)分又破壞株形，即使能開花，也大多是畸形或較差的小花。另外，除了要采收種子的花，絕不能讓殘花結子。第一批花開后，中等枝條應中截，枝條上保留3至4個芽；弱枝重截，留芽1至2個；強枝輕剪，留芽5個，適當抑制生長。第二次修剪要輕，只在殘花下第二片葉的上面下剪，保留第二片葉的腋芽，這是一個在生長和發(fā)育上都具有較佳優(yōu)勢的芽，并處于全株的優(yōu)勢地位，剪除此芽會影響下次花期、花朵質量以及植物的長勢。立秋后花后修剪（第三批花）采用中截，每個枝條留3至4個芽。為照顧株形平衡，也可退至上批開花的枝條上下剪。要剪除重疊枝、交叉枝、過密枝、徒長枝等，以利通風透光和株形勻稱。同時，月季的花后修剪還應結合控制花期進行。國慶節(jié)應用的月季，可于花前45天修剪，中截留芽3至4個，以后每枝上抽發(fā)2個小枝。剪后加強肥水，注意防澇和白粉病，9月下旬花朵陸續(xù)開放。另外，通過修剪可使聚花月季提前或推后花期。對此類月季采取輕剪能保留較多成熟的枝條，使植株提前兩周開花；重剪能使植株發(fā)出秋天開花的壯枝，使秋花延后兩周。因此可從整體考慮，對植株采用不同的修剪，提早或延長花期。[編輯本段]嫁接方法嫁接是繁殖月季時較廣泛采用的方法之一。嫁接屬無性繁殖范疇，它是將兩個植物體部分結合起來成為一個整體，并像一株植物一樣繼續(xù)生長下去。嫁接組合中，上面的部位稱為接穗，承受接穗的部分叫做砧木。有些月季品種數量少，花色動人，而自根苗根系較弱，生長極為緩慢，利用強健的砧木進行嫁接使得這些月季品種生長強健，抗病性增強。嫁接還可以真實地反映原品種的各種性狀，遺傳性和穩(wěn)定性極強。通過實踐觀察，嫁接后經過生長發(fā)育形成的植株從嫁接之日起至開出第一朵花，較快的只需23天，個別株還可提前1至2天開花，大部分嫁接株通常約需40至45天開花。由此可見嫁接與扦插相比，嫁接可將開花時間提前。以北京地區(qū)為例：6月15日，同日嫁接與扦插，嫁接株在7月25日前后約有20％左右即可開花，而扦插苗于9月20日前后甚至更晚才有10％左右開花。由此可見嫁接的優(yōu)勢是很強的。當然嫁接繁殖操作復雜，技術要求較高。以下就嫁接繁殖的具體問題逐一闡述。一、影響嫁接成活的因素1.砧木的選擇：月季的嫁接首先必須要選擇好適宜的嫁接砧木。砧木不但要承擔機械支撐和吸收輸導水分及養(yǎng)分的作用，它還控制著植株吸收有機物的功能，擔負著多種酶的制造和營養(yǎng)物質的儲存，對植株上部的莖、葉、花朵、果實的各種特性都有很大的影響。當然，接穗反過來也對砧木根系的生長發(fā)育起著重要作用。種種實驗證明砧木的好壞是關系到能否生產理想月季嫁接苗的重要因素之一。現在通常所用的砧木為薔薇及其變種，如‘粉團’薔薇、‘曼尼蒂’月季、荷蘭玫瑰及日本無刺薔薇等。這些薔薇種根系發(fā)達、抗寒、抗旱，對于所接品種親和力強、遺傳性穩(wěn)定。2.砧木與接穗的嫁接親和力：嫁接親和力是指砧木和接穗內部組織結構、遺傳和生理特性的相似性。通過嫁接能夠促使植株愈合成活以及成活后生理上相適應。親和力弱和親和力強現象的表現方式是比較復雜的。一般來說，親緣關系越近，親和力越強。同品種或同種間的親和力較強。同屬異種間的嫁接親和力因種類而異。3.砧穗兩者形成層：砧穗兩者形成層部分必須有相當大面積的緊密接觸，這是嫁接成活的因素之一。理論上將砧穗兩者形成層完全吻合是較理想的嫁接效果，但實際操作中很難做到，只求盡量達到較大面積的接觸即可。4.嫁接時的溫度、水分和氧氣條件：溫度是使細胞活動的必要條件，只有細胞的活動，包括細胞分裂才能促進接穗的生長。通常不同品種的月季，在13℃至32℃的溫度范圍內都可使細胞迅速生長。