(一)概說茶花為山茶科山茶屬的常綠小喬木或灌木,俗名又稱山茶花。原產(chǎn)于中國大陸、臺灣、日本、韓國;其品種全世界原有九十餘種,但近年來歐美國家陸續(xù)進(jìn)行品種的交配與改良后,其品種持續(xù)大量增加之中。茶花的葉片多為革質(zhì)互生,邊緣有鋸齒。其葉的形態(tài)可分為:橢圓形、長橢圓形、廣橢圓形、卵形、倒卵形及披針形六種。葉的形狀,依葉部的彎曲形狀可分為:平坦、外曲、波曲、反曲、中折等五種。茶花的葉色及斑紋亦具有極大的變化,主要為「遺傳性枝葉變種」與「濾過性病毒引起的黃斑」所產(chǎn)生。其斑紋多由白色或黃色構(gòu)成:中斑、散斑、重斑、掃斑、覆輪、鑲邊等七種斑紋形式。茶花,多為離瓣花;花期于十一月至翌年二、三月間。花型,依「花瓣」構(gòu)成形態(tài)可分為:一重瓣、八重瓣及千重瓣三大類,若依「花藥」、「雄蕊」構(gòu)成形態(tài)則可區(qū)分:唐子型、二段型、牡丹型及獅子型四大類。花色,茶花的花色極多,主要的花色有:紅色、深紅色、黑紅色、紫紅色、朱紅色、桃紅色、桃色、濃桃色、淺桃色、淡桃色、白色、粉色、粉紅色、黃色、淡黃色…等;y,茶花的紋樣表現(xiàn)主要由「遺傳性變異」與「濾過性病原體」所引起的,因此若屬于「濾過性病原體」所導(dǎo)致的紅底白斑,其白斑將時會出現(xiàn)或消失。紋樣可分為:豎直斑、小條紋、噴點(diǎn)斑、筋入紋、紅覆輪、白覆輪、白星斑、白云斑、橫云斑、全色…等九大類。(二)種類一般所謂的茶花,亦稱之「山茶花」或「茶花」或「椿」…等皆可。但其品種品系亦主要分為下列三大系類:一、山茶花系(Camellia japonica. L.):日名「椿」。知名品種如:五寶、白六角、紅六角、七巧、九曲、十八學(xué)士、白寶塔、廣東粉、鯉魚珠、佛頂茶…等。二、南山茶系(Camellia reticulata. L.):又名「云南茶」「大理茶」。知名品種如:胭脂紅、大銀紅、紅碗茶、迎春紅、賽牡丹、紫袍、連蕊、鶴頂紅、一品紅、錦袍紅、靖安茶、寶珠茶…等。三、茶梅系(Camellia sasanque. Thunb.):日名「山茶花」。知名品種如:白雪、八重梅、淡紫、富士之峰、獅子頭、朝倉、七福神、御美衣、大錦、夕陽、大朱盃、金世界、麗玉…等。(三)繁殖技術(shù)一、扦插繁殖法:繁殖適期:于梅雨季節(jié)后的4~5月間進(jìn)行,土壤溫度約20~25oC!覆杌ā沟牟逅肟扇¢L度約10~15公分,保留2~3片葉子;「茶梅」的插穗可取長度約6~10公分,保留3~4片葉子。剪取后可直接扦插,若留置超過一小時以上時,須先行浸水保鮮于40小時內(nèi)扦插完成。扦插入土約1/3~1/2深度即可。二、嫁接繁殖法繁殖適期:可于2~3月或6~7月間進(jìn)行。茶花的「接穗」可取去年生(即二年生)的充實(shí)枝條,每節(jié)留一芽一葉切取,葉部切除僅留1/3即可!概_木」必須培養(yǎng)其樹勢、且生長強(qiáng)健壯者,在臺灣地區(qū)多以油茶作為臺木。嫁接方式常用「切接」、「割接」、「崁接」及「靠接」行之。三、高壓繁殖法繁殖適期:須于梅雨季節(jié)后的4~6月間進(jìn)行。茶花的「高壓」可采「環(huán)狀剝皮」方式進(jìn)行,于表皮與形成層間割剝長約1~1.5公分的環(huán)狀剝皮后,再以含水量約85%的水苔包裹,經(jīng)30~45天后始發(fā)根,再經(jīng)約20~30天待發(fā)根完全后,即可剪下上盆培育。四、播種繁殖法繁殖適期:「采收即播法」于9~11月間!