供應(yīng)采葉量大，萌發(fā)力強(qiáng)的集園林、染料、藥用為一體的桑樹苗

        桑樹     桑樹屬�？粕�，為落葉喬木。桑葉呈卵形，是喂蠶的飼料。落葉喬木，高16m，胸徑1m。樹冠倒卵圓形。葉卵形或?qū)捖研�，先端尖或漸短尖，基部圓或心形，鋸齒粗鈍，幼樹之葉常有淺裂、深裂，上面無毛，下面沿葉脈疏生毛，脈腋簇生毛。聚花果（桑椹）紫黑色、淡紅或白色，多汁味甜�；ㄆ�4月；果熟5-7月。      桑葉為�？浦参锷５娜~子。桑樹有栽培或野生。全國大部分地區(qū)多有生產(chǎn)，尤以長江中下游及四川盆地桑區(qū)為多。原植物喜溫暖濕潤氣候，稍耐蔭，耐旱，不耐澇，耐貧瘠，對土壤適應(yīng)性強(qiáng)。味苦、甘，性寒。歸肺、肝經(jīng)。功效疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、清肝明目。臨床上習(xí)慣認(rèn)為經(jīng)霜者質(zhì)佳，稱“霜桑葉”或“冬桑葉”，飲片名稱桑葉、蜜炙桑葉。    桑葉是蠶的“糧食”。早在三千多年前從商代出土的甲骨文上，就有了“桑”與“蠶”的字樣，可見“桑”歷史悠久，是與中國文化的發(fā)展緊密地聯(lián)系在一起的。     提高桑葉產(chǎn)量，是發(fā)展蠶桑絲綢事業(yè)的基礎(chǔ)，而經(jīng)營好桑園又是桑葉豐產(chǎn)的根本。我國的農(nóng)學(xué)家們在桑樹良種的選育、桑樹用肥、桑樹病蟲害的防治和桑園管理等方面，不斷地深入研究并取得了豐碩的成果，現(xiàn)經(jīng)收集整理和新育成的桑品種已有千余個。如浙江和江蘇有湖桑和火桑兩個桑品種群。湖桑一般枝條粗長，葉形大，硬化遲，適應(yīng)性強(qiáng)，多數(shù)屬中生和晚生品種。火桑有紅皮火桑和白皮火桑，其新梢嫩葉呈紫紅色，均屬早生品種。四川有川南樂山嘉定桑，枝條長，葉稀葉質(zhì)好；川東北的冠桑枝條細(xì)直，皮色青灰。山東有魯桑，枝條粗短、節(jié)密、硬化早、耐寒。    優(yōu)良桑苗是桑園豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。繁育桑苗可分有性繁殖和無性繁殖兩種。有性繁殖是用種子繁殖；無性繁殖有嫁接、扦插和壓條等。用種子培育成的桑苗叫實生苗，成長后的桑樹稱實生桑或野桑。浙江稱草桑，在廣東稱荊桑。桑樹是異花授粉植物，很易自然雜交。因此，實生桑的生活力較強(qiáng)，可塑性也較大，根系發(fā)達(dá)，耐旱耐瘠，木質(zhì)堅韌，木材優(yōu)良，對環(huán)境條件的適應(yīng)能力比無性繁殖的苗木強(qiáng)。但實生桑往往性狀不一，絕大多數(shù)葉形小，葉肉薄，花椹多，側(cè)枝多。實生桑的桑苗大多作為嫁接用的砧木，少量用于直接定植，培育成喬木桑。     桑樹通過嫁接方法，繁育出來的苗木稱嫁接桑。桑樹嫁接是把植株的枝或芽，移接到另一植株的枝、干或根上，使它們愈合為一株共同生長發(fā)育的新個體。用于嫁接的枝條或芽稱為接穗或接芽，被接植株的枝、干或根稱為砧木。生產(chǎn)上以優(yōu)良桑樹品種的枝條或芽作接穗，一般實生桑作砧木。嫁接桑的優(yōu)點是，既能保持嫁接良種桑的優(yōu)良性狀，又能借助實生桑發(fā)達(dá)的根系，增強(qiáng)植株的生命力。所以，嫁接法在繁育良種桑苗、更換品種、老樹復(fù)壯更新等方面被廣泛應(yīng)用。    此外，還有用不同遺傳基礎(chǔ)的桑樹品種雜交產(chǎn)生的雜交桑。由于遺傳性狀互補(bǔ)，具有較強(qiáng)的雜種優(yōu)勢，抗旱抗病，發(fā)芽早，成熟快，葉片較大，在珠江流域有利于增加養(yǎng)蠶批次，提高蠶繭產(chǎn)量。桑苗按照本性自然生長，只采葉不加人工修剪的是喬木桑，它的葉形小，產(chǎn)量低，葉質(zhì)差，不能適應(yīng)蠶桑生產(chǎn)的需要。但因喬木桑的根系發(fā)達(dá)，適應(yīng)性強(qiáng)，所以分布面廣。又因其木質(zhì)具有輕便、堅韌、耐用的優(yōu)點，北方地區(qū)的農(nóng)村常用來制作農(nóng)具和生活用具。     桑苗栽植后，根據(jù)其品種特性、環(huán)境條件和生產(chǎn)要求，通過伐條、疏芽、整枝、摘芯等剪伐技術(shù)，培養(yǎng)成不同樹型，稱為養(yǎng)成階段。根據(jù)桑樹干的高低，一般把樹形分成高干桑（150厘米以上），中干桑（70~150厘米），低干桑（70cm以下），地桑（又稱無干桑、根刈桑）。栽桑的目的是采葉養(yǎng)蠶，而桑葉又是桑樹的營養(yǎng)器官，在采葉的同時，要注意養(yǎng)樹，以達(dá)到下期或來年得到更多桑葉的目的。采葉的基本方法有摘葉法、采芽法和剪條法三種：摘葉法在小蠶或夏、秋蠶期應(yīng)用；采芽法在春蠶大蠶期應(yīng)用；剪條法是連條帶葉剪取條桑，直接飼蠶。秋末冬初，通過剪梢（剪去枝條梢部），能減少桑樹凍害，提高發(fā)芽率和春葉產(chǎn)量。      桑葉在喂飼前應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)整理、切桑，以便于給桑。不良葉的選除，片葉的疊理，用桑的稱量等工作稱為調(diào)桑。蟻蠶到了三齡蠶的早期，因為蠶體小，為便于給桑均勻和容易取食，一般將桑葉切成正方形的方塊葉，三齡中后期改成粗切，四齡用片葉，五齡用片葉和新梢葉，或者條桑。       藥用價值桑葚，為�？坡淙~喬木桑樹的成熟果實，桑葚又叫桑果，農(nóng)人喜歡摘其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4－6月果實成熟時采收，洗凈，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用�，F(xiàn)代研究證實，桑葚果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素（a原、b1、b2、pp及c）、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等。桑葚既可入食，又可入藥，中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智佳果。具有補(bǔ)血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦�，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結(jié)等癥�，F(xiàn)代藥理研究也表明，桑葚入胃能補(bǔ)充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能刺激胃粘膜，促進(jìn)腸液分泌，增進(jìn)胃腸蠕動，因而有補(bǔ)益強(qiáng)壯之功�？梢娚］厥鞘朝煹募哑�，且食療方法也是多種多樣的。

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