室外嫁接時要選擇一年中具有上述溫度并且形成層處于旺盛活動的時期。這種條件一般出現于春季、夏初及9、10月份。形成層長出的愈傷組織都是由薄壁而飽滿的細胞組成，它們很容易失水變干而使接穗干枯死亡。因此結合部必須綁縛嚴密，以保持組織的水分。在愈合組織細胞迅速分裂的同時往往伴隨著呼吸，這時的氧氣是不可缺少的。因此利用塑料帶綁縛結合部具有保水和促進呼吸的雙重效果。5.砧木與接穗的質量：按照砧木的生長規(guī)律及其扦插苗、實生苗的對比來講，選擇一年生實生苗作為月季嫁接用砧木較為理想，因其根系發(fā)達，抗病性強，主莖光順，粗細適中。當然利用扦插苗進行嫁接也有其優(yōu)點，如扦插時間短，易生根等。二、嫁接技術1.嫁接前刀具的消毒：嫁接時在保證砧穗形成層對準的同時也要保證砧穗的切削面必須平整。綁縛動作要靈巧迅速，以免削面氧化變色。2.接穗的選擇與儲藏：月季接穗的選擇直接關系到接苗的成活質量，及能否形成健壯的嫁接植株。儲藏的接穗可以隨時取出嫁接，免去現接現采的麻煩，可節(jié)省大量時間，隨時嫁接。接穗的選擇與儲藏要注意以下幾點：（1）穗條必須健康無病蟲害，如有白粉病、黑斑病或紅蜘蛛等則不可取。（2）通常情況下可選一年生或不足一年生的開花后的穗條，自苞片以下第二枚腋芽算起整枝著花枝，均可作為穗條使用。著花枝長短不一，長可150厘米，短則10厘米左右，所含接芽數量不一，有時同一枝穗條上其接芽的充實飽滿程度各不相同，要擇芽而取�？傮w來講取自穗枝中間部位的接芽較適宜嫁接，成活率較佳。（3）接穗在一年當中只要有飽滿的接芽任何時期都可儲藏備用，當然夏季要冷藏，冬季可沙藏。冷藏與沙藏的時間不可過長，通常情況下冷藏與沙藏的接穗數量要與砧木的株數大致相等�；蛞约藿拥乃俣葲Q定冷藏或沙藏的數量。冷藏與沙藏的前提是必須適當地保濕與保溫，只有適當地保濕保溫才能維持穗條的正常生理活動。實踐證明，科學的冷藏與沙藏有利于嫁接的成活率及成活質量。三、嫁接時期按照月季的生長習性及生長規(guī)律，在一年中任何時期均可進行嫁接，但具體情況要具體分析。當氣溫達到33℃以上時嫁接的成活率相對降低，低于5℃時嫁接株處于休眠狀態(tài)，因此利用冬季休眠期嫁接是適宜的。四、嫁接方法依照目前生產實際以及月季嫁接的主流方法，可將月季嫁接方法分為帶木質嵌芽接、丁字形芽接、大開門芽接、無根砧木嫁接。1.帶木質嵌芽接：（1）在砧木距地面4至6厘米的向陽面用單面保險刀片，按30°至40°斜角切下長1至2厘米的盾形切口。然后用同樣方法，同樣大小在穗條上選取充實飽滿的接芽嵌入已切好的砧木切口上，用彈性及寬度適中的白色塑料帶自下而上環(huán)環(huán)壓邊綁縛牢固，松緊要適度。（2）將接芽嵌入切口時形成層要盡量較大面積地對準，做到不露砧木木質部。該方法操作簡便快捷、成活率較高，但技術要求高，必須掌握砧穗一次性吻合的技術。2.T字形芽接：T字形芽接同樣是目前月季嫁接生產的流行方法。（1）用短刃豎刀在砧木距地面4至6厘米的無分枝向陽面處橫切一刀，約5至8毫米寬，其深度剛及木質部，再于橫切口中部下豎直切一刀，約1.5至2厘米長，使皮層形成T字形開口。（2）將穗條從母株上剪下，去葉片留葉柄，選擇充實飽滿的接芽，用利刀在其上方約0.5厘米處橫切一刀深入木質部約3毫米左右，再用刀從接芽下方約0.5厘米剛及木質部向上推削至接芽上方的切口為止。（3）用刀挑開砧木T字形切口的皮層，將接芽植入切口內，植入后要進行微調，將接芽的橫切口與砧木的橫切口對齊而不能暴露砧木形成層，一次性就位較為理想。接芽放妥后即用塑料帶綁縛，綁縛時必須露出接芽。