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蓮子心:又名薏苦薏蓮薏蓮心。 蓮子心茶具有純天然、無公害的品質(zhì)特點(diǎn)，據(jù)《本草綱目》記載：蓮心性寒、微苦、無毒、清心去熱。 【主要成分】： 含蓮心堿、異蓮心堿、甲基蓮心堿、荷葉堿、前荷葉堿、牛角花素、甲基紫堇杷靈、去甲基烏藥堿。又含木犀草甙、金絲桃甙、蕓香甙等黃酮類 【性狀】： 從蓮子中剝?nèi)�，呈�?xì)棒狀，幼葉青綠色，一長一短，卷成箭形，先端向下反，兩幼葉間可見細(xì)小胚芽，胚根圓柱形，黃白色，質(zhì)脆。氣微，味苦。。 蓮子心茶的功效：蓮子心茶具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效，可治療心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病癥，清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火，消暑除煩，生津止渴，治目紅腫。用蓮子心沖水喝，可以治療便秘。有史料記載，乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠炮制蓮子芯茶，以養(yǎng)心益智，調(diào)整元?dú)�，清心火與解毒。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。豐富的磷還是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分，幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡，對精子的形成也有重要作用。
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