复翰シā沟妮^佳時期于3~4月間,較晚亦可于5~6月間進(jìn)行。茶花的「采收即播法」之「采種」可于每年9~10月間視果實(shí)變成茶褐色時且未裂開前采收;采收后須使果實(shí)陰乾并自動龜裂后,即可收取種子;種子采集后須即刻浸水,待種子吸水飽和后會沉入水中者可直接播種,如未沉入水中者可將其硬種殼敲碎后再播種。「春播法」之「采種」同「采收即播法」之采收方式;但須以砂或水苔包裹后放入盆中,上覆稻草或枯葉以免過于乾燥,待春天時將盆內(nèi)已發(fā)根的種子直根切除1/2~1/3后再上盆培育之。(四)栽培管理一、土壤:喜排水良好具保水、透氣性佳的富有機(jī)質(zhì)砂質(zhì)壤土為宜?梢陨百|(zhì)壤土60%+腐葉土40%調(diào)配使用較為理想。二、移植換盆:可于新芽萌發(fā)前移植或換盆為宜;約于11月至3月間。三、灌溉給水:喜濕潤、排水良好。故應(yīng)適時給水,尤其應(yīng)防夏季缺水的西曬乾燥現(xiàn)象或建物輻射熱傷害,以免妨害其生長。當(dāng)花芽分花時,更不可斷水、缺水,以免著花不易或引起落花。四、施肥:可以有機(jī)質(zhì)肥為主供應(yīng):骨粉、草木灰、油粕。或過磷酸石灰、氯化鉀。其N-P-K比為:5-3-2,開花后可施重肥,5~7月花芽分化期間忌施肥,尤其是氮肥,以免僅萌發(fā)葉芽。五、摘蕾:茶花的花芽分化多為六月間,但摘蕾時須視花蕾如黃豆一般大小時約在9~11月間才可進(jìn)行。摘蕾的原則為:每節(jié)花芽僅留一個花蕾為原則,且其花蕾須朝上,并不可傷及新芽。六、花后處理:12~1月間:花后應(yīng)儘早除去殘花,并立即追肥,在支干基部起僅保留2~3節(jié)新芽,其餘頂端可去除。4~5月間:須減少供水,使新芽所生長之枝條不會過分伸長,以免后續(xù)之花芽分化的萌花蕾數(shù)減少。七、培育場所宜于半日照、通風(fēng)良好之涼爽環(huán)境培育。忌炎熱、密閉、陰濕或乾燥區(qū)域栽培。(五)病蟲害防治一、常見病害有:糕餅病、炭疽病、白星病、煤病、菌核病、根腐病…等。防治法:以大生水和劑、石灰硫黃合劑、免賴得水和劑、多保凈M水和劑、好速殺水和劑…等殺菌藥劑防治。二、常見蟲害有:介殼蟲、蚜蟲、茶黃薊馬、茶毒蛾、潛葉蛾、象鼻蟲、紅蜘蛛、避債蛾、天牛、根腐線蟲…等。防治法:以加保扶、陶斯松、速滅松、加福松、地特松、馬拉松、歐殺松…等殺蟲藥劑防治。(六)開花調(diào)節(jié)可利用(GA)激勃素處理以促進(jìn)開花,是于9~10月間以1%(GA)激勃素于花芽邊的葉芽處,將葉芽折傷后滴入其葉芽傷口即可;處理后約30天后即會開花。此外,利用花芽分花與花蕾形成至開花階段,輔以27oC的高溫處理促進(jìn)花芽形成的方式,也是相關(guān)研究單位在近期所熱烈進(jìn)行的課題。(記者 佚名) [詳情]
一、選茬整地。選擇土層深厚、疏松、排水良好的沙壤地塊,不宜選黏重或沙質(zhì)土地,忌連作,力爭地塊平整。結(jié)合翻地畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1500-2500千克,磷二銨30-40千克。翻耕20-30厘米,整平待用。 二、覆膜。一般選用幅寬70厘米、厚度為0.007毫米的強(qiáng)力膜,壟面寬0.70米,壟間距0.50米,一般不起壟,采取平栽方法,每壟栽植兩行,株距15-20厘米,每畝栽植7400-5555株,先栽植后覆膜,按壟面寬0.70米和壟溝0.50米分別掛一道線,然后按與壟向垂直的方向用镢頭開深7-10厘米的溝,再將黃芪頭向壟溝,尾對尾錯位栽植,但同壟兩行黃芪頭必需相距75厘米,較后把壟面整平覆膜,用壟面開溝時挖起的土將地膜邊沿和黃芪頭壓嚴(yán)。