該方法雖顯繁瑣費時，但操作熟練后可在一分鐘內完成一株的嫁接，且嫁接成活率極高，成活質量極佳。3.大開門芽接：大開門芽接法也是目前很受歡迎的嫁接方法，技術要求高，砧穗切口暴露時間不能過長，操作要點如下：（1）在砧木距地面4至6厘米的光滑無分枝的向陽面用短刃豎刀橫向切一刀，深度剛及木質部，然后對準橫切口的一端向下1.5至2厘米縱切一刀，再于橫切口的另一端依照原樣再切一刀。兩刀深度均剛及木質部，而后再于橫切口下方約0.5厘米處橫切一刀，并用刀將切斷的一小塊方形皮層剔除露出木質部，然后用刀掀開。（2）將穗條去葉片留葉柄，選擇充實飽滿的接芽，用刀在其接芽上方約0.3厘米處橫切一刀，后對準橫切口的一端向下1.5至2厘米縱切一刀，再于橫切口的另一端依照原樣縱切一刀，后再對準兩縱切口橫切一刀形成一塊帶有接芽的長方形芽片，四刀深度均及木質部。（3）用刀或用手掀開砧木皮層將接芽迅速植入并作微調。將砧穗兩橫切口對齊，用塑料帶綁縛，松緊要適度。采用該方法嫁接，砧穗形成層接觸面積大，供養(yǎng)迅速，可大大提高成活率及成活質量。4.無根砧木嫁接：無根砧木嫁接是在已經木質化的無根薔薇新枝上嫁接，然后進行扦插繁殖。這種月季嫁接繁殖的方法適應了工廠化、專業(yè)化、規(guī)�；男枨螅刹皇芗竟�(jié)限制。在室內進行全天候流水線式的生產，可以極大地提高生產效率、成活率以及成活質量。無根砧木嫁接可采取上述中的帶木質嵌芽接、T字形芽接、大開門芽接幾種方法。夏季采用此法繁殖接芽須著1至2枚葉片，扦插后進行保濕養(yǎng)護。冬季如在溫室進行無根砧木嫁接扦插，則夜晚溫室溫度不得低于5℃，陽畦扦插則要加強防寒措施以免凍害。無論是夏季進行還是冬季進行無根砧木嫁接，嫁接后插條的扦插密度較普通月季扦插密度稀疏。扦插時插條一律向北傾斜70°，同時接芽面朝向陽處。技術要求：株行距5厘米×5厘米，扦插深度約3厘米。[編輯本段]主要病害及防治措施真菌感染：黑斑�。褐饕趾θ~片、葉柄和嫩梢，葉片初發(fā)病時，正面出現紫褐色至褐色小點，擴大后多為圓形或不定形的黑褐色病斑�？蓢娛┒嗑`、甲基托布津、達可寧等藥物。白粉�。呵趾δ廴~，兩面出現白色粉狀物，早期病狀不明顯，白粉層出現3--5天后，葉片呈水漬狀，漸失綠變黃，嚴重傷在時則造成葉片脫落。發(fā)病期噴施多菌靈、三唑酮即可，但以國光英納效果較佳。葉枯�。憾鄶等~尖或葉緣侵入，初為黃色小點，以后迅速向內擴展為不規(guī)則形大斑，嚴重受害的全葉枯達2／3，病部褪綠黃化，褐色干枯脫落。防治以上病害除加強肥水管理外，冬天應剪掉病枝病葉，清除地下落葉，減少初侵來源，發(fā)病時應采取綜合防治，并噴灑多菌靈、甲基托布津等殺菌藥劑。病害主要以預防為主，在高溫、高濕或陰雨季節(jié)定期噴施殺菌藥物，在苗木進入休眠階段噴施石硫合劑進行全面殺菌，保證苗木健壯生長，苗木長勢強健，本身就抵御了一定的病害侵入．蟲害防治1．刺蛾主要為黃刺蛾、褐邊綠刺蛾、麗褐刺蛾、桑褐刺蛾、扁刺蛾的幼蟲，于高溫季節(jié)大量啃食葉片。防治方法：一旦發(fā)現，應立即用90％的敵百蟲晶體800倍液噴殺，或用2．5％的殺滅菊酯乳油1500倍液噴殺。2．介殼蟲主要有白輪蚧、日本龜蠟蚧、紅蠟蚧、褐軟蠟蚧、吹綿蚧、糠片盾蚧、蛇眼蚧等，其危害特點是刺吸月季嫩莖、幼葉的汁液，導致植株生長不良，主要是高溫高濕、通風不良、光線欠佳所誘發(fā)。防治方法：可于其若蟲孵化盛期，用25％的撲虱靈可濕性粉劑2000倍液噴殺。3．蚜蟲主要為月季管蚜、桃蚜等，它們剌吸植株幼嫩器官的汁液，為害嫩莖、幼葉、花蕾等，嚴重影響到植株的生長和開花。防治方法：及時用10％的吡蟲啉可濕性能粉劑2000倍液噴殺。4．薔薇三節(jié)葉蜂多在幼蟲期，數十條或百余條群集危害，短時間內可將植株的嫩葉吃光，僅剩下幾條主葉脈，嚴重危害植株的正常生育。防治方法：少量盆栽，可于剛出現時，采摘聚集有大量幼蟲的葉片，將其踩死。大量出現，可用75％的辛硫磷乳油4000倍液噴殺。5．朱砂葉螨一年可發(fā)生10代至15代，以成螨、幼螨、若螨群集于葉背剌吸危害，卵多產于葉背葉脈的兩側或聚集的細絲網下。每一雌螨可產卵50粒至150粒，較多時達500粒，完成一代的時間在23℃至25℃的氣溫條件下，只需10天至13天，在28℃時，約需7天至8天。高溫干旱季節(jié)發(fā)生猖獗，常導致葉片正面出現大量密集的小白點，葉背泛黃偶帶枯斑。防治方法：一旦發(fā)現，及時用25％的倍樂霸可濕性粉劑2000倍液噴殺。6．金龜子主要為銅綠金龜子、黑絨金龜子、白星花金龜子、小青花金龜子等，常以成蟲啃食新葉、嫩梢和花苞，嚴重影響植株的生長和開花。防治方法：利用成蟲的假死性，于傍晚振落捕殺。利用成蟲的趨光性，用黑光燈誘殺。在成蟲取食危害時，用50％的馬拉硫磷乳油1000倍液噴殺。此外，還有燈蛾、夜蛾、造橋蟲、袋蛾、葉蟬、蝽象等危害，可根據不同害蟲種類的危害特點，采取相應的防治對策。[編輯本段]采切保鮮月季應在溫度低、濕度大時采切。月季采切過早、往往采切后花朵不易正常開放。一般是在開花前1天～2天采切。采切的時間與品種有關，通常有4片～6片花瓣已松開花蕾時，即可采切。有時發(fā)現，采切后的月季切花，花蕾還沒綻開，就過早地垂頭了，這種情況主要是蕾期采切過早，花萼還緊包著花蕾。較好在萼片同花瓣成90°時切取。剪切時枝條要有5個節(jié)間踞或更長一些的長度，但在枝條上至少要有兩個芽。切下1小時后，插入水中吸水，然后按長度分級，10枝一束捆好，用玻璃紙包裝。月季切花保鮮期短，不耐長途運輸。采切后的月季如果不上市出售，應立即入低溫庫貯藏，貯藏的溫度為1℃～2℃，較好是插入水中進行濕貯。濕貯的水質很重要，pH值低，對月季切花有利。注意不要把葉子也插入水中。盛花容器中的促鮮劑是由硫代硫酸銀和硫酸鋁組成的混合液。通常月季所有的瓶插保鮮液稱為康乃爾配方液。若要克服月季彎頸現象，可在保鮮劑中加入質量分數為360×10E-6的醋酸鈷。加外乙氨-甲酰磷銨可阻止紅月季切花爛變及早萎。[編輯本段]和平月季和平月季是法國人弗蘭西斯.梅朗1939年在法西斯鐵蹄下培育出來的。他以3-35-40的代號，將這種月季寄到美國。美國園藝家焙耶收到了這遠渡重洋的品種后，立即分送美國南北各重要花圃進行繁殖。幾年后，這個新品種東山再起，一時轟動全美。1945年美國太平洋月季協會將這個品種命名為和平，并宣稱：我們確信，當代較了不起的這一新品種月季，應當以當今世界人民較大的愿望“和平”來命名，我們相信，和平月季將做為一個典范，永遠生長在我們子孫萬代的花園里。和平月季命名這一天，正巧聯軍攻克柏林，希特勒滅亡。而當和平月季獲全美帝國主義無條件投降。當聯合國成立，在舊金山召開第一次會議時，每個代表房間的花瓶里，都有一束美國月季協會贈送的和平月季。上面有一個字條寫著：我們希望“和平”月季能夠影響人們的思想，給全世界以持久和平。第二次世界大戰(zhàn)期間，法西斯匪徒在離布拉格十四公里一個叫里斯底的村子里，殘害了一百七十五名十五歲以上的男人，并將婦女和兒童關進集中營。戰(zhàn)后，為了紀念這些人們，許多月季專家和一些自愿捐助的人，于1955年在這里建起了一個月季園，其中主要的品種是和平。[編輯本段]紅帽子月季產品名稱:紅帽子月季所屬類別:花灌木類->紅帽子月季產品簡介:紅帽子月季學名：RosachinensisJacq產品特點學名：RosachinensisJacq科屬：薔薇科分布：原產湖北、四川、云南、湖南、江蘇、廣東等省，現各地普遍栽培，其中尤以原種及月月紅為多。原種及多數變種早在18世紀初傳至國外，成為近代月季雜交育種的重要原始材料。形態(tài)特征：常綠或半常綠直立灌木，通常鉤狀皮刺。小葉3-5，廣卵至卵狀橢圓形，長2.5-6cm，先端尖，緣有銳鋸齒，兩面無毛，表面有光澤；葉柄和葉軸散生皮刺和短腺毛，托葉大部附生在葉柄上，邊緣有具腺纖毛，花常數朵簇生，罕單生，徑約5cm,深紅、粉紅、至近白色，微香；萼片常羽裂，緣有腺毛；花梗多細長，有腺毛。果卵形至球形，長1.5-2cm,紅色�；ㄆ�4月下旬-10月；果熟期9-11月。觀賞特性及園林用途：月季花色艷麗，花期長，是園林布置的好材料。宜作花壇、花境及基礎栽植用，在草坪、園路角隅、庭院、假山等處配植也很合適，又可作盆栽及切花用。[編輯本段]價值用途月季可用于園林布置花壇、花境、庭院花材，可制作月季盆景，作切花、花籃、共束等。花可提取香料。根、葉、花均可入藥，具有活血消腫、消炎解毒功效。[編輯本段]中藥月季藥用價值：月季花又叫月月紅、月月花。它不僅是花期綿長、芬芳色艷的觀賞花卉，而且是一味婦科良藥。中醫(yī)認為，月季味甘、性溫，入肝經，有活血調經、消腫解毒之功效。由于月季花的祛瘀、行氣、止痛作用明顯，故常被用于治療月經不調、痛經等病癥。臨床報道，婦女出現閉經或月經稀薄、色淡而量少、小腹痛，兼有精神不暢和大便燥結等，或在月經期出現上述癥狀，用勝春湯治**果好。勝春湯的藥物組成有：月季花10g、當歸10g、丹參10g、白芍10g，加紅糖適量，清水煎服。其湯味香甜，無難咽之苦，每次月經前3～5天服3劑，每次加雞蛋一個同煮，其效可靠，不愧是調經、理氣、活血的妙劑。月季花與代代花合用，更是治療氣血不和引起月經病的良方。用月季花、代代花各15g，煎水服。月季花重活血，代代花偏于行氣。二藥為伍，一氣一血，氣血雙調，其調經活血、行氣止痛之功甚好。主治婦女肝氣不舒、氣血失調、經脈瘀阻不暢，以致月經不調、胸腹疼痛、食欲不振甚或惡心、嘔吐等癥。對婦科常見病，民間用月季花單方、驗方也很有效。比如：鮮月季花20g開水泡服，可治月經不調或經來腹痛；月季根30g，雞冠花、益母草各15g，煎水煮蛋吃，能治痛經；月經過多、白帶多，用月季花（或根）15g水煎服或燉豬肉食；月季花10g、大棗12g同煎，湯成后加適量蜂蜜服用，此方又香又甜，不像是藥，對經期潮熱很有效。此外，女性常用月季花瓣泡水當茶飲，或加入其他健美茶中沖飲，還可活血美容，使人青春長駐。中藥別名：[1]【別名】月月缸，四季花，勝春，斗雪紅，月貴紅，月貴花，月記，月月開，長春花，月月花。艷雪紅，綢春花，月季缸，月光花，銅棰子，四季春，瘦容。【商品名】月季花。以花營或初開花朵完整、干燥，色鮮艷，氣清香者為佳�！咎幏矫吭录�，月季花，月月紅，四季花。[編輯本段]菜譜月季花粥菜系及功效：美容菜譜月經不調食譜口味：清香味工藝：煮月季花粥的制作材料：主料：粳米100克輔料：桂圓肉50克,月季花30克調料：蜂蜜50克教您月季花粥怎么做，如何做月季花粥1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。2.桂圓肉切成末。3.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、桂圓肉末放入，用旺火燒沸，然后改用小火熬煮成粥，放入蜂蜜、月季花，攪拌均勻，即可盛起食用。小帖士-食物相克：粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”月季花湯菜系及功效：活血化瘀食譜月經不調食譜痛經食譜口味：甜味工藝：煮月季花湯的制作材料：主料：月季花50克輔料：冰糖30克,黃酒10克教您月季花湯怎么做，如何做月季花湯1.將月季花洗凈，加水150毫升，文火煎至100毫升。2.去渣取汁，加冰糖及黃酒適量。小帖士-健康提示：1.行氣活血。2.適用于氣滯血瘀、閉經、痛經等。3.月季花活血調經，消腫止痛。對痛經、閉經、療毒癤腫有**。4.但其性溫，破氣，血熱、氣虛者不宜飲用。酥炸月季花菜系及功效：肝調養(yǎng)食譜活血化瘀食譜月經不調食譜工藝：酥炸酥炸月季花的制作材料：主料：小麥面粉400克,雞蛋200克,牛奶200克,月季花100克輔料：發(fā)酵粉2克調料：白砂糖100克,鹽15克,色拉油50克酥炸月季花的做法：在雞蛋清、蛋黃中加入糖、牛奶，攪勻后抖入面粉、油，鹽及發(fā)酵粉，輕攪成面漿；蛋白用筷子攪打至起泡后對入面漿。花瓣加糖漬半小時，和入面漿。湯勺舀面漿于五成熱的油中炸酥。用法：作早晚餐或點心食。健康提示效用：疏肝解郁，活血調經，適用于血瘀之經期延長。按語：月季花能活備調經，主治肝郁不舒、瘀血滯所致的月經不調、胸腹脹痛、煩悶嘔惡等癥。肝調養(yǎng)藥膳食物相克雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。[編輯本段]品種演化育種和品種演化：季育種和品種演化過程分為三個獨立的時期，在這三個時期，育種方法相對不同，但以基因的變化為育種的主題，是共同的。三個時期劃分如下：1、早期（史前--1875年）2、近代（1875--1967年）3、現代（1967年--）第一個時期，持續(xù)了約5千年時間，到1875年，孟德爾發(fā)表了他的著名的雜交遺傳規(guī)律，人們對月季的育種也發(fā)展為定向雜交育種。從那時起，大多數月季育種學家從孟德爾遺傳規(guī)律或者是質量遺傳的角度來考慮育種問題，而育種中的數量遺傳或是加權遺傳行為，在那時還鮮為人知或很少被應用。第一時期月季育種的輪廓如下：1．眾多月季種類被收集起來，并且全部種植在一起。2．其中只有很少幾個種對第二時期月季育種做出了貢獻。3．種內雜交是個自然發(fā)生的過程。4．新品種只來源于自然授粉5．月季育種工作集中在西歐和美國。6．自然進化趨勢是從二倍體到四倍體。7．形成原始的巨大的基因庫。8．馴化減少了基因資源。9．1875年以前的月季品種是被推測出來的。第二個時期開始于定向技術的應用，結束于1967年。從1967年開始，分子生物學技術在月季中開始應用。該時期持續(xù)了90年。第三個時期，開始于1967年，已經走過了30多年的歷程。月季育種的開端：早期從事園藝工作的人們從野生月季里挑選出優(yōu)良的種類，并把它們種植在一起，在史前的很早時期，就有幾個月季種類或其中已馴化的幾個品種種植在中國、波斯、兩河流域、埃及、希臘和意大利，這個時期要遠遠早于公元元年。在古代園藝里，對月季是進行種子繁殖還是無性繁殖不清楚，但是，在5000多年的時間里，通過播種由自然授粉得到的種子，一大批新品種出現了。品種的馴化和種內雜交雜種的產生，是一個漫長的歷程，一些不理想的原始類型被拋棄掉，無性繁殖技術得到了發(fā)展，馴化的進展加快了。通過旅行家的引入和品種更替，使園藝學家得到了新的基因資源(任何馴化種類，其基因變化很小)。早期的育種家知道將某一品種和其它品種種植在一起，對后代產生很大影響，同時他們保留了不少母本和新品種產生的資料，使我們夠確認一些品種的演化過程，但是，當時的育種學家，仍不清楚父本特性會通過授粉傳給下一代。在那時，也有一些二倍體品種演化出四倍體品種來�，F代月季的主要品種幾乎都是四倍體。值得注意的是，在連續(xù)開花的一些品種內，生活力隨著倍性的增加而增加，假如這個知識早被理解，可能會激起期育種學家從二倍體中定向培育四倍體新品種的興趣。原產中國的月季花對西歐新型月季品種的培育所起的作用比其它任何種月季都要重要。它給新品種帶來了迄今為止還不知道的連續(xù)開花和灌叢現象。還有多花薔薇，也是十分重要的親本，它給月季帶來傘形花序的特。第二個時期，生物分子方面的研究得到了空前的發(fā)展。但關于月季的科學研究不多，這種情況可以從過去的《植物育種》和《園藝學文摘》兩種雜志中看出，在它們當中每年數以千計的文獻里，很少有關于月季的文章。關于月季的科學研究工作，主要集中在分類細胞學、生理學、形態(tài)學、生長條件、變種和砧木研究上，育種研究的目標在于性狀遺傳、雜交育種程序的簡化及提高直接選擇和間接選擇率，關于低耗能與抗病蟲害品種的研究則較少，而且遠遠落后于果樹。例如，幾乎所有的育種工作是局限在大學或研究所里。第二個時期，有二個重大發(fā)現。首先，連續(xù)開花，大花品種的育成，它是由皮內特在1900年育成的。它標志月季種間雜交定向育種的第一次成功。第二個重大成果，是在1920年，古老矮壯品種的育成，“pompondeparis"，在瑞士重新被發(fā)現這個新種類，現命名為R．roulettiiCorrevon，是現代一些微型月季的起源。在第二個時期的初期，人們發(fā)現了月季的大量基因類型，面對眾多的基因資源，第二個時期的育種家抓住了機會，一些親本被選擇保留，另一些被拋棄，雜交育種技術得到了進一步發(fā)展，并開始了室內雜交育種。很多不同的原始親本都可以互相雜交，結果是不同種類之間原本是清楚的界限消失了。在20世紀30年代，月季被分為溫室月季和露地月季。受到對二個種類品種需求的鼓勵，育種學家開始選育適合各自特定環(huán)境的種類。今天，育種學家主要集中在第一個種類上，因為溫室品種的品質是露地品種的3-5倍，使溫室品種變得特別引人注目。由于品種間，一直仍有很豐實的基因資源，育種學家在二個種類的育種工作中，相當成功，漸漸地，一些適合溫室生產的種類被繁育成了，它們包括一些小花中花和大花品種�？傮w來講，對溫室月季和露地月季的選育，從方法上沒有什么區(qū)別，談到方法或是選育程序，育種學家更多的是用消極的方法，選擇他們的實生苗。在選擇過程中，大約99％的實生苗被淘汰，這種在每年數以萬計的實生苗中嚴格選擇的方法，持續(xù)了近100年，這勢必導致基因的嚴重流失。更糟糕的是，幾乎每個育種學家都選擇同樣的形狀，因而應用了同樣的選擇標準。在現代月季種群中，這些品種不但適應了溫室環(huán)境，而且他們的習性還存在著異同點。同一花色的品種往往呈現出一致的花蕾外形，花型，花大小，花瓣數目以及同樣的花枝長度和多刺性。外觀品質提高了，但內在品質則不一定提高(內在品質包括生活力，對低能環(huán)境的適應性，瓶插壽命和對病蟲害的抵抗能力)。在第二時期育出的月季品種內在品質表現相當差，因為內在品質不是育種目標，多被育種學家忽略。關于外觀品質，大多數育種學家認為，實生苗的一致性是他們努力工作的結果一一不管這個結果是受歡迎還是不受歡迎。對月季來講，需要有一些有限的種質資源才能把一些特殊性狀傳給后代，當親本數很大時，這些特殊性狀便融進了后代品種中，這是令育種家感到頭痛的，因為這意味著一個新品種有好幾個普通的祖先，這是人們所不希望的。他們抱怨說“實生苗種群量必須每年加大才能發(fā)現好的品種”，“發(fā)現優(yōu)良品種的機會越來越少了”。對于造成月季這種情況的原因人們各抒己見，后來人們認為有很多因素共同起作用。月季育種現代階段：1967年，英國人黑爾以藤本雜種茶香月季為試驗材料，成功地從人體細胞里誘導出胚，表明分子生物學技術成功地應用到月季育種中來了。從此人們開始了應用現代分子生物學技術育種，關鍵內容為：引入有利于改變內在品質的基因[編輯本段]傳統(tǒng)文化地位月季在中國傳統(tǒng)文化中處于弱勢地位，但新的考古發(fā)現，月季花是華夏先民北方系--相當于傳說中的黃帝部族的圖騰植物。月季花現已是北京等市的市花。月季花會5月1日至5月20日每年這一時間，鄭州都將舉辦月季花會。不僅有主辦單位拿出的各色月季花，而且城中百姓也可以把自己家里培育多年的名品拿出來，屆時滿城皆花，公園、街巷處處都是美麗的鮮花，香氣馥郁。[編輯本段]月季相關文化月季被譽為“花中皇后”。而且有一種堅韌不屈的精神，花香悠遠[編輯本段]月季的花語[2]粉紅色月季的花語和象征代表意義：初戀、優(yōu)雅、高貴、感謝紅色月季的花語和象征代表意義：純潔的愛,熱戀、貞節(jié)、勇氣白色月季的花語和象征代表意義：尊敬、崇高、純潔橙黃色月季的花語和象征代表意義：富有青春氣息、美麗綠白色月季的花語和象征代表意義：純真、儉樸或赤子之心黑色月季的花語和象征代表意義：有個性和創(chuàng)意藍紫色月季的花語和象征代表意義：珍貴、珍惜[編輯本段]“中國紅”月季領銜頒獎花束作為北京奧運會和殘奧會頒獎花束，“紅紅火火”整體呈尖塔狀，高40厘米，胸徑25厘米，由主花材為月季，火龍珠、假龍頭、書帶草、玉簪葉和芒葉等作為配花配葉。象征中華民族自強不息，團結一心的民族精神和不斷追求友誼、團結、公平競爭的奧林匹克運動精神。從設計之初到2007年11月8日被北京奧組委執(zhí)委會確定，前后共經歷了十多次研究修改�；ㄊ骰ú臑�“中國紅”月季。月季是我國十大名花之一，起源于中國又盛行于中國，被北京等國內50余個城市選定為市花。月季色彩艷麗，千姿百態(tài)，深受中國人民的喜愛，不僅如此，月季也是國際上較為流行的花卉之一，是歐美一些國家的國花。在全世界范圍內，月季花是用來表達人們關愛、友誼、歡慶與祝賀的較通用的花卉。近幾年，隨著中國花卉產業(yè)的迅猛發(fā)展，具有自主知識產權的月季品種逐漸增多，涌現出更多更好的新品種，其中“中國紅”月季無論是名稱還是顏色都較具中國特色，符合奧運用花的標準。充滿著生機與活力的紅色，是中國人較喜歡的顏色，象征著吉祥如意、幸福與歡樂，同時也象征著向上的活力。每束頒獎花束由9支“中國紅”月季組成。中國傳統(tǒng)中的數字9被譽為至尊，代表著凝聚力與生生不息，同時數字9還有長長久久之意。奧運頒獎花束“紅紅火火”還選用了6支火龍珠、6支假龍頭、6片芒葉、6片玉簪葉、6片書帶草為配花配葉，而每種花材又由6支（片）組成，取一帆風順之意。奧運頒獎用花的蝴蝶結以中國絲綢為材，采用傳統(tǒng)中國結的樣式制作而成，絲帶上面印有北京奧運會會徽�；ㄊ氖直捎媒鹕z帶捆扎而成，美觀，牢固，而花束的保鮮處理也都是在手柄處完成的。

趙建營（個人會員）經營的九州園藝是一家從事花卉苗木研究多年，集科研、園林設計生產、配送與商貿為一體的現代企業(yè)。
   草花系列：三色堇、報春、一串紅、萬壽菊、彩葉草、矮牽牛、石竹、雞冠花、百日草、金盞菊、翠菊、醡漿草、太陽花 、國慶菊、羽衣甘藍、月季、美人蕉、孔雀草、金娃娃萱草、驅蚊香草、四季海棠、吊蘭牽牛等；
   盆花系列：杜鵑、仙客來、一品紅、海棠、碧桃、梔子花等；
　  綠化苗木：金葉女貞、紅葉小檗、紅葉碧桃、綠葉碧桃、冬青、白楊、黃楊、龍柏等；