1 基本簡(jiǎn)介 編輯本段 三色堇(學(xué)名:Viola tricolor L.),在歐洲是常見(jiàn)的野花,也常栽培于公園中。三色菫以露天栽種為宜,無(wú)論花壇、庭園、盆栽皆適合。不適合種于室內(nèi),因?yàn)楣饩不足,生長(zhǎng)會(huì)遲緩,枝葉無(wú)法充分茁壯,導(dǎo)致無(wú)法開(kāi)花,開(kāi)花后也不應(yīng)移入室內(nèi),以長(zhǎng);ǘ鋲勖 2 主要特征 編輯本段 二年生或多年生草本,高10~40厘米。地上莖較粗,直立或稍傾斜,有棱,單一或多分枝;~葉片長(zhǎng)卵形或披針形,具長(zhǎng)柄;莖生葉葉片卵形、長(zhǎng)圓狀圓形或長(zhǎng)圓狀披針形,先端圓或鈍,基部圓,邊緣具稀疏的圓齒或鈍鋸齒,上部葉葉柄較長(zhǎng),下部者較短;托葉大型,葉狀,羽狀深裂,長(zhǎng)1~4厘米;ù螅睆郊s3.5~6厘米,每個(gè)莖上有3~10朵,通常每花有紫、白、黃三色;花梗稍粗,單生葉腋,上部具2枚對(duì)生的小苞片;小苞片極小,卵狀三角形;萼片綠色,長(zhǎng)圓狀披針形,長(zhǎng)1.2~2.2厘米,寬3~5毫米,先端尖,邊緣狹膜質(zhì),基部附屬物發(fā)達(dá),長(zhǎng)3~6毫米,邊緣不整齊;上方花瓣深紫堇色,側(cè)方及下方花瓣均為三色,有紫色條紋,側(cè)方花瓣里面基部密被須毛,下方花瓣距較細(xì),長(zhǎng)5~8毫米;子房無(wú)毛,花柱短 ,基部明顯膝曲,柱頭膨大,呈球狀,前方具較大的柱頭孔。蒴果橢圓形,長(zhǎng)8~12毫米。無(wú)毛。染色體數(shù)目不定,2n=20,26,42,46;ㄆ4~7月,果期5~8月。 3 生長(zhǎng)習(xí)性 編輯本段 較耐寒,喜涼爽,在晝溫15~25℃、夜溫3~5℃的條件下發(fā)育良好。晝溫若連續(xù)在30℃以上,則花芽消失,或不形成花瓣。日照長(zhǎng)短比光照強(qiáng)度對(duì)開(kāi)花的影響大,日照不良,開(kāi)花不佳。喜肥沃、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)的中性壤土或粘壤土。為多年生花卉,常作二年生栽培。 4 分布范圍 編輯本段 中國(guó)各地公園栽培供觀賞。原產(chǎn)歐洲。 5 應(yīng)用價(jià)值 編輯本段 三色堇是西方人代表想念的花。 5.1 藥用價(jià)值 三色堇可殺菌、治療皮膚上青春痘、粉刺、過(guò)敏問(wèn)題。在中國(guó)醫(yī)藥古籍記載的護(hù)膚圣品中,三色堇無(wú)疑是較炫目的。三國(guó)時(shí)期的《名醫(yī)別錄》中就已把三色堇列為重要護(hù)膚藥材,隋煬帝為討后宮佳麗的歡心,曾組織太醫(yī)研究三色堇去痘的多種方法,并將其一一寫進(jìn)《隋煬帝后宮諸宮藥方》與《香方粉澤》等書之中。中醫(yī)圣典《本草綱目》更是詳細(xì)內(nèi)載三色堇的神奇去痘功效:“三色堇,性表溫和,其味芳香,引藥上行于面,去瘡除疤,瘡瘍消腫。” 三色堇全草,可以用作藥物,莖葉含三色堇素,主治咳嗽等疾病。 三色堇富含維生素A、維生素C、鉀、鈣、鎂、不飽和脂肪酸、蔗糖、維生素B1、果糖、蛋白質(zhì)、葡萄糖、阿魏酸、番茄紅素及豐胸因子(αβ生育酚)。 純天然三色堇提取物提純豐胸因子,能成為乳腺細(xì)胞、腺體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分天然生物替代品。具有激活乳腺細(xì)胞,促進(jìn)乳腺二次發(fā)育;管理游離脂肪細(xì)胞;恢復(fù)乳房彈性等豐胸、美胸的功效。 5.2 化學(xué)成分 莖、葉含三色堇黃甙(Violutoside)[1];ê|香甙(rutin)[2],生育酚(tocophenol)[3],番茄烴(lycopene),六氫番茄烴(phytofluene),β胡蘿卜素(β-carorene)[4],葉黃素(xantho-phyll,lutein)[5],堇黃質(zhì)(9,9-9,13-9,15我9,13-二-順式堇黃質(zhì)(di-cis-violaxanthin)四種導(dǎo)構(gòu)體,9,13-q15-順式堇黃質(zhì)(cis-violaxanthin),花藥黃質(zhì)(antheraxanthin),9,9-順式-花藥黃質(zhì)(9,9-cis-antheraxanthin),黃體呋喃素(luteox-anthin)[7],三色堇黃酮甙(violanthin),導(dǎo)堇黃質(zhì)(auroxan-thin)[8]。全草含槲皮素(quercetin),木犀草素(lureolin),木犀草素-7-葡萄糖甙(luteolin-7-glucoside)[9],原兒茶酸(protocatechuicacid),反式-咖啡酸(caffeicacid),順式及反式的對(duì)香豆酸(p-coumanicacid),對(duì)羥基苯甲酸(p-hydroxybenzoicacid),對(duì)羥基苯已酸(p-hydroxyphenylaceticacid),水楊酸(salicylic),香草酸(vanillicacid)[9,10],龍膽酸(gentisicacid)[10]和痕量的丁香酸(syringicacid),阿魏酸(ferulic)[9]。還含糖類:其中主要的水溶性多糖系由D-葡萄(D-glucose),D-半乳糖(D-galactose),L-阿拉伯糖(L-arabinose)按摩爾比2:1.8:1.1組成;少量的單糖有D-半乳糖酸(D-galacturonicacid),D-木糖(D-xylose)及L-鼠李糖(L-rhamnose),果膠(pectin),部分含D-半乳糖醛酸、D-葡萄糖及D-半乳糖[11]。另含4個(gè)萜烯(terpene)和4個(gè)三萜(triter-pene)以及甾類化合物(steroid)等。 莖、葉含三色堇黃甙;花含蕓香甙、揮發(fā)油、皂甙、維生素A.C。 5.3 觀賞價(jià)值 三色堇是布置春季花壇的主要花卉之一。因花有三種顏色對(duì)稱地分布在五個(gè)花瓣上,構(gòu)成的圖案,形同貓的兩耳、兩頰和一張嘴,故又名貓兒臉。又因整個(gè)花被風(fēng)吹動(dòng)時(shí),如翻飛的蝴蝶,所以又有蝴蝶花的別名。經(jīng)自然雜交和人工選育,目前三色堇花的色彩、品種比較繁多。除一花三色者外,還有純白、純黃、純紫、紫黑等。另外,還有黃紫、白黑相配及紫、紅、藍(lán)、黃、白多彩的混合色等。從花形上看,有大花形、花瓣邊緣呈波浪形的及重瓣形的。 三色堇是冬、春季節(jié)優(yōu)良的花壇材料,因?yàn)檫m應(yīng)性強(qiáng)、耐粗放型管理,可以盆栽供人們欣賞。
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