注意,覆膜時地膜不能把黃芪種苗頭部的芽壓住,否則會發(fā)生燒芽現(xiàn)象。 三、田間管理 1、保護(hù)地膜:種植結(jié)束后要經(jīng)常檢查地膜,發(fā)現(xiàn)有破口或未埋嚴(yán)的地方要及時用土封好。 2、放苗:等黃芪出苗后,下午5點(diǎn)以后或晴天上午9點(diǎn)以前,發(fā)現(xiàn)被地膜壓住未出的苗要及時放苗。 3、鋤草:出苗后田間雜草要及時鋤拔干凈,運(yùn)出田外。 4、摘頂打蕾:除留種田外,應(yīng)在現(xiàn)蕾初期摘去花序的頂心,控制營養(yǎng)浪費(fèi)。 5、病蟲害防治:⑴畝用20%殺滅菊酯乳油2毫升裝的6支兌水45千克,進(jìn)行葉面噴霧防治蚜蟲和黃芪種子小蜂,每7天1次,防治2-3次。⑵根腐病可用50%多菌靈或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液噴霧預(yù)防,每7天一次,連防2-3次。⑶白粉病用15%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液防治。 四、收獲。在10月下旬地上部分枯萎時采挖。 [詳情]
夏季含笑生長旺盛,可以多施肥,但肥料的施用量不宜過大或過小。肥量太大,不但無益,反而使植株受害,輕者枝葉徒長,組織不充實(shí),易受病蟲為害,嚴(yán)重時,植株細(xì)胞內(nèi)的水分逆流入盆土中,造成植株枯萎、死亡;而在肥料不足時,新的枝梢生長衰弱,葉片變小而發(fā)黃,花芽形成的時間向后推遲,花朵變小,香味淡薄,所以施肥的時間和數(shù)量必須適當(dāng)。 一般以盆花生長的強(qiáng)弱,決定施肥的多少與濃淡,當(dāng)植株生長健壯時,肥水可以多一些,濃度可以大一些,反之,在植株長衰弱時,使用肥水的次數(shù)可以少一些,濃度也可以稀一些。為促使幼苗生長迅速、健壯,可多施氮肥(如麻醬渣),為孕蕾及開花良好,可以多施磷肥,如家畜蹄角、骨粉及磷酸二氫鉀等。 在炎熱的夏季,盆土溫度較高,為避免因施肥不當(dāng)而損傷根部,在一天之中,以傍晚時間較為適宜。在施肥以前,可用小撓子將盆土耙松,如此處理,肥水能迅速為根部吸收。北方地區(qū),多用礬肥澆施含笑,方法簡便,效果良好! 〉\肥水的配制方法如下:1斤硫酸亞鐵(黑礬)+10斤麻醬渣+100斤水。將此溶液攪拌后,倒入缸中,加蓋密封,放置在高溫處,經(jīng)過20天左右,發(fā)酵腐熟制成肥水原液,原液的顏色由淺變深,施用時加水稀釋,每5斤原液兌100斤水,即可澆施。使用礬肥水后,葉片濃綠、光亮,植株生機(jī)盎然! 『σ话阍5月初移至室外,放置在蔭棚下進(jìn)行養(yǎng)護(hù)管理。一般含笑出房1周以后,可以澆1次礬肥水,此時盆花生長旺盛,迫切需要肥水,以后每隔3、4天澆礬肥水1次,如此澆施,直至月底。6月份肥水可以少些,一般每10天澆礬肥水1次。7、8月份是花芽形成的階段,肥水需要多些,陰雨連綿、雨水過多時,適量施用干肥,如麻醬渣細(xì)末,其用量視盆花的大小而定,小盆可用半兩,大盆可用三四兩不等。天氣晴朗,也可以澆幾次礬肥水。立秋以后再施干肥1、2次,直至進(jìn)入溫室。施肥時,切記勿使肥水灑在植株上,以免損傷、污染葉片。 (記者 不詳) [詳